Question

葡萄糖在不同條件下可以被氧化成不同物質(zhì)。請(qǐng)結(jié)合題意回答問(wèn)題：

已知RCOOH＋CH₂===CH₂＋O₂RCOOCH===CH₂＋H₂O

(1)葡萄糖在酒化酶作用下生成有機(jī)物A，A、B、C、D、E間的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示：

①B是石油化學(xué)工業(yè)最重要的基礎(chǔ)原料，寫出A―→B的化學(xué)方程式：

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________；

②D的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為

________________________________________________________________________；

(2)葡萄糖在一定條件下還可被氧化為X和Y(Y和A的相對(duì)分子質(zhì)量相同)。X可催化氧化成Y，也可與H₂反應(yīng)生成Z。X和Y的結(jié)構(gòu)中有一種相同的官能團(tuán)是____________，檢驗(yàn)此官能團(tuán)需用的試劑是________________________________________。

(3)F是人體肌肉細(xì)胞中的葡萄糖在缺氧條件下進(jìn)行無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物。F、G、H間的轉(zhuǎn)化關(guān)系是FGH，H與(1)中的D互為同分異構(gòu)體。

①G還可以發(fā)生的反應(yīng)有________(填序號(hào))

Ⅰ.加成反應(yīng)                  Ⅱ.水解反應(yīng)

Ⅲ.氧化反應(yīng)                  Ⅳ.消去反應(yīng)

Ⅴ.還原反應(yīng)

②本題涉及的所有有機(jī)物中，與F不論以何種質(zhì)量比混合(總質(zhì)量一定)，完全燃燒生成CO₂和H₂O的物質(zhì)的量不變的有(寫出結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式)____________________。

Answer 1

(1)①C₂H₅OHCH₂CH₂↑＋H₂O

②

(2)—CHO　銀氨溶液(或新制氫氧化銅懸濁液)

(3)①Ⅰ、Ⅲ、Ⅴ

②HOCH₂(CHOH)₄CHO、HCHO、CH₃COOH

解析　(1)葡萄糖在酒化酶作用下生成乙醇和CO₂，所以A是乙醇，由物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系可知B為，C為CH₃COOH，由題干信息可知B與C反應(yīng)生成的D為

。

(2)由X氧化成Y，又可與H₂反應(yīng)生成Z，可推知X為醛，Y為酸，Z為醇，又由于Y與CH₃CH₂OH的相對(duì)分子質(zhì)量相同，可知Y為甲酸，X為甲醛，Z為甲醇；在甲酸中存在—CHO。

(3)Z為甲醇，由G＋Z―→H且H與互為同分異構(gòu)體可推知G為，H為，由轉(zhuǎn)化關(guān)系可知F為或，由生物學(xué)常識(shí)可知F為前者乳酸結(jié)構(gòu)，分子式為C₃H₆O₃。②符合要求的有機(jī)物必須滿足最簡(jiǎn)式為CH₂O。