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某飽和脂肪酸的甘油酯3.5g,加入50ml 0.5mol/L的NaOH后共熱,當水解完全時,過量的NaOH恰好被13mL 0.1mol/L的鹽酸中和,此水解后的飽和脂肪酸碳原子個數(shù)為

A.13      B.14      C.17     D.18w.w.w.k.s.5.u.c.o.m

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科目:高中化學 來源: 題型:

某天然油脂A的分子式為C57H106O6.1mol該油脂水解可得到1mol甘油、1mol不飽和脂肪酸B和2mol直鏈飽和脂肪酸C.經測定B的相對分子質量為280,原子個數(shù)比為C:H:O=9:16:1.
(1)寫出B的分子式:
C18H32O2
C18H32O2

(2)寫出C的結構間式:
CH3-(CH216-COOH
CH3-(CH216-COOH

(3)寫出C的甘油酯發(fā)生皂化反應的化學方程式:
+3NaOH→C17H35COONa+
+3NaOH→C17H35COONa+

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科目:高中化學 來源:導學大課堂必修二化學人教版 人教版 題型:013

已知某油脂是兩種不飽和脂肪酸與甘油反應生成的混甘油酯,測得100 g該油脂可與116 g碘加成,則此油脂是

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A.

B.

C.

D.

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科目:高中化學 來源: 題型:

已知某油脂是兩種不飽和脂肪酸與甘油反應生成的混甘油酯,測得100 g該油脂可與116 g碘加成,則此油脂是(    )

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科目:高中化學 來源:2011-2012學年江蘇省南京市學大教育專修學校高二(上)期末化學試卷(理科)(解析版) 題型:解答題

某天然油脂A的分子式為C57H106O6.1mol該油脂水解可得到1mol甘油、1mol不飽和脂肪酸B和2mol直鏈飽和脂肪酸C.經測定B的相對分子質量為280,原子個數(shù)比為C:H:O=9:16:1.
(1)寫出B的分子式:______.
(2)寫出C的結構間式:______.
(3)寫出C的甘油酯發(fā)生皂化反應的化學方程式:______.

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