不能用于鑒別淀粉和纖維素的方法是(　　)

A.分別加入碘水,觀察顏色反應(yīng)

B.分別加稀硫酸煮沸，加銀氨溶液加熱，觀察有無銀鏡

C.分別放在加熱的水中溶解，觀察溶解性

D.放在嘴里咀嚼，品嘗有無甜味

解析：分別加入碘水，淀粉變藍(lán)色，纖維素不變色；分別加熱水溶解，淀粉能溶于熱水中，纖維素不溶；放在嘴里咀嚼，淀粉有甜味產(chǎn)生，纖維素?zé)o甜味產(chǎn)生。A、C、D三種方法都可以鑒別淀粉和纖維素。淀粉和纖維素分別加稀硫酸煮沸，加銀氨溶液加熱時(shí)都能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，B方法不能鑒別淀粉和纖維素。

答案：B

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

不能用于鑒別淀粉和纖維素的方法是（　　）
A、分別加入碘水，觀察顏色反應(yīng)B、分別加稀硫酸煮沸，加銀氨溶液加熱觀察有無銀鏡C、分別加熱水溶解，觀察溶解性D、放在嘴里咀嚼，有無甜味產(chǎn)生、

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

不能用于鑒別淀粉和纖維素的方法是（    ）

A.分別加入碘水，觀察顏色反應(yīng)

B.分別加稀硫酸煮沸，加銀氨溶液加熱觀察有無銀鏡

C.分別放在加熱的水中溶解，觀察溶解性

D.放在嘴里咀嚼，有無甜味產(chǎn)生

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科目：高中化學(xué) 來源：2011-2012年山西省高二上學(xué)期期中考試化學(xué)（文）試卷 題型：選擇題

不能用于鑒別淀粉和纖維素的方法是     （    ）

A．分別加入碘水，觀察顏色反應(yīng)

B．分別加稀硫酸煮沸，加銀氨溶液加熱觀察有無銀鏡

C．分別加熱水溶解，觀察溶解性

D．放在嘴里咀嚼，有無甜味產(chǎn)生

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2013屆陜西省高二上學(xué)期期末試題化學(xué)（文）試卷 題型：選擇題

不能用于鑒別淀粉和纖維素的方法是                                        (   )

A．分別加入碘水，觀察顏色反應(yīng)

B．分別加硫酸煮沸，加銀氨溶液加熱觀察有無銀鏡

C．分別加熱水溶解，觀察溶解性

D．放在嘴里咀嚼，有無甜味產(chǎn)生、

 

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