味精是烹制菜肴時常用的調(diào)味品，其主要成分是谷氨酸鈉(化學(xué)式為C5H8NO4Na)。谷氨酸鈉有鮮味，易溶于水。某品牌味精包裝上標(biāo)注：“谷氨酸鈉含量≥80%，NaCl含量≤20%”。某學(xué)�；瘜W(xué)科研小組現(xiàn)對此味精中NaCl的含量進行測定。
查閱資料：資料表明，谷氨酸鈉的存在不影響NaCl含量的測定。
設(shè)計實驗方案：
(1)實驗原理：____________________________________________________。
(2)實驗試劑：水、試劑X的溶液等。
(3)實驗過程：(如圖所示)

根據(jù)上述實驗步驟回答下列有關(guān)問題：
操作1所需要的玻璃儀器有______________________________________；
用簡明扼要的語言描述操作2的過程：_____________________________________________；
通過計算判斷該味精中NaCl的質(zhì)量分數(shù)是否符合其包裝上標(biāo)注的標(biāo)準：
__________________________________________________________________
_________________________________________________________________；
加水溶解所得溶液A為50 mL，則溶液A中NaCl的物質(zhì)的量濃度是
__________________________________________________________________
________________________________________________________________。

(1)通過硝酸銀與氯化鈉反應(yīng)生成的氯化銀質(zhì)量的測量，根據(jù)化學(xué)方程式算出試樣中氯化鈉的質(zhì)量分數(shù)
(3)①燒杯、玻璃棒、普通漏斗　
②沿玻璃棒向漏斗中注入蒸餾水，直至恰好淹沒沉淀物，待水自然流盡后，重復(fù)上述操作2～3次　
③試樣中NaCl的質(zhì)量分數(shù)為23.4%＞20%，依據(jù)題意，不符合其包裝上標(biāo)注的標(biāo)準　
④0.4 mol·L－1

解析

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

葡萄糖是一種重要的營養(yǎng)物質(zhì)，應(yīng)用范圍十分廣泛。
I．在某些酶的催化下，人體內(nèi)葡萄糖的代謝有如下過程：

（1）過程①是_______反應(yīng)，過程②是_______ 反應(yīng)，過程③是_______反應(yīng)（填寫反應(yīng)類型的名稱）。
（2）上述物質(zhì)中_______和_______互為同分異構(gòu)體（填寫字母代號）。
Ⅱ．葡萄糖被氧化后生成葡萄糖酸，形成內(nèi)酯（具有六元環(huán)酯結(jié)構(gòu)）。葡萄糖酸內(nèi)酯簡稱GDL，是一種食品添加劑，超市中見到的內(nèi)脂豆腐就是用它點成的。方法是把GDL和CaSO4（或其他凝固劑）按1:3～2:3配比混合使用。用它點出的豆腐更加細嫩，營養(yǎng)價值也高。
（3）葡萄糖酸的分子式為_______。
（4）葡萄糖酸內(nèi)酯的結(jié)構(gòu)簡式為 _______。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：問答題

某種飽和一元醇0.3 g,與足量的鈉起反應(yīng)后,在標(biāo)準狀況下生成56 mL氫氣。求這種一元醇的相對分子質(zhì)量及分子式,并寫出該一元醇可能有的各種結(jié)構(gòu)式。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：實驗題

(10分)I、按下圖裝置，持續(xù)通入氣態(tài)物質(zhì)X，可以看到a處有紅色物質(zhì)生成，b處變藍，c處得到無色液體可用于其它實驗。

①X可能是   (從所給物質(zhì)中選取，填代號)

A．H2 B．CH3CH2OH(g) C．NH3 D．CO和H2
寫出在a中所進行反應(yīng)的反應(yīng)方式                       。
②實驗中C處U型管浸沒在冰水中，使用冰水的目的是：              。
③該實驗裝置有一明顯缺陷，請指出：                             。
Ⅱ、某同學(xué)偶然發(fā)現(xiàn)向溴水中加入乙醛溶液，溴水褪色。該同學(xué)為解釋上述現(xiàn)象，提出兩種猜想：①溴水將乙醛氧化為乙酸；②溴水與乙醛發(fā)生加成反應(yīng)。請你設(shè)計一個簡單的實驗，探究哪一種猜想正確?                                                

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：實驗題

（10分）某研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)利用下列裝置進行乙醇催化氧化的實驗。請分析回答：
       
（1）請寫出實驗過程中的總的化學(xué)反應(yīng)方程式______________________________。
（2）在不斷鼓入空氣的情況下，移去酒精燈，反應(yīng)仍能繼續(xù)進行，說明乙醇的催化氧化反應(yīng)是________反應(yīng)。進一步研究表明，鼓氣速度與反應(yīng)體系的溫度關(guān)系曲線如右圖所示。鼓氣速度過快，反應(yīng)體系溫度反而下降的原因___________________________。
（3）甲和乙兩個水浴作用不相同。
甲的作用是________________；乙的作用是_________________________。
（4）反應(yīng)進行一段時間后，干燥試管a中能收集到不同的物質(zhì)，它們是___________。集氣瓶中收集到的氣體的主要成分是_______________。
（5）在檢驗生成物的過程中，一位同學(xué)很偶然地發(fā)現(xiàn)向溴水中加入乙醛溶液，溴水褪色。針對溴水褪色的原因，該小組的同學(xué)們經(jīng)過分析后，提出兩種猜想：
①溴水將乙醛氧化為乙酸；②溴水與乙醛發(fā)生加成反應(yīng)。
請你設(shè)計一個簡單的實驗，探究哪一種猜想正確？__________________________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：實驗題

某研究性學(xué)習(xí)小組用下列裝置(鐵架臺等支撐儀器略)探究氧化鐵與乙醇的反應(yīng)，并檢驗反應(yīng)產(chǎn)物。
（1）為快速得到乙醇氣體，可采取的方法是      ；
若實驗時小試管中的溶液已經(jīng)開始發(fā)生倒吸，你采取的措施是        (填寫編號)；
a．取下小試管      b．移去酒精燈     c．將導(dǎo)管從乳膠管中取下    d．以上都可以
（2）盛Cu(OH)2懸濁液的試管中出現(xiàn)的現(xiàn)象為                            。
（3）如圖實驗，觀察到紅色的Fe2O3全部變?yōu)楹谏腆w(M)，充分反應(yīng)后停止加熱。為了檢驗M的組成，進行下列實驗。

①M能被磁鐵吸引；加入足量稀硫酸，振蕩，固體全部溶解，未觀察到有氣體生成；
② 經(jīng)檢驗溶液中有Fe2+和Fe3+，檢驗該溶液中的Fe2+的方法是        ；
關(guān)于M中鐵元素價態(tài)的判斷正確的是   (填寫編號)。
a．一定有+3價和+2價鐵，無0價鐵
b．一定有+3價、+2價和0價鐵
c．一定有+3價和0價鐵，無+2價鐵
d．一定有+3和+2價鐵，可能有0價鐵
（4）若M的成份可表達為FeXOY，用CO還原法定量測定其化學(xué)組成。稱取a g M樣品進行定量測定，實驗裝置和步驟如下：

①組裝儀器；②點燃酒精燈；③加入試劑； ④打開分液漏斗活塞；⑤檢查氣密性；⑥停止加熱；⑦關(guān)閉分液漏斗活塞；⑧……。正確的操作順序是         (填寫編號)
a．①⑤④③②⑥⑦⑧  b．①③⑤④②⑦⑥⑧ c．①⑤③④②⑥⑦⑧ d．①③⑤②④⑥⑦⑧
（5）若實驗中每步反應(yīng)都進行完全，反應(yīng)后M樣品質(zhì)量減小b g，則FexOy中=    。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：實驗題

為了探究乙醇和金屬鈉反應(yīng)的原理，做了如下四個實驗：
實驗一：向小燒杯中加入無水乙醇，再放入一小塊金屬鈉，觀察現(xiàn)象，并收集產(chǎn)生的氣體。
實驗二：設(shè)法檢驗實驗一收集到的氣體。
實驗三：向試管中加入3 mL水，并加入一小塊金屬鈉，觀察現(xiàn)象。
實驗四：向試管中加入3   mL乙醚（CH3CH2OCH2CH3），并加入一小塊金屬鈉，發(fā)現(xiàn)無任何現(xiàn)象發(fā)生。
回答以下問題：
（1）簡述實驗二中檢驗氣體的實驗方法及作出判斷的依據(jù)：
_____________________________________________________。
（2）從結(jié)構(gòu)上分析，該實驗選取水和乙醚做參照物的原因是
_____________________________________________________。
（3）實驗三的目的是欲證明__________；實驗四的目的是欲證明____________；根據(jù)實驗三和實驗四的結(jié)果，可以證明乙醇和金屬鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式應(yīng)為________________________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：實驗題

某興趣小組在實驗室用加熱乙醇、濃H2SO4、溴化鈉和少量水的混合物來制備溴乙烷，檢驗反應(yīng)的部分副產(chǎn)物，并探究溴乙烷的性質(zhì)。

（一）溴乙烷的制備及產(chǎn)物的檢驗：設(shè)計了如上圖裝置，其中夾持儀器、加熱儀器及冷卻水管沒有畫出。請根據(jù)實驗步驟，回答下列問題：
（1）豎直冷凝管冷凝水流向    口進   口出，豎直冷凝管冷凝的作用            
（2）制備操作中，加入的少量的水，其目的是        ；（填字母）
a．減少副產(chǎn)物烯和醚的生成       b．減少Br2的生成
c．減少HBr的揮發(fā)               d．水是反應(yīng)的催化劑
（3）該實驗裝置中         裝置可防止倒吸，中學(xué)化學(xué)實驗中                 用此方法防止倒吸。
（4）理論上，上述反應(yīng)的副產(chǎn)物還可能有：乙醚（CH3CH2－O－CH2CH3）、乙烯、溴化氫等：檢驗副產(chǎn)物中是否含有溴化氫：熄滅酒精燈，在豎直冷凝管上方塞上塞子、打開a，利用余熱繼續(xù)反應(yīng)直至冷卻，通過B、C裝置檢驗。B、C中應(yīng)盛放的試劑分別是            、         。
（5）欲除去溴乙烷中的少量雜質(zhì)Br2，下列物質(zhì)中最適合的是   。（填字母）
a．NaI         b．NaOH           c．NaHSO3          d．KCl
（二）溴乙烷性質(zhì)的探究：
用如圖實驗裝置(鐵架臺、酒精燈略) 驗證溴乙烷的性質(zhì)：

Ⅰ：在試管中加入10 mL6mol/L NaOH溶液和2 mL 溴乙烷，振蕩。
II：將試管如圖固定后，水浴加熱。

（6）觀察到___________現(xiàn)象時，表明溴乙烷與NaOH溶液已完全反應(yīng)。
（7）為證明溴乙烷在NaOH乙醇溶液中發(fā)生的是消去反應(yīng)，將生成的氣體通入 如圖裝置。A試管中的水的作用是          ，若無A試管，B試管中的試劑應(yīng)為     。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列各組中的反應(yīng)，屬于同一反應(yīng)類型的是      

A．由溴丙烷水解制丙醇，由丙烯與水反應(yīng)制丙醇
B．由甲苯硝化制對硝基甲苯，由甲苯氧化制苯甲酸
C．由氯乙烷制乙烯，由丙烯與溴反應(yīng)制1,2­二溴丙烷
D．由乙酸和乙醇制乙酸乙酯，由苯甲酸乙酯水解制苯甲酸和乙醇

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同步練習(xí)冊答案