Question

下列各種變化中,不屬于化學變化的是

A. 向雞蛋白溶液中滴入飽和硫酸鈉溶液,析出白色沉淀

B. 加熱膽礬得到白色的無水硫酸銅粉末

C. 向沸水中滴人飽和氯化鐵溶液,制取氫氧化鐵膠體

D. 向雞蛋白溶液中滴人硝酸鉛溶液,析出白色沉淀

Answer 1

A

解析:

A選項蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析時，化學性質(zhì)未變化，只是因溶解度減小而析出。D選項中加入硝酸鉛，鉛屬于重金屬，使蛋白質(zhì)變性，失去生物活性，屬于化學變化。B選項中硫酸銅晶體和硫酸銅粉末是不同的物質(zhì)。制膠體時氯化鐵發(fā)生水解反應。