Question

化學與生產(chǎn)、生活、社會、環(huán)境密切相關(guān)，下列說法中正確的是

A．“滴水石穿、繩鋸木斷”一定不包含化學變化

B．食物中可加入適量的食品添加劑，如香腸中可以加少量的亞硝酸鈉以保持肉質(zhì)新鮮

C．明礬凈水的原理和“84”消毒液消毒的原理相同

D．氯化鈉注射液和淀粉的水溶液都能產(chǎn)生丁達爾現(xiàn)象

Answer 1

B

解析試題分析：A自然界中的石頭主要是石灰石，石灰石與二氧化碳及水反應(yīng)生成容易溶解的碳酸氫鈣。這是化學變化。錯誤。B香腸中可以加少量的亞硝酸鈉以保持肉質(zhì)新鮮是因為它有強的氧化性，可起到殺菌消毒的作用。正確。C．明礬凈水的原理是鋁離子水解產(chǎn)生了絮狀的氫氧化鋁，它的表面積大吸附力強，能吸附水中的懸浮物當重力大于浮力時就形成沉淀，從而達到凈化水的目的�！�84”消毒液消毒其有效成分次氯酸鈉有強的氧化性，可起到殺菌消毒的作用。二者的原理不相同。錯誤。D．氯化鈉注射液屬于溶液，淀粉的水溶液屬于膠體。只有膠體才能產(chǎn)生丁達爾現(xiàn)象。錯誤。
考點：考查化學與生產(chǎn)、生活、社會、環(huán)境等相關(guān)的知識。