下列物質既能水解又能發(fā)生銀鏡反應的是（　�。�
A、甲酸甲酯B、乙酸乙酯C、甲醛D、甲酸
分析：能發(fā)生銀鏡反應，一定含-CHO，能發(fā)生水解反應的可能為酯、二糖、多糖、蛋白質、鹵代烴等，以此來解答．
解答：解：A．甲酸甲酯含-CHO、-COOC-，既能發(fā)生銀鏡反應，又能發(fā)生水解反應，故A正確；
B．乙酸乙酯可發(fā)生水解反應，但是不能發(fā)生銀鏡反應，故B錯誤；
C．甲醛不能發(fā)生水解反應，但可發(fā)生銀鏡反應，故C錯誤；
D．甲酸不可發(fā)生水解反應，能發(fā)生銀鏡反應，故D錯誤；
故選A．
點評：本題考查有機物的結構與性質，為高頻考點，把握官能團與性質的關系為解答的關鍵，側重醛、酯性質的考查，注意甲酸某酯具有醛的性質為解答的易錯點，題目難度不大．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：閱讀理解

《化學與生活》
（1）現(xiàn)有下列物質：脂肪、甘油、多糖、蛋白質、維生素A、維生素C、碘元素、鐵元素．請選擇正確答案填在相應的空格里．
①人體缺乏某種維生素會引起壞血病，這種維生素是
維生素C
維生素C
．
②人體缺乏某種微量元素會發(fā)生貧血，這種微量元素是
鐵元素
鐵元素
．
③既能為人體提供熱量，又能提供必需脂肪酸的物質是
脂肪
脂肪
．
④纖維素被稱為“第七營養(yǎng)素”．食物中的纖維素雖然不能為人體提供能量，但能促進腸道蠕動、吸附排出有害物質．從化學成分看，纖維素是一種
多糖
多糖
．
（2）了解一些用藥常識，有利于自我保�。F(xiàn)有下列藥物：碳酸鎂、青霉素、阿司匹林、氫氧化鋁．
①其中屬于解熱鎮(zhèn)痛的藥物是
阿司匹林
阿司匹林
．
②青霉素的作用是
消炎
消炎
．
③碳酸鎂可治療胃酸過多的原理是
MgCO3+H+═Mg2++H2O+CO2↑
MgCO3+H+═Mg2++H2O+CO2↑
（用離子方程表示）．
④藥片常用淀粉作為黏合劑，淀粉水解的最終產物是
葡萄糖
葡萄糖
．
（3）人體攝入的蛋白質，在酶的催化作用下發(fā)生水解，最終生成氨基酸．這些氨基酸一部分重新合成人體所需的蛋白質、糖或脂類物質，以滿足各種生命活動的需要；另一部分則發(fā)生氧化反應，釋放能量．
①蛋白質分子中主要含有
C、H、O、N
C、H、O、N
四種元素．
②氨基酸是組成蛋白質的基本結構單元，其分子中一定含有的官能團是氨基（-NH2）和
羧基或-COOH
羧基或-COOH
（寫結構簡式或名稱）．
③蛋白質溶液遇到濃的硫酸銨等無機鹽溶液，會析出沉淀；再加適量水后，蛋白質重新溶解，仍然具有原來的活性．這個過程稱為
鹽析
鹽析
．
④人體中共有二十多種氨基酸，其中有幾種是人體自身不能合成的，必須由食物獲得，稱為
必需
必需
氨基酸．

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科目：高中化學 來源： 題型：

（1）現(xiàn)有下列物質：維生素A、維生素C、碘元素、鐵元素、淀粉、油脂．請選擇正確答案填在相應的空格里．
①人體缺乏某種維生素會引起壞血病，這種維生素是
維生素c
維生素c
．
②人體缺乏某種微量元素會發(fā)生貧血，這種微量元素是
鐵元素
鐵元素
．
③既能為人體提供熱量，又能提供必需脂肪酸的物質是
油脂
油脂
．
（2）了解一些用藥常識，有利于自我保�。F(xiàn)有下列藥物：碳酸鎂、青霉素、阿司匹林、氫氧化鋁．
①其中屬于解熱鎮(zhèn)痛的藥物是
阿司匹林
阿司匹林
．
②青霉素的作用是
消炎
消炎
．
③碳酸鎂可治療胃酸過多的原理是
MgCO3+2H+=Mg2++CO2↑+H2O
MgCO3+2H+=Mg2++CO2↑+H2O
（用離子方程表示）．
④藥片常用淀粉作為黏合劑，淀粉水解的最終產物是
葡萄糖
葡萄糖
．

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科目：高中化學 來源： 題型：閱讀理解

《化學與生活》
（1）現(xiàn)有下列物質：維生素A、維生素C、碘元素、鐵元素、淀粉、油脂．請選擇正確答案填在相應的空格里．
①人體缺乏某種維生素會引起夜盲癥，這種維生素是
維生素A
維生素A
．
②人體缺乏某種微量元素會發(fā)生貧血，這種微量元素是
鐵元素
鐵元素
．
③既能為人體提供熱量，又能提供必需脂肪酸的物質是
油脂
油脂
．
（2）了解一些用藥常識，有利于自我保�。F(xiàn)有下列藥物：碳酸鎂、青霉素、阿司匹林、氫氧化鋁．
①其中屬于解熱鎮(zhèn)痛的藥物是
阿司匹林
阿司匹林
．
②青霉素的作用是
消炎
消炎
．
③碳酸鎂可治療胃酸過多的原理是
MgCO3+H+═Mg2++H2O+CO2↑
MgCO3+H+═Mg2++H2O+CO2↑
（用離子方程表示）．
④藥片常用淀粉作為黏合劑，淀粉水解的最終產物是
葡萄糖
葡萄糖
．
（3）生活中處處有化學，化學已滲透到我們的“衣、食、住、行”之中．
①衣：鑒別真假羊毛衫的方法是先取樣，再
在酒精燈上燃燒，如果有燒焦羽毛的味道，說明是真羊毛衫，否則為假的
在酒精燈上燃燒，如果有燒焦羽毛的味道，說明是真羊毛衫，否則為假的
．
②食：水是人類生存的必需物質．在凈水過程中，明礬作為
混凝
混凝
劑；氯氣或漂白粉作用為
殺菌消毒
殺菌消毒
．
③住：玻璃和鋼鐵是常用的建筑材料．普通玻璃是由
Na2SiO3、CaSiO3、SiO2
Na2SiO3、CaSiO3、SiO2
等物質組成的；鋼鐵制品不僅可發(fā)生化學腐蝕，在潮濕的空氣中還能發(fā)生
電化學
電化學
腐蝕．
④行：鋁可用于制造交通工具，鋁制品不易生銹的原因是
表面有一層致密的氧化鋁薄膜
表面有一層致密的氧化鋁薄膜
_；橡膠是制造輪胎的重要原料，天然橡膠通過
硫化
硫化
措施可增大強度和彈性．

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列物質既能發(fā)生消去反應，又能發(fā)生水解反應的是（　�。�
A、一氯甲烷B、1-氯-2，2-二甲基丙烷C、1-溴-2-甲基丙烷D、3-氯-2，2，4，4-四甲基戊烷

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