Question

下列敘述中正確的是（  ）

A．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是天然高分子化合物

B．利用油脂在酸性條件下水解，可以生產(chǎn)甘油和肥皂

C．淀粉與纖維素分子式都為(C₆H₁₀O₅)_n而結(jié)構(gòu)不同，二者互為同分異構(gòu)體

D．可用飽和Na₂CO₃溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】

試題分析：并不是所有的糖類都是高分子化合物，油脂也不是高分子化合物，A不正確；B不正確，，應(yīng)該是在堿性條件下的水解；C不正確，淀粉和纖維素都是高分子化合物，屬于混合物，不可能互為同分異構(gòu)體，所以正確的答案選D。

考點(diǎn)：考查高分子化合物的判斷、油脂的性質(zhì)、同分異構(gòu)體的判斷以及物質(zhì)的分離和提純

點(diǎn)評(píng)：該題是中等難度的試題，試題基礎(chǔ)性強(qiáng)，側(cè)重對(duì)學(xué)生基礎(chǔ)性知識(shí)的考查與鞏固，有利于培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力和發(fā)散思維能力，提高學(xué)生的應(yīng)試能力。