“民以食為天”在新時(shí)代已拓展了新含義，那就是保障食品安全——“食以安為先”。下列食品、調(diào)味品的制作過(guò)程中，沒(méi)有發(fā)生化學(xué)變化的是

 

 

D

【解析】

試題分析：A．鮮奶制酸奶含有葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生的乳酸，產(chǎn)生了新物質(zhì)，發(fā)生的是化學(xué)變化，錯(cuò)誤；B．黃豆制醬油是蛋白質(zhì)發(fā)生水解反應(yīng)產(chǎn)生氨基酸，產(chǎn)生了新的物質(zhì)，是化學(xué)變化，錯(cuò)誤；C．糯米釀甜酒是淀粉變?yōu)榫凭�，產(chǎn)生了新的物質(zhì)，是化學(xué)變化，錯(cuò)誤；D．水果榨果汁是物質(zhì)存在狀態(tài)的變化，沒(méi)有產(chǎn)生新的物質(zhì)，正確。

考點(diǎn)：考查食物處理過(guò)程中發(fā)生的變化的分類(lèi)的知識(shí)。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2015屆北京市高三上學(xué)期第一次質(zhì)量檢測(cè)化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

利用下列裝置（部分儀器已省略），能順利完成對(duì)應(yīng)實(shí)驗(yàn)的是

 

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2015屆北京市朝陽(yáng)區(qū)高三年級(jí)第一學(xué)期期中統(tǒng)一考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列說(shuō)法正確的是

A．化合反應(yīng)一定是放熱反應(yīng)

B．乙二醇和丙三醇都易溶于水和乙醇

C．犧牲陽(yáng)極的陰極保護(hù)法是利用了電解原理

D．相同條件下，CuSO4溶液比FeCl3溶液使H2O2分解速率更快

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2015屆北京十中高三第一學(xué)期期中化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

鋁是一種很重要的金屬，可以發(fā)生一系列反應(yīng)制備物質(zhì)。

下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是

A．反應(yīng)①又稱(chēng)鋁熱反應(yīng)，曾用于野外焊接鐵軌

B．利用反應(yīng)②③都能產(chǎn)生氫氣，且產(chǎn)生等量氫氣消耗Al的質(zhì)量和轉(zhuǎn)移電子數(shù)分別相等

C．反應(yīng)①②中鋁均作還原劑

D．常用反應(yīng)⑥制備Al(OH)3，方法是向Al2(SO4)3溶液中滴加NaOH溶液至恰好完全沉淀

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2015屆北京十中高三第一學(xué)期期中化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

對(duì)可逆反應(yīng)4NH3(g)+ 5O2(g)4NO(g)+ 6H2O(g)，下列敘述正確的是

A．達(dá)到化學(xué)平衡時(shí)，4υ正（O2）= 5υ逆（NO ）

B．若單位時(shí)間內(nèi)生成x mol NO的同時(shí)，消耗x mol NH3 ，則反應(yīng)達(dá)到平衡狀態(tài)

C．達(dá)到化學(xué)平衡時(shí)，若增加容器體積，則正反應(yīng)速率增大，逆反應(yīng)速率減少

D．化學(xué)反應(yīng)速率關(guān)系是：2υ正（NH3）= 3υ正（H2O）

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2015屆內(nèi)蒙古赤峰市高三上學(xué)期9月質(zhì)量檢測(cè)化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

（9分）甲醇是一種重要的有機(jī)化工原料，可用于制取甲醚。一定溫度下，在三個(gè)體積均為1.0 L的恒容密閉容器中發(fā)生反應(yīng)：

（1）該反應(yīng)的化學(xué)平衡常數(shù)表達(dá)式為K= 。

（2）該反應(yīng)的正反應(yīng)為 （填“放熱”或“吸熱”）反應(yīng)。

（3）容器Ⅰ中的反應(yīng)達(dá)到平衡時(shí)所需的時(shí)間 (填“大于”“小于”或“等于”) 容器Ⅱ中的

（4）a= ，b=

（5）已知下面兩個(gè)反應(yīng)（m、n均大于0）：

反應(yīng)①：

反應(yīng)②：

則下列m與n的關(guān)系中，正確的是 （填字母）。

A n＞2m B m＞2n C n=m D m＞3n

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2015屆內(nèi)蒙古赤峰市高三上學(xué)期9月質(zhì)量檢測(cè)化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

短周期主族元素X、Y、Z、W在元素周期表中的位置關(guān)系如圖，下列推論合理的是

A．若Z的核電荷數(shù)是Y的兩倍，則X為碳元素

B．若W的核電荷數(shù)是Y的兩倍，則X是氮元素

C．原子半徑：Z>Y>X

D．最簡(jiǎn)單氫化物的穩(wěn)定性：Y>X>W

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2015屆內(nèi)蒙古赤峰市寧城縣高三上學(xué)期摸底統(tǒng)一考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

相同溫度下，容積相同的甲、乙、丙3個(gè)恒容密閉容器中發(fā)生可逆反應(yīng)：2SO2(g)+O2(g)2SO3(g)；。實(shí)驗(yàn)測(cè)得起始、平衡時(shí)的有關(guān)數(shù)據(jù)如下表：

容器

起始各物質(zhì)的物質(zhì)的量/mol

達(dá)到平衡時(shí)體系能量的變化

SO2

O2

SO3

Ar

甲

2

1

0

0

放出熱量：Q1

乙

1.8

0.9

0.2

0

放出熱量：Q2

丙

1.8

0.9

0.2

0.1

放出熱量：Q3

下列敘述正確的是 （ ）

A．Q1=Q2=Q3=197 kJ

B．若在上述條件下反應(yīng)生成2molSO3(s)的反應(yīng)熱為△H1，則△H1<-197 kJ·mol-1

C．甲、乙、丙3個(gè)容器中反應(yīng)的平衡常數(shù)不相等

D．達(dá)到平衡時(shí)，丙容器中SO2的體積分?jǐn)?shù)最大

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2015屆內(nèi)蒙古高二下學(xué)期期末考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

（實(shí)驗(yàn)班）（12分）化合物A，B可合成熒光“魔棒”中產(chǎn)生能量的物質(zhì)之一 （CPPO）。請(qǐng)回答：

（1）A分子中官能團(tuán)的名稱(chēng)_______；

（2）化合物A可通過(guò)以下步驟合成：

寫(xiě)出反應(yīng)②的化學(xué)方程式_ ___；屬于____反應(yīng)（反應(yīng)類(lèi)型）；

（3）B在酸性條件下水解后的芳香族化合物C（C7H3Cl3O3）的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式__ _；

（4）B水解后的另一種化合物D，與D同類(lèi)且含一個(gè)支鏈的同分異構(gòu)體有____種；

（5）已知D不能發(fā)生消去反應(yīng)，與乙酸、濃硫酸共熱生成有香味的物質(zhì)。寫(xiě)出該反應(yīng)的化學(xué)方程式____　　 　　。

 

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