調(diào)味劑是日常生活中離不開(kāi)的食品添加劑,有關(guān)其說(shuō)法正確的是 ( 。
A.食鹽是咸味劑,工業(yè)上常用電解飽和食鹽水制備氯氣和鈉
B.食醋的主要成分是醋酸,將一定量的醋酸溶液稀釋,溶液中各離子的濃度都減小
C.味精的主要成分是谷氨酸鈉,向其中加入鹽酸可得谷氨酸,谷氨酸具有兩性
D.木糖醇(C5H12O5)是一種甜味劑,它屬于多羥基化合物,與葡萄糖互為同分異構(gòu)體
C
電解熔融的NaCl才能得到Na單質(zhì);稀釋醋酸溶液,c(OH)會(huì)增大;木糖醇與葡萄糖的分子式不同,不屬于同分異構(gòu)體。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

在“綠色化學(xué)”工藝中,理想狀態(tài)是反應(yīng)物中的原子全部能轉(zhuǎn)化為目標(biāo)產(chǎn)物,即原子利用率為100%.在下列反應(yīng)類型中,能體現(xiàn)這一原子最經(jīng)濟(jì)性原則的是( 。
A.化合反應(yīng)B.分解反應(yīng)C.置換反應(yīng)D.復(fù)分解反應(yīng)

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

化學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會(huì)密切相關(guān)。下列說(shuō)法中不正確的是(  )
A.“硫黃姜”又黃又亮,可能是在用硫黃熏制的過(guò)程中產(chǎn)生的SO2所致。
B.綠色化學(xué)的核心是從源頭上消除工業(yè)生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的污染。
C.鐵在潮濕的空氣中放置,易發(fā)生化學(xué)腐蝕而生銹。
D.華商科學(xué)家高琨在光纖傳輸信息領(lǐng)域中取得突破性成就,光纖的主要成分是高純度的二氧化硅。

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

化學(xué)與社會(huì)、生活密切相關(guān),下列有關(guān)說(shuō)法不正確的是
A.對(duì)大型船舶的外殼所進(jìn)行的“犧牲陽(yáng)極的陰極保護(hù)法”,是應(yīng)用了電解原理
B.焰火“腳印”、“笑臉”,使北京奧運(yùn)會(huì)開(kāi)幕式更加輝煌、浪漫,這與高中化學(xué)中“焰色反應(yīng)”的知識(shí)相關(guān),焰色反應(yīng)是物理變化
C.鼓勵(lì)汽車、家電“以舊換新”,可減少環(huán)境污染,發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì),促進(jìn)節(jié)能減排
D.三聚氰胺,C3N3(NH2)3,加入奶粉中是為了提高奶粉檢驗(yàn)時(shí)蛋白質(zhì)的含量,因?yàn)樗暮扛?/td>

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

“加碘食鹽”、“高鈣牛奶”、“含氟牙膏”等商品中的碘、鈣、氟是指
A.原子B.單質(zhì)C.元素D.分子

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:問(wèn)答題

連線題:將左欄與右欄相關(guān)的內(nèi)容用直線連接。
①Hg2      a.無(wú)菌無(wú)毒
②細(xì)菌     b.水俁病
③鎘       c.痛痛病
④Fe2      d.水體富營(yíng)養(yǎng)化
⑤N和P    e.O3

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:填空題

天然水里一般含有Ca2、Mg2等多種離子。人們把含有較多量Ca2、Mg2的水叫做硬水,含有較少量或不含Ca2、Mg2的水叫做軟水;降低水中Ca2、Mg2含量的過(guò)程叫做硬水軟化。如果硬度太高(含Ca2、Mg2的濃度太大)會(huì)給生產(chǎn)、生活帶來(lái)很多不利,因此硬水的軟化是水處理的重要方面之一。
離子交換法常用于工業(yè)鍋爐用水的軟化。離子交換劑多種多樣,磺化煤(NaR)就是一種陽(yáng)離子交換劑。
(1)寫(xiě)出用磺化煤軟化含Ca2、Mg2濃度較高的硬水的離子方程式__________________________
(2)用藥劑軟化法軟化過(guò)的水總是含有一定濃度的Ca2、Mg2,其原因是_______________________________
(3)燒水后的鍋爐或水壺中結(jié)有水垢,據(jù)此說(shuō)明如果用硬度太高的水作鍋爐用水,主要的不利因素是____________________________

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

對(duì)于胃潰瘍較重的病人,不適合使用的抑酸劑是(  )。
A.Mg(OH)2B.Al(OH)3
C.NaHCO3D.Na3C6H5O7·2H2O

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

我們要善于利用學(xué)過(guò)的知識(shí),采取科學(xué)、有效的方法保護(hù)自己。如果發(fā)生了氯氣泄漏,以下自救方法得當(dāng)?shù)氖?table name="optionsTable" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%">A.用濕毛巾或蘸有純堿水的毛巾捂住口鼻撤離B.用濕毛巾或蘸有燒堿水的毛巾捂住口鼻撤離C.向地勢(shì)低的地方撤離D.觀察風(fēng)向,順風(fēng)撤離

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同步練習(xí)冊(cè)答案