Question

化學(xué)與科學(xué)、技術(shù)、社會、環(huán)境密切相關(guān)．下列有關(guān)說法中不正確的是（　�。�

A、食用的蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪都可發(fā)生水解反應(yīng)

B、海輪外殼上鑲?cè)脬U塊，可減緩船體的腐蝕速率

C、大力開發(fā)和應(yīng)用氫能源有利于實現(xiàn)“低碳經(jīng)濟”

D、工業(yè)上，用電解熔融MgCl₂的方法制得金屬鎂

Answer 1

分析：A．蛋白質(zhì)水解生成氨基酸，淀粉水解生成葡萄糖，脂肪水解生成高級脂肪酸（或鹽）、甘油；
B．金屬性鐵大于鉛，形成原電池，F(xiàn)e為負極；
C．氫能源燃燒熱值高，產(chǎn)物對環(huán)境無污染；
D．Mg為活潑金屬，利用電解法冶煉．

解答：解：A．蛋白質(zhì)水解生成氨基酸，淀粉水解生成葡萄糖，脂肪水解生成高級脂肪酸（或鹽）、甘油，則均可發(fā)生水解反應(yīng)，故A正確；
B．金屬性鐵大于鉛，形成原電池，F(xiàn)e為負極，加快船體的腐蝕速率，故B錯誤；
C．氫能源燃燒熱值高，產(chǎn)物對環(huán)境無污染，則大力開發(fā)和應(yīng)用氫能源有利于實現(xiàn)“低碳經(jīng)濟”，故C正確；
D．Mg為活潑金屬，用電解熔融MgCl₂的方法制得金屬鎂，故D正確；
故選B．

點評：本題考查較綜合，涉及電解原理、原電池原理的應(yīng)用、低碳經(jīng)濟與環(huán)境保護、有機物的水解反應(yīng)等，注重基礎(chǔ)知識的考查，題目難度不大．