下列有關蛋白質(zhì)的敘述中，不正確的是（　�。�
A、蛋白質(zhì)溶液中加入飽和（NH4）2SO4溶液，蛋白質(zhì)析出，再加水也不溶解
B、人工合成的具有生命活性的蛋白質(zhì)-結晶牛胰島素是1965年我國科學家最先合成的
C、重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性，所以誤食重金屬鹽會中毒
D、濃HNO3濺在皮膚上，使皮膚呈黃色，是由于濃HNO3和蛋白質(zhì)發(fā)生顏色反應
考點：氨基酸、蛋白質(zhì)的結構和性質(zhì)特點
專題：
分析：A．蛋白質(zhì)的鹽析過程為可逆的；
B.1965年9月，我國科學家首先在世界上成功地實現(xiàn)了人工合成具有天然生物活力的蛋白質(zhì)--結晶牛胰島素；
C．重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性；
D．濃硝酸與部分天然蛋白質(zhì)會發(fā)生顏色反應．
解答： 解：A．蛋白質(zhì)溶液中加入飽和（NH4）2SO4溶液，蛋白質(zhì)析出，為蛋白質(zhì)的鹽析過程，蛋白質(zhì)鹽析可逆，再加水會溶解，故A錯誤；
B．結晶牛胰島素是我國科學家1965年首次合成的，故B正確；
C．重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性，所以誤食重金屬鹽會中毒，故C正確；
D．濃硝酸與部分天然蛋白質(zhì)會發(fā)生顏色反應，所以濃硝酸濺在皮膚上，使皮膚呈黃色，故D正確；
故選：A．
點評：本題考查了蛋白質(zhì)的性質(zhì)，熟悉蛋白質(zhì)的鹽析、變性和顏色反應是解題關鍵，注意鹽析和變性的區(qū)別．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

根據(jù)下列流程回答：

（1）寫出C、E中含氧官能團的名稱分別為：
 
、
 
．
（2）寫出結構簡式：A
 
  E
 

（3）在①～⑤反應中，屬于取代反應的是
 
（填編號）．
（4）寫出有關⑤的化學方程式：
 
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

25℃時，下列有關溶液中微粒的物質(zhì)的量濃度關系正確的是（　�。�
A、1 L 0.1 mol?L-1 （NH4）2Fe（SO4）2?6H2O溶液中：c（NH4+）+c（Fe2+）+c（H+）=c（OH-）+c（SO42-）
B、0.1 mol?L-1的NH4Cl與0.1 mol?L-1的NH3?H2O等體積混合：c（NH4+）+2c（H+）=c（NH3?H2O）+2c（OH-）
C、pH=9.4、濃度均為0.1 mol?L-1的HCN與NaCN的混合溶液中：c（Na+）＞c（CN-）＞c（HCN）＞c（OH-）
D、0.1 mol?L-1 CH3COONa 溶液與0.05 mol?L-1鹽酸等體積混合后的酸性溶液中：c（CH3COO-）＞c（Cl-）＞c（CH3COOH）＞c（H+）

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科目：高中化學 來源： 題型：

對于反應A（g）+3B（g）?2C（g），下列各數(shù)據(jù)表示不同條件下的反應速率，其中反應進行得最快的是（　　）
A、v（A）=0.01 mol/（L?s）
B、v（B）=0.04 mol/（L?s）
C、v（B）=0.60mol/（L?min）
D、v（C）=1.0mol/（L?min）

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科目：高中化學 來源： 題型：

能用于治療胃酸過多的是（　�。�
A、胃舒平[主要成分Al（OH）3]
B、阿司匹林
C、青霉素
D、燒堿

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科目：高中化學 來源： 題型：

煤是重要的能源，也是生產(chǎn)化工產(chǎn)品的重要原料．試用所學知識，解答下列問題：
（1）煤的轉化技術包括煤的氣化技術和液化技術．
煤的液化技術又分為
 
和
 

（2）在煤燃燒前需對煤進行脫硫處理．煤的某種脫硫技術的原理如圖所示：
這種脫硫技術稱為微生物脫硫技術．該技術的第一步反應的離子方程式為
 
；第二步反應的離子方程式為
 
．
（3）工業(yè)煤干餾得到的產(chǎn)品有焦炭、
 
、
 
等．
（4）濕式石灰石-石膏法脫硫工藝是煙氣脫硫技術中最成熟的一種方法．其工藝流程是：
 
煙氣經(jīng)鍋爐預熱器出來，進入電除塵器除掉大部分粉煤灰煙塵，再經(jīng)過一個專門的熱交換器，然后進入吸收塔，煙氣中的SO2與含有石灰石的漿液進行氣液接觸，通入空氣后生成石膏，經(jīng)脫硫的煙氣，應用循環(huán)氣體加熱器進行再加熱，進入煙囪，排入大氣．
①寫出濕法石灰石-石膏法脫硫所涉及的化學反應方程式：
 
．
②用石灰石漿液作SO2吸收劑而不用熟石灰吸收SO2的原因是：
 

③上述過程中得到的石膏，如果含氯化合物（主要來源于燃料煤）超過雜質(zhì)極限值，則石膏產(chǎn)品性能變壞．工業(yè)上消除可溶性氯化物的方法是
 
．
（5）某化學興趣小組為了測定煙氣脫硫所得石膏的組成（CaSO4?xH2O）即測定x值，做如下實驗：將石膏加熱使之脫水，加熱過程中固體的質(zhì)量與時間的變化關系如圖所示．數(shù)據(jù)表明當固體的質(zhì)量為2.72g后不再改變．①石膏的化學式為
 
．②圖象中AB段對應化合物的化學式為
 
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列離子方程式正確的是（　　）
A、0.01mol/L NH4Al（SO4）2溶液與0.02mol/L Ba（OH）2溶液等體積混合NH4++Al3++2SO42-+2Ba2++4OH-=2BaSO4↓+Al（OH）3↓+NH3?H2O
B、Na2O2加入H218O中：2Na2O2+2H218O=4Na++4OH-+18O2↑
C、NH4HCO3溶液與過量NaOH溶液共熱：NH4++OH-
  △  
.
 
NH3↑+H2O
D、濃硝酸中加入過量鐵粉并加熱：Fe+3NO3-+6H+
  △  
.
 
Fe3++3NO2↑+3H2O

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列關于氫氧化鈉與醋酸兩種稀溶液的說法正確的是（　�。�
A、相同濃度的兩溶液中由水電離出的c（H+）相同
B、pH=12與pH=2的兩溶液稀釋100倍，pH都變化2個單位
C、用20mL0.1mol/L的氫氧化鈉滴定未知濃度的醋酸，選用酚酞作指示劑
D、兩溶液相互反應生成1molH2O的中和熱為57.3kJ/mol

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科目：高中化學 來源： 題型：

可逆反應N2（g）+3H2（g ）?2NH3（g），在500℃時，將2mol N2和2mol H2充入容積為10L的密閉容器中進行反應，達到平衡時，NH3不可能達到的濃度是（　�。�
A、0.08mol?L-1
B、0.12 mol?L-1
C、0.05 mol?L-1
D、0.14mol?L-1

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