某學(xué)生進(jìn)行蔗糖的水解實(shí)驗(yàn)，并檢驗(yàn)水解產(chǎn)物中是否含有葡萄糖．他的操作如下：取少量純蔗糖加水配成溶液；在蔗糖溶液中加入3～5滴稀硫酸；將混合液煮沸幾分鐘、冷卻；在冷卻后的溶液中加入銀氨，在水浴中加熱．實(shí)驗(yàn)結(jié)果沒有銀鏡產(chǎn)生．其原因是（　　）
分析：根據(jù)葡萄糖的檢驗(yàn)應(yīng)在堿性條件下進(jìn)行．
解答：解：葡萄糖的檢驗(yàn)應(yīng)在堿性條件下進(jìn)行，在酸性條件下不能有銀鏡產(chǎn)生，故選D．
點(diǎn)評(píng)：本題主要考查了物質(zhì)的性質(zhì)與鑒別，題目難度不大，注意相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)的積累．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

某學(xué)生進(jìn)行蔗糖的水解實(shí)驗(yàn)，并檢驗(yàn)水解產(chǎn)物中是否含有葡萄糖。他的操作如下：取少量蔗糖加適量水配成溶液；在蔗糖溶液中加入3～5滴稀硫酸；將混合液煮沸幾分鐘，冷卻；在冷卻后的溶液中加入銀氨溶液，水浴加熱。實(shí)驗(yàn)結(jié)果沒有銀鏡產(chǎn)生。

（1）其原因是（）

A.蔗糖尚未水解

B.加熱時(shí)間不夠

C.煮沸后的溶液中沒有加堿中和

D.蔗糖水解的產(chǎn)物中沒有葡萄糖

（2）如果這個(gè)學(xué)生的操作有誤，則正確的操作是_______________________。

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科目：高中化學(xué) 來源：2014屆湖北省荊門市高一下學(xué)期期末質(zhì)量檢測(cè)化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

某學(xué)生進(jìn)行蔗糖的水解實(shí)驗(yàn)，并檢驗(yàn)水解產(chǎn)物中是否含有葡萄糖。他的操作如下：取少量純蔗糖加適量水配成溶液；在蔗糖溶液中加入3～5滴稀硫酸；將混合液煮沸幾分鐘、冷卻；在冷卻后的溶液中加入銀氨溶液，在水浴中加熱。實(shí)驗(yàn)結(jié)果沒有銀鏡產(chǎn)生。其原因是

A．蔗糖尚未水解   

B．蔗糖水解的產(chǎn)物中沒有葡萄糖

C．加熱時(shí)間不夠   

D．煮沸后的溶液中沒有加堿，以中和作催化劑的酸

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2009-2010學(xué)年聊城三中高一第二學(xué)期第四次階段性測(cè)試化學(xué)試題 題型：選擇題

某學(xué)生進(jìn)行蔗糖的水解實(shí)驗(yàn)，并檢驗(yàn)水解產(chǎn)物中是否含有葡萄糖。他的操作如下：取少量純蔗糖加配成溶液；在蔗糖溶液中加入3～5滴稀硫酸；將混合液煮沸幾分鐘、冷卻；在冷卻后的溶液中加入銀氨溶液，在水浴中加熱。實(shí)驗(yàn)結(jié)果沒有銀鏡產(chǎn)生。其原因是

�。�.蔗糖尚未水解        B.蔗糖水解的產(chǎn)物中沒有葡萄糖

C.加熱時(shí)間不夠         D.煮沸后的溶液中沒有加堿，以中和作催化劑的酸

 

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科目：高中化學(xué) 來源：09-10年合肥六中高一下學(xué)期期末模擬考試化學(xué)卷 題型：選擇題

某學(xué)生進(jìn)行蔗糖的水解實(shí)驗(yàn)，并檢驗(yàn)水解產(chǎn)物中是否含有葡萄糖。他的操作如下：取少量純蔗糖加配成溶液；在蔗糖溶液中加入3～5滴稀硫酸；將混合液煮沸幾分鐘、冷卻；在冷卻后的溶液中加入銀氨，在水浴中加熱。實(shí)驗(yàn)結(jié)果沒有銀鏡產(chǎn)生。其原因是

　�。�.蔗糖尚未水解        B.蔗糖水解的產(chǎn)物中沒有葡萄糖

　　C.加熱時(shí)間不夠         D.煮沸后的溶液中沒有加堿，以中和作催化劑的酸

 

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