【題目】隨著人們生活節(jié)奏的加快，方便的小包裝食品已被廣泛接受．為了防止仲秋月餅等富脂食品氧化變質(zhì)，延長食品的保質(zhì)期，在包裝袋中常加入抗氧化物質(zhì)，下列不屬于抗氧化物質(zhì)的是（　　）
A.生石灰
B.還原鐵粉
C.亞硫酸鈉
D.維生素C

【答案】A
【解析】解：A．生石灰具有吸水性，常用作干燥劑，而不屬于抗氧化物質(zhì)，故A選；

B．還原鐵粉具有還原性，在反應(yīng)中Fe元素的化合價(jià)升高，屬于抗氧化物質(zhì)，故B不選；

C．亞硫酸鈉具有還原性，在反應(yīng)中S元素的化合價(jià)升高，屬于抗氧化物質(zhì)，故C不選；

D．維生素C具有還原性，在反應(yīng)中某元素的化合價(jià)升高，屬于抗氧化物質(zhì)，故D不選；

故選A．

練習(xí)冊系列答案
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【題目】標(biāo)準(zhǔn)狀況下，0.5molCO2的質(zhì)量是___，在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積是___。

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【題目】鑒別苯、甲苯、己烯應(yīng)選用的一組試劑是（ ）

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A.Cu
B.Mg
C.Fe
D.Al

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A.1:1:1B.1:2:3C.3:4:3D.3:2:1

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B. HOCH2CH(CH3)2與(CH3)3COH屬于碳鏈異構(gòu)

C. 除去乙酸乙酯中的乙酸和乙醇雜質(zhì)，可加入足量燒堿溶液，通過分液即得乙酸乙酯

D. 一個(gè)苯環(huán)上已經(jīng)連有-CH3、-CH2CH3、-OH三種基團(tuán)，如果在苯環(huán)上再連接一個(gè)-CH3，其同分異構(gòu)體有16種

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