下列物質(zhì)中,在一定條件下能夠發(fā)生水解反應(yīng),且水解的最終產(chǎn)物只有一種的是　(　　)

A.蠶絲　　　B.淀粉　　　C.豆油　　　D.乙烯


選B。蠶絲的主要成分為蛋白質(zhì),水解的最終產(chǎn)物為多種氨基酸;淀粉為多糖,水解的最終產(chǎn)物為葡萄糖;豆油屬于油脂,水解的最終產(chǎn)物為多種高級脂肪酸和甘油;乙烯不發(fā)生水解反應(yīng),能與水發(fā)生加成反應(yīng)。


練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：


高鐵酸鉀（K2FeO4）是一種集氧化、吸附、絮凝于一體的新型多功能水處理劑。其生產(chǎn)流程如下：

         
（1）配制KOH溶液時，是在每100 mL水中溶解61.6 g KOH固體（該溶液的密度為1.47 g/mL），它的物質(zhì)的量濃度是　　　____mol/L。

（2）在溶液I中加入KOH固體的目的是     （填編號）．
    A．與溶液I中過量的Cl2繼續(xù)反應(yīng)，生成更多的KClO

B．KOH固體溶解時會放出較多的熱量，有利于提高反應(yīng)速率

C．為下一步反應(yīng)提供堿性的環(huán)境

 D．使副產(chǎn)物KClO3轉(zhuǎn)化為 KClO

（3）從溶液II中分離出K2FeO4后，還得到副產(chǎn)品KNO3、KCl，寫出③中反應(yīng)的離子方程式：                        。
（4）高鐵酸鉀（K2FeO4）與水反應(yīng)時，生成紅褐色膠體的同時釋放出一種具有氧化性的氣體單質(zhì)，請寫出該反應(yīng)的離子方程式：                        。

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科目：高中化學 來源： 題型：


X、Y、Z、R是短周期主族元素,X原子最外層電子數(shù)是次外層的兩倍,Y元素在地殼中的含量最多,Z元素的化合物的焰色反應(yīng)呈黃色,R原子的核外電子數(shù)是X原子與Z原子的核外電子數(shù)之和。下列敘述正確的是　(　　)

A.X與Y能形成兩種常見的氣態(tài)化合物

B.原子半徑的大小順序:r(X)>r(Y)>r(Z)>r(R)

C.X、Z分別與R形成的化合物中化學鍵類型不同

D.含有Y、Z、R三種元素的化合物最多只有2種

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科目：高中化學 來源： 題型：


化學與生活、社會密切相關(guān)。下列說法不正確的是　(　　)

A.利用太陽能等清潔能源代替化石燃料,有利于節(jié)約資源、保護環(huán)境

B.凡含有食品添加劑的食物對人體健康均有害,不可食用

C.為防止電池中的重金屬等污染土壤和水體,應(yīng)積極開發(fā)廢電池的綜合利用技術(shù)

D.提倡人們購物時不用塑料袋,是為了防止白色污染

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科目：高中化學 來源： 題型：


某高分子化合物的部分結(jié)構(gòu)如下,下列說法不正確的是(　　)

A.聚合物的鏈節(jié)是

B.聚合物的分子式是(C2H2Cl2)n

C.聚合物的單體是CHClCHCl

D.若n為聚合度,則其相對分子質(zhì)量為97n

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科目：高中化學 來源： 題型：


下列變化是通過取代反應(yīng)來實現(xiàn)的是　(　　)

A.CH3CH2OHCH3CHO

B.CH2CH2CH3—CH2Br

C.CH2CH2+H2OCH3CH2OH

D.

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科目：高中化學 來源： 題型：


若是烯烴與H2加成后的產(chǎn)物,則該烯烴可能有的結(jié)構(gòu)有　(　　)

A.3種          B.4種         C.5種         D.6種

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科目：高中化學 來源： 題型：


在一個不傳熱的固定容積的密閉容器中,可逆反應(yīng)mA(g)+nB(g)pC(g)+qD(g),當m、n、p、q為任意整數(shù)時,達到平衡的標志是

　(　　)

①體系的壓強不再改變

②體系的溫度不再改變

③各組分的濃度不再改變

④各組分的質(zhì)量分數(shù)不再改變

⑤反應(yīng)速率v(A)∶v(B)∶v(C)∶v(D)=m∶n∶p∶q

⑥單位時間內(nèi)mmol A發(fā)生斷鍵反應(yīng),同時pmol C也發(fā)生斷鍵反應(yīng)

A.③④⑤⑥　　　　　　　            B.②③④⑥

C.①③④⑤                              D.①③④⑥

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科目：高中化學 來源： 題型：


1．關(guān)于氨水的敘述中錯誤的是(　　)

A．氨水的主要成分是NH3·H2O

B．氨水可使酚酞指示劑變紅

C．氨水中含三種分子和兩種離子

D．氨水中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)越大，溶液密度越小

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同步練習冊答案