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1．下列說法正確的是（　�。�
A．肥皂是高級脂肪酸與甘油的酯化產物
B．蛋白質、乙酸和葡萄糖均屬電解質
C．溴乙烷與NaOH乙醇溶液共熱生成乙烯
D．石油裂解和油脂皂化都有高分子生成小分子的過程

分析 A、肥皂的主要成分是高級脂肪酸鈉鹽；
B、葡萄糖不能電離出自由移動的離子，屬于非電解質；
C、鹵代烴在氫氧化鈉的醇溶液中發(fā)生消去反應；
D、高分子是相對分子質量達幾萬或幾十萬的分子．

解答 解：A、高級脂肪酸與甘油的酯化產物屬于酯類，而肥皂的主要成分是高級脂肪酸鈉鹽不屬于酯類，故A錯誤；
B、蛋白質和乙酸屬于電解質，葡萄糖不能電離出自由移動的離子，屬于非電解質，故B錯誤；
C、溴乙烷與NaOH乙醇溶液共熱，發(fā)生的是消去反應，生成乙烯，故C正確；
D、高分子是相對分子質量達幾萬或幾十萬的分子，石油和油脂不屬于高分子，故D錯誤；故選C．

點評 本題主要考查的是高分子化合物的概念、鹵代烴的性質、電解質的概念等，難度不大，掌握基本概念是關鍵．

練習冊系列答案
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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

16．下列各組有機化合物中，不論兩者以什么比例混合，只要總物質的量一定，則完全燃燒時生成的水的質量和消耗氧氣的質量不變的是（　�。�
A．C3H8，C4H6B．C3H6，C3H8OC．C2H6，C4H6O2D．CH4O，C3H4O5

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

17．示意圖或圖示能夠直觀形象地呈現化學知識．下列示意圖或圖示正確的是（　�。�
A．鉀原子結構示意圖
B．
水合鈉離子示意圖
C．氧化還原反應與電子轉移關系示意圖
D．
CH4分子示意圖

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

9．鐵酸鈉（Na2FeO4）是水處理過程中使用的一種新型凈水劑，它的氧化性比高錳酸鉀更強，本身在反應中被還原為Fe3+離子．制取鐵酸鈉的化學方程式如下：2Fe（NO3）3+16NaOH+3Cl2→2Na2FeO4+6NaNO3+6NaCl+8H2O
（1）配平上述反應，當生成3mol還原產物時，轉移電子的總數為3mol；
（2）鐵酸鈉除了能消毒外，還可以用于凈水，原因是Fe3+可發(fā)生水解，生成Fe（OH）3膠體，它可吸附水中懸浮的雜質或泥沙膠粒等一起凝聚而沉降，達到凈水的效果．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

16．既能用來鑒別甲烷與乙烯，又能用來除去甲烷中的乙烯以提純甲烷的方法是（　�。�
A．通過足量的NaOH溶液B．通過足量的溴水
C．在Ni催化、加熱條件下通入H2D．通過足量的酸性KMnO4溶液

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

6．“酒是陳的香”，就是因為酒在儲存過程中生成了有香味的乙酸乙酯，在實驗室我們也可以用如圖所示的裝置來制取乙酸乙酯．試回答下列問題：
（1）寫出由CH3COOH與C2H518OH制取乙酸乙酯的化學反應方程式CH3COOH+CH3CH218OH$?_{△}^{濃硫酸}$CH3CO18OCH2CH3+H2O；該反應屬取代反應．
（2）該反應需加入一定量的濃硫酸，則濃硫酸的主要作用是催化作用，吸水作用．
（3）裝置中通蒸氣的導管要插在飽和碳酸鈉溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是防止倒吸．
（4）若要把制得的乙酸乙酯分離出來，應采用的實驗操作是分液（填操作名稱）；主要使用的玻璃儀器是分液漏斗．（答儀器的名稱）
（5）生成乙酸乙酯的反應是可逆反應，反應物不能完全轉化成生成物，反應一段時間后，達到了反應的限度，即達到化學平衡狀態(tài)．下列描述能說明乙醇與乙酸的反應達到化學平衡狀態(tài)的有（填序號）②④⑤．
①單位時間里，生成1mol乙酸乙酯，同時生成1mol水
②單位時間里，生成1mol乙酸乙酯，同時生成1mol乙酸
③單位時間里，消耗1mol乙醇，同時消耗1mol乙酸
④正反應速率與逆反應速率相等
⑤反應混合物中各物質的濃度不再變化．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

13．下列各組離子在指定條件下一定能大量共存的是（　�。�
A．加入苯酚顯紫色的溶液：K+、NH4+、Cl-、I-
B．常溫下，$\frac{c（{H}^{+}）}{c（O{H}^{-}）}$=1×10-12的溶液：Na+、CO32-、NO3-、AlO2-
C．無色溶液中：K+、AlO2-、HCO3-、Cr2O72-
D．pH=1的溶液中：Na+、Al3+、NO3-、S2O32-

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

10．已知某有機物的相對分子質量為58
（1）若該有機物只由碳氫組成，則其可能結構簡式為CH3CH2CH2CH3、CH3CH（CH3）CH3．
（2）若其是含氧衍生物，且分子中只有一個-CH3，則其可能結構簡式為CH3CH2CHO或CH3COCH3．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

11．下列化學用語正確的是（　�。�
A．2-乙基-1，3-丁二烯分子的鍵線式：
B．3-己炔的結構簡式：CH3CH2CCCH2CH3
C．聚丙烯的結構簡式：
D．羥基的電子式：

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