新鮮水果、蔬菜、乳制品中富含的維生素C具有明顯的抗衰老作用,但易被空氣氧化。某課外小組利用碘滴定法測(cè)某橙汁中維生素C的含量,其化學(xué)方程式為:

下列說法正確的是

A.滴定時(shí)可用淀粉溶液作指示劑B.上述反應(yīng)為取代反應(yīng)
C.滴定時(shí)應(yīng)劇烈振蕩錐形瓶D.脫氫維生素C的分子式為C6H5O6

A

解析試題分析:A、碘遇淀粉變藍(lán),所以滴定時(shí)可用淀粉溶液作指示劑,故A正確;B、從題給的化學(xué)方程式可知,維生素C與I2反應(yīng)時(shí),脫去分子中環(huán)上-OH中的氫,形成C=O雙鍵,不屬取代反應(yīng),屬氧化反應(yīng),故B錯(cuò)誤;C、滴定時(shí)應(yīng)輕微振蕩錐形瓶,而不應(yīng)該劇烈振蕩錐形瓶,防止液體濺出,故C錯(cuò)誤;D、根據(jù)脫氫維生素C的結(jié)構(gòu)式可知其分子式為C6H6O6,故D錯(cuò)誤,答案選A。
考點(diǎn):考查維生素C的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及滴定的有關(guān)判斷

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

20℃某氣態(tài)烴與氧氣混合裝入密閉容器中點(diǎn)燃爆炸后又恢復(fù)到20℃,此時(shí)容器內(nèi)氣體
的壓強(qiáng)為反應(yīng)前的一半,經(jīng)NaOH吸收后,容器內(nèi)幾乎變?yōu)檎婵,此烴的分子式可能
是(   )

A.C3H4 B.CH4 C.C3H8 D.C2H6

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

維生素C可用于防治壞血病,其結(jié)構(gòu)如下圖所示。下列關(guān)于維生素C的敘述錯(cuò)誤的是

A.維生素C可作食品添加劑
B.維生素C具有抗氧化作用
C.維生素C的分子式為C6H8O6
D.維生素C加入紫色石蕊試液,溶液變紅色,說明維生素C的水溶液顯堿性

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

下列各組物質(zhì)互為同分異構(gòu)體的是

A.CO與CO2
B.S2與S8
C.
D.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

有關(guān)生活中常見的有機(jī)物的說法正確的是

A.汽油、苯、乙醇都屬于烴類物質(zhì)
B.油脂皂化后可用鹽析的方法使高級(jí)脂肪酸鈉和甘油分離
C.乙醇能被氧化成乙酸,兩者都能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)
D.煤的干餾可得煤油,甲烷、乙烯和苯能從石油分餾得到

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

迷迭香酸是從蜂花屬植物中提取得到的酸性物質(zhì)其結(jié)構(gòu)如圖所示:下列敘述正確的是

A.迷迭香酸屬于芳香族化合物,分子式C14H18O8
B.迷迭香酸含有和官能團(tuán)有:羧基、酯基、酯基
C.1mol迷迭香酸最多能和含6mol Br2的濃溴水發(fā)生反應(yīng)
D.1mol迷迭香酸最多與含5mol NaOH的水溶液或9mol H2完全反應(yīng)

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

香豆素類化合物具有抗病毒、抗癌等多種生物活性,香豆素-3-羧酸可由水楊醛制備。

下列說法正確的是

A.水楊醛分子中所有原子可能處于同一平面上
B.香豆素-3-羧酸能使酸性高錳酸鉀溶液褪色
C.中間體X易溶于水
D.l mol水楊醛最多能與3 mol H2發(fā)生加成反應(yīng)

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

下列說法不正確的是

A.分子式為C3H8與C6H14的兩種有機(jī)物一定互為同系物
B.具有相同通式的有機(jī)物不一定互為同系物
C.兩個(gè)相鄰?fù)滴锏南鄬?duì)分子質(zhì)量數(shù)值一定相差14
D.分子組成相差一個(gè)或若干個(gè)CH2原子團(tuán)的化合物必定互為同系物

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

下列說法中不正確的是

A.分子式為C4H10O并能與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣的有機(jī)化合物有5種
B.可以用酸性高錳酸鉀溶液區(qū)分苯和甲苯
C.在核磁共振氫譜中能出現(xiàn)兩個(gè)峰,且其峰面積之比為3:1
D.可用銀氨溶液和碘水檢查淀粉溶液部分發(fā)生水解

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同步練習(xí)冊(cè)答案