7．下列不屬于食品添加劑的是（　�。�
A．醋B．鹽C．料酒D．雞蛋

分析 食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì)，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)，據(jù)此解題．

解答 解：A．醋有酸味，是調(diào)味劑，故A錯誤；
B．鹽有咸味，是調(diào)味劑，故B錯誤；
C．料酒能除腥，是調(diào)味劑，故C錯誤；
D．雞蛋富含蛋白質(zhì)，是營養(yǎng)物質(zhì)，故D正確．
故選D．

點評 本題考查食品添加劑的使用，難度不大，注意瘦肉精、蘇丹紅和甲醇都是有毒物質(zhì)，禁止用作食品添加劑．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：填空題

20．某學生設(shè)計了如下實驗：

回答下列問題：
（1）該同學的實驗?zāi)康氖欠蛛xCaCl2和NaCl兩種固體混合物．
（2）如圖括號內(nèi)的操作步驟均為：蒸發(fā)，所需的兩種玻璃儀器是：蒸發(fā)皿、玻璃棒．
（3）按此實驗方案得到的NaCl固體中肯定含有Na2CO3（填化學式）雜質(zhì)；為了解決這個問題可以向過濾得到的濾液中加入適量的稀鹽酸．

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

20．（1）寫出下列化學反應(yīng)的離子方程式
①氫氧化鋇溶液和硫酸溶液反應(yīng)Ba2++2OH-+2H++SO42-=BaSO4↓+2H2O
②碳酸鈣和足量稀鹽酸反應(yīng)CaCO3+2H+=Ca2++CO2↑+H2O
（2）根據(jù)下列離子方程式，各寫一個符合條件的化學方程式
①Zn+2H+═Zn2++H2↑Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑
②HCO3-+H+═CO2↑+H2ONaHCO3+HCl=NaCl+CO2↑+H2O．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

15．把下列4種x的水溶液，分別加進盛有10mL2mol/L鹽酸的燒杯中，并加水稀釋到50mL，問下列哪種x的溶液與鹽酸的反應(yīng)速率最大（　�。�
A．20 mL 3mol/LB．20 mL 2 mol/LC．10 mL 4 mol/LD．10 mL 2 mol/L

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

2．下列變化中，不需要破壞化學鍵的是（　�。�
A．NO與O2反應(yīng)B．碘加熱升華C．氯酸鉀加熱分解D．氯化鈉溶于水

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

12．下列含有非極性鍵的離子化合物是（　�。�
A．HClB．NaOHC．Na2O2D．CH4

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

19．下列反應(yīng)的離子方程式正確的是（　�。�
A．鈉與水：Na+H2O=Na++OH-+H2↑
B．銅與濃硫酸：Cu+2H+=Cu2++H2↑
C．氯氣與氫氧化鈉溶液：Cl2+OH-=Cl-+H2O
D．二氧化硅與氫氧化鈉溶液：SiO2+2OH-=SiO32-+H2O

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

14．有A、B、C、D四種短周期元素，它們的原子序數(shù)由A到D依次增大，已知A和B原子有相同的電子層數(shù)，且A的L層電子數(shù)是K層電子數(shù)的兩倍，C燃燒時呈現(xiàn)黃色火焰，C的單質(zhì)在高溫下與B的單質(zhì)充分反應(yīng)，可以得到與D單質(zhì)顏色相同的淡黃色固態(tài)化合物E，試根據(jù)以上敘述完成下列問題：
（1）寫出元素名稱：C鈉．
（2）寫出D元素在周期表中的位置：第三周期ⅥA族
（3）E的電子式為，該化合物所含化學鍵為共價鍵和離子鍵．
（4）用棉花包住E，放入裝有CO2的集氣瓶中，可看到棉花燃燒起來，產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因是：過氧化鈉與二氧化碳反應(yīng)生成氧氣，且反應(yīng)放熱，達到棉花的著火點．
（5）已知：a g A與B2反應(yīng)生成AB2放出熱量Q1KJ，生成的AB2與足量的A生成AB吸收熱量Q2KJ，寫出A與B2反應(yīng)生成AB的熱化學方程式：2C（s）+O2（g）=2CO（g）△H1═（$\frac{a}{12}$×Q2-$\frac{a}{12}$×Q1）kJ/mol（各物質(zhì)用化學式表示）

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

14．下列有機物的命名正確的是（　�。�
A．3-甲基丁烷B．3-甲基-2-乙基戊烷
C．2-乙基丙烷D．2，4-二甲基戊烷

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同步練習冊答案