青蘋(píng)果汁遇碘溶液顯藍(lán)色,熟蘋(píng)果汁能還原銀氨溶液,這說(shuō)明


  1. A.
    青蘋(píng)果中只含淀粉不含糖類(lèi)
  2. B.
    熟蘋(píng)果中只含糖類(lèi)不含淀粉
  3. C.
    蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為單糖
  4. D.
    蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí)單糖聚合成淀粉
C
青蘋(píng)果遇碘變藍(lán)色,說(shuō)明青蘋(píng)果中含有淀粉.熟蘋(píng)果能還原銀氨溶液,說(shuō)明熟蘋(píng)果中含有葡萄糖.熟蘋(píng)果中含有的葡萄糖是蘋(píng)果在成熟過(guò)程中由淀粉轉(zhuǎn)化來(lái)的.C項(xiàng)推測(cè)是正確的,A、B、D三項(xiàng)的推測(cè)錯(cuò)誤.
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A.青蘋(píng)果只含淀粉不含單糖                      B.熟蘋(píng)果只含單糖不含淀粉

C.蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為單糖                   D.蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí),單糖聚合為淀粉

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青蘋(píng)果汁遇碘溶液顯藍(lán)色,熟蘋(píng)果能還原銀氨溶液,這說(shuō)明(    )

A.青蘋(píng)果中只含淀粉不含糖類(lèi)               B.熟蘋(píng)果中只含糖類(lèi)不含淀粉

C.蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為單糖               D.蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí)單糖聚合成淀粉

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2014屆甘肅永昌一中高二上學(xué)期期中考試文科化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

青蘋(píng)果汁遇碘溶液顯藍(lán)色,熟蘋(píng)果汁能還原銀氨溶液,這說(shuō)明(    )

A.青蘋(píng)果中只含淀粉不含糖類(lèi)     B.熟蘋(píng)果中只含糖類(lèi)不含淀粉  

C.蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為單糖     D.蘋(píng)果轉(zhuǎn)熟時(shí)單糖聚合成淀粉

 

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