Question

以下幾種物質(zhì)是常用香精的主要成分

請回答下列問題：
（1）百里香酚和蘇合香醇都能發(fā)生的有機反應(yīng)類型有

 

（填序號）．
①取代反應(yīng)　②加成反應(yīng)　③消去反應(yīng)�、苎趸�反應(yīng)�、菘s聚反應(yīng)
（2）寫出風信子醛與新制氫氧化銅反應(yīng)的化學方程式：

 

（3）已知醛在一定條件下可以兩分子加成：

草醛是重要的合成香料，它具有獨特的新鮮水果的清香．由枯茗醛合成兔耳草醛的路線如下：

①寫出A的結(jié)構(gòu)簡式

 

；
②設(shè)計實驗方案檢驗有機物B中無氧官能團的方法

 

；
③寫出C→兔耳草醛的化學方程式

 

；
④符合下列條件的A的同分異構(gòu)體有

 

種．
�。�苯環(huán)上有兩個取代基，其中一個取代基為-CH（CH₃）₂
ⅱ．能發(fā)生水解反應(yīng)水解產(chǎn)物之一能與FeCl₃溶液發(fā)生顯色反應(yīng)．

Answer 1

考點：有機物的合成

專題：元素周期律與元素周期表專題

分析：（1）百里香酚含有酚羥基與苯環(huán)，具有酚與苯的性質(zhì)，蘇合香醇含有醇羥基與苯環(huán)，含有醇與苯的性質(zhì)；
（2）風信子醛與新制氫氧化銅發(fā)生氧化反應(yīng)，醛基被氧化為羧基；
（3）由題給信息可知，枯茗醛和丙醛反應(yīng)生成A為，A加熱發(fā)生消去反應(yīng)生成B為，B與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)生成C，C發(fā)生催化氧化生成兔耳草醛，結(jié)合兔耳草醛的分子式可知，B中碳碳雙鍵、醛基與氫氣均發(fā)生加成反應(yīng)，則C的結(jié)構(gòu)簡式為，兔耳草醛的結(jié)構(gòu)簡式為，據(jù)此解答．

解答： 解：（1）百里香酚含有酚羥基與苯環(huán)，具有酚與苯的性質(zhì)，蘇合香醇含有醇羥基與苯環(huán)，含有醇與苯的性質(zhì)，均可以發(fā)生取代反應(yīng)、加成反應(yīng)，氧化反應(yīng)，故答案為：①②④；
（2）風信子醛與新制氫氧化銅反應(yīng)氧化反應(yīng)，醛基被氧化為羧基，反應(yīng)方程式為：，
故答案為：；
（3）由題給信息可知，枯茗醛和丙醛反應(yīng)生成A為，A加熱發(fā)生消去反應(yīng)生成B為，B與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)生成C，C發(fā)生催化氧化生成兔耳草醛，結(jié)合兔耳草醛的分子式可知，B中碳碳雙鍵、醛基與氫氣均發(fā)生加成反應(yīng)，則C的結(jié)構(gòu)簡式為，兔耳草醛的結(jié)構(gòu)簡式為，
①由上述分析可知，A的結(jié)構(gòu)簡式為，故答案為：；
②B中無氧官能團為碳碳雙鍵，檢驗碳碳雙鍵的方法為：取少量有機物B，加入銀氨溶液，加熱完全氧化，取上層清液酸化后加入溴的四氯化碳溶液，溴的四氯化碳溶液褪色，證明含有碳碳雙鍵，
故答案為：取少量有機物B，加入銀氨溶液，加熱完全氧化，取上層清液酸化后加入溴的四氯化碳溶液，溴的四氯化碳溶液褪色，證明含有碳碳雙鍵；
③C→兔耳草醛的化學方程式為：，
故答案為：；
④A為，A的同分異構(gòu)體符合下列條件：
�。�苯環(huán)上有兩個取代基，其中一個取代基為-CH（CH₃）₂，
ⅱ．能發(fā)生水解反應(yīng)水解產(chǎn)物之一能與FeCl₃溶液發(fā)生顯色反應(yīng)，含有羧酸與酚形成的酯基，則除-CH（CH₃）₂外，另外取代基為-OOCCH₂CH₂CH₃或-OOCCH（CH₃）₂，各有鄰、間、對3種，故共有3×2=6種，
故答案為：6．

點評：本題考查有機物推斷、官能團結(jié)構(gòu)與性質(zhì)、同分異構(gòu)體書寫等，試題綜合性強，關(guān)鍵是準確判斷出分子中含有的官能團，結(jié)合信息進行解答，需要學生熟練掌握官能團的性質(zhì)與轉(zhuǎn)化，是高考中的常見題型和重要的考點之一，屬于中等難度的試題．