茶是我國的傳統(tǒng)飲品，茶葉中含有的茶多酚可以替代食品添加劑中對人體有害的合成抗氧化劑，用于多種食品保鮮等，如圖所示是茶多酚中含量最高的一種兒茶素A的結(jié)構(gòu)簡式，關(guān)于這種兒茶素A的有關(guān)敘述正確的是(　　)

①分子式為C15H12O7

②1 mol兒茶素A在一定條件下最多能與7 mol H2加成

③等質(zhì)量的兒茶素A分別與足量的金屬鈉和氫氧化鈉反應(yīng)，消耗金屬鈉和氫氧化鈉的物質(zhì)的量之比為1:1

④1 mol兒茶素A與足量的濃溴水反應(yīng)，最多消耗Br24 mol

A．①②                                 B．①④

C．②③                                 D．③④


解析：兒茶素A分子中含有兩個苯環(huán)和一個碳碳雙鍵，所以最多可與7 mol H2加成；分子中的—OH有5個酚羥基、1個醇羥基，只有酚羥基與NaOH反應(yīng)，1 mol 兒茶素A最多消耗5 mol NaOH，而醇羥基和酚羥基均能與Na反應(yīng)，1 mol 兒茶素A最多消耗6 mol Na；酚羥基的鄰、對位和均可與溴反應(yīng)，故1 mol 兒茶素A最多可消耗5 mol Br2。

答案：A


練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：


下列關(guān)于0.10 mol·L－1 NaHCO3溶液的說法正確的是(　　)

A．溶質(zhì)的電離方程式為NaHCO3===Na＋＋H＋＋CO

B．25 ℃時，加水稀釋后，n(H＋)與n(OH－)的乘積變大

C．離子濃度關(guān)系：c(Na＋)＋c(H＋)＝c(OH－)＋c(HCO)＋c(CO)

D. 溫度升高，c(HCO)增大

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科目：高中化學 來源： 題型：


下列反應(yīng)不屬于四種基本反應(yīng)類型，但屬于氧化還原反應(yīng)的是(　　)

A．2Na＋2H2O===2NaOH＋H2↑

B．Fe2O3＋3CO2Fe＋3CO2

C．Cl2＋2FeCl2===2FeCl3

D．3O22O3

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科目：高中化學 來源： 題型：


氧化還原反應(yīng)在生產(chǎn)、生活中具有廣泛的用途，貫穿古今。

(1)下列生產(chǎn)、生活中的事例中沒有發(fā)生氧化還原反應(yīng)的是(　　)

(2)水是人體的重要組成部分，是人體中含量最多的一種物質(zhì)。而“四種基本反應(yīng)類型與氧化還原反應(yīng)的關(guān)系”也可用下圖表達。

試寫出有水參加的符合反應(yīng)類型Ⅳ的一個化學方程式：

________________________________________________________________________，

其中水為________劑。

(3)氯化銨常用作焊接。如在焊接銅器時用氯化銨除去銅器表面的氧化銅以便焊接，其反應(yīng)為：____CuO＋____NH4Cl____Cu＋____CuCl2＋____N2↑＋____H2O。

①配平此氧化還原反應(yīng)方程式。

②該反應(yīng)中，被氧化的元素是________(填元素名稱)，氧化劑是____________(填化學式)。

③反應(yīng)中若產(chǎn)生0.2 mol的氣體，則有________ mol的電子轉(zhuǎn)移。

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科目：高中化學 來源： 題型：


以下各溶液分別通入二氧化碳，可以觀察到沉淀或渾濁的是：①硅酸鈉 ②苯酚 ③苯酚鈉 ④石灰水 ⑤乙醇鈉 ⑥碳酸氫鈣 ⑦漂白粉 ⑧偏鋁酸鈉(　　)

A．①③④⑤⑦                           B．②⑤⑥

C．③④⑦⑧                             D．①③④⑦⑧

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科目：高中化學 來源： 題型：


下列有關(guān)化學用語表示正確的是（   ）

A．Be原子的結(jié)構(gòu)示意圖：     B．乙酸的結(jié)構(gòu)簡式：

C．中子數(shù)為16的硫原子：      D．NH4Cl的電子式：

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科目：高中化學 來源： 題型：


1mol乙烯與氯氣完全加成后再與氯氣取代，整個過程最多需氯氣為(　　)

A．1mol        B．4mol          C．5mol          D．6mol

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科目：高中化學 來源： 題型：


下列有機化合物中均含有酸性雜質(zhì)，除去這些雜質(zhì)的方法中正確的是（     ）

A．苯中含苯酚雜質(zhì)：加入溴水，過濾

B．乙醇中含乙酸雜質(zhì)：加入碳酸鈉溶液洗滌，分液

C．乙醛中含乙酸雜質(zhì)：加入氫氧化鈉溶液洗滌，分液

D．乙酸丁酯中含乙酸雜質(zhì)：加入碳酸鈉溶液洗滌，分液

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科目：高中化學 來源： 題型：


一定溫度下，在2 L的密閉容器中，X、Y、Z三種氣體的物質(zhì)的量隨時間變化的曲線如下圖所示：

下列描述正確的是(      )

A．反應(yīng)開始到10 s，用Z表示的反應(yīng)速率為0.158 mol/(L•s)

B．反應(yīng)開始到10 s，X的物質(zhì)的量濃度減少了0.79 mol/L

C．反應(yīng)開始到10 s時，Y的轉(zhuǎn)化率為79.0 %

D．反應(yīng)的化學方程式為：X(g)＋Y(g)＝Z(g)

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