Question

【題目】有機(jī)物A可由葡萄糖發(fā)酵得到，也可從酸牛奶中提取。純凈的A為無(wú)色黏稠液體，易溶于水。為研究A的組成與結(jié)構(gòu)，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：

實(shí)驗(yàn)步驟		解釋或?qū)嶒?yàn)結(jié)論
（1）稱(chēng)取A 9.0 g，升溫使其汽化，測(cè)其密度是相同條件下H2的45倍		A的相對(duì)分子質(zhì)量為________
（2）將此9.0 g A在足量純O2中充分燃燒，并使其產(chǎn)物依次緩緩?fù)ㄟ^(guò)濃硫酸、堿石灰，發(fā)現(xiàn)兩者分別增重5.4 g 和13.2 g		A的分子式為__________
（3）另取A 9.0 g，跟足量的NaHCO3粉末反應(yīng)，生成2.24 L CO2(標(biāo)準(zhǔn)狀況)，若與足量金屬鈉反應(yīng)則生成2.24 L H2(標(biāo)準(zhǔn)狀況)	用結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式表示A中含有的官能團(tuán)：________、________
（4）A的1H核磁共振譜如圖：	A中含有______種氫原子
（5）綜上所述，A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為__________其中手性碳原子______個(gè)

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Answer 1

【答案】90C3H6O3—COOH—OH41

【解析】

(1)A的密度是相同條件下H2的45倍，相對(duì)分子質(zhì)量為45×2＝90。9.0 g A的物質(zhì)的量為0.1 mol；

(2)燃燒產(chǎn)物依次緩緩?fù)ㄟ^(guò)濃硫酸、堿石灰，發(fā)現(xiàn)兩者分別增重5.4 g和13.2 g，說(shuō)明0.1 mol A燃燒生成0.3 mol H2O和0.3 mol CO2。含氧的物質(zhì)的量為n(O)＝＝0.3 mol，則1 mol A中含有6 mol H、3 mol C、3 mol O，故分子式為C3H6O3；

(3)0.1 mol A跟足量的NaHCO3粉末反應(yīng)，生成2.24 L CO2(標(biāo)準(zhǔn)狀況)，若與足量金屬鈉反應(yīng)則生成2.24 L H2，說(shuō)明分子中含有一個(gè)—COOH和一個(gè)—OH；

(4)A的1H核磁共振譜中有4個(gè)峰，說(shuō)明分子中含有4種類(lèi)型的氫原子；

(5)綜上所述，A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為；其中手性碳原子1個(gè)，為連接羥基的碳。