【題目】為了防止食品受潮及富脂食品氧化變質(zhì)，在食品包裝袋中應(yīng)放入的化學(xué)物質(zhì)是（ ）

A. 無水硫酸銅和蔗糖 B. 硅膠和硫酸亞鐵

C. 食鹽和硫酸亞鐵 D. 生石灰和食鹽

【答案】B

【解析】為防止食品受潮，包裝袋中物質(zhì)應(yīng)具有吸水性，為防止富脂食品氧化變質(zhì)，包裝袋內(nèi)物質(zhì)應(yīng)具有還原性。A項(xiàng)，無水硫酸銅能吸水，能防止食品受潮，蔗糖不能防止富脂食品氧化變質(zhì)，錯(cuò)誤；B項(xiàng)，硅膠能吸水，能防止食品受潮，硫酸亞鐵具有還原性，能防止富脂食品氧化變質(zhì)，正確；C項(xiàng)，硫酸亞鐵具有還原性，能防止富脂食品氧化變質(zhì)，食鹽不能吸水，不能防止食品受潮，錯(cuò)誤；D項(xiàng)，生石灰能吸水，能防止食品受潮，食鹽不能防止富脂食品氧化變質(zhì)，錯(cuò)誤；答案選B。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】乙酸異戊酯是組成蜜蜂信息素的成分之一，具有香蕉的香味，實(shí)驗(yàn)室制備乙酸異戊酯的反應(yīng)、裝置示意圖和有關(guān)數(shù)據(jù)如下：

實(shí)驗(yàn)步驟：

在A中加入4.4 g的異戊醇、6.0 g的乙酸、數(shù)滴濃硫酸和2～3片碎瓷片。開始緩慢加熱A，回流50min。反應(yīng)液冷至室溫后倒入分液漏斗中，分別用少量水、飽和碳酸氫鈉溶液和水洗滌；分出的產(chǎn)物加入少量無水MgSO4固體，靜置片刻，過濾除去MgSO4固體，進(jìn)行蒸餾純化，收集140～143 ℃餾分，得乙酸異戊酯3.9 g。

回答下列問題：

（1）儀器B的名稱是______。

（2）在洗滌操作中，第一次水洗的主要目的是____________，第二次水洗的主要目的是___________。

（3）在洗滌、分液操作中，應(yīng)充分振蕩，然后靜置，待分層后______（填標(biāo)號）。

a．直接將乙酸異戊酯從分液漏斗的上口倒出

b．直接將乙酸異戊酯從分液漏斗的下口放出

c．先將水層從分液漏斗的下口放出，再將乙酸異戊酯從下口放出

d．先將水層從分液漏斗的下口放出，再將乙酸異戊酯從上口倒出

（4）本實(shí)驗(yàn)中加入過量乙酸的目的是________________。

（5）實(shí)驗(yàn)中加入少量無水MgSO4的目的是___________。

（6）在蒸餾操作中，儀器選擇及安裝都正確的是______（填標(biāo)號）。

（7）本實(shí)驗(yàn)的產(chǎn)率是______（填標(biāo)號）。

a．30℅ b．40℅ c．60℅ d．90℅

（8）在進(jìn)行蒸餾操作時(shí)，若從130 ℃便開始收集餾分，會使實(shí)驗(yàn)的產(chǎn)率偏__(填“高”或“低”)， 原因是_____________。

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列屬于加成反應(yīng)的有

①乙烷與氯氣在光照條件下反應(yīng) ②由乙烯制氯乙烷 ③乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色 ④乙烯通入酸性高錳酸鉀溶液 ⑤由苯制取溴苯 ⑥由苯制取環(huán)己烷 ⑦由苯制取硝基苯

A. ②③⑥B. ①⑤⑦C. ②⑥⑦D. ③⑤⑦

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】鍺（Ge）原子結(jié)構(gòu)示意圖為：

（1）鍺位于元素周期表中的第_________周期，第________族，

（2）最高價(jià)氧化物化學(xué)式為________，對應(yīng)水化物化學(xué)式為___________。

（3）根據(jù)示意圖：

推得A、B、C依次為______、____、_____元素。A、B、C中，________是典型的非金屬元素（填元素符號，下同），__________的最高價(jià)氧化物具有兩性；可用作半導(dǎo)體的是_______，可作導(dǎo)體是________，常用來制農(nóng)藥的是__________。

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列各組物質(zhì)：①O2和O3 ②H2、D2、T2 ③12 C和14 C

④CH3CH2CH2CH2CH3和(CH3)2CHCH2CH3 ⑤癸烷和十六烷 ⑥CH3(CH2)5CH3和CH3CH2CH(CH3)C2H5

⑦

A、互為同位素的是_________；B、互為同分異構(gòu)體的是________；

C、互為同素異形體的是________；D、同一種物質(zhì)的是_________。

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】同學(xué)們已經(jīng)學(xué)習(xí)了幾種典型的有機(jī)化學(xué)反應(yīng)類型——取代反應(yīng)、加成反應(yīng)、酯化反應(yīng)。寫出下列反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式，并判斷其反應(yīng)類型。

①乙醇與金屬鈉反應(yīng)：_____________________________，屬于___________反應(yīng)；

②由苯制取硝基苯：_______________________________，屬于____________反應(yīng)；

③由苯制取環(huán)己烷：_______________________________，屬于____________反應(yīng)；

④乙烯使溴水褪色：_______________________________，屬于____________反應(yīng)。

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某化學(xué)興趣小組進(jìn)行有關(guān)鹵素及其化合物的制備和性質(zhì)探究實(shí)驗(yàn)，請同學(xué)們參與他們的實(shí)驗(yàn)并回答下列問題。

【實(shí)驗(yàn)一】氯氣的制備與性質(zhì)

(1)用下圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置來制備純凈、干燥的氯氣，并完成它與金屬鐵的反應(yīng)。每個(gè)虛線框表示一個(gè)單元裝置，其中有錯(cuò)誤的是_____（填字母序號）。

A.只有②和④ B.只有② C.只有①和③ D.②③④

【實(shí)驗(yàn)二】鹵素化合物的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)探究

已知氯化亞鐵的熔點(diǎn)674℃、沸點(diǎn)1023℃；三氯化鐵在100℃左右時(shí)升華，易溶于水并且有強(qiáng)烈的吸水性。在500℃條件下氯化亞鐵與氧氣可能發(fā)生多種反應(yīng)，如：12FeCl2+3O22Fe2O3+8FeCl3、4FeCl2+3O22Fe2O3+4Cl2等。該興趣小組選用以下部分裝置（夾持裝置省略，裝置不可重復(fù)選用）進(jìn)行氯化亞鐵與氧氣反應(yīng)產(chǎn)物的探究。

(2)實(shí)驗(yàn)裝置的合理連接順序?yàn)椋篈→____________→F。

(3)A裝置中反應(yīng)的化學(xué)方程式為________________。

(4)當(dāng)加熱裝置中充分反應(yīng)后，余下的固體是_________；本套實(shí)驗(yàn)裝置的主要缺點(diǎn)是_____________。

(5)利用反應(yīng)生成的FeCl3設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明Fe(OH)3是弱堿，實(shí)驗(yàn)方案為____________。

【實(shí)驗(yàn)三】鹵素化合物反應(yīng)實(shí)驗(yàn)條件控制探究

(6)在不同實(shí)驗(yàn)條件下KClO3可將KI氧化為I2或KIO3。該小組設(shè)計(jì)了一系列實(shí)驗(yàn)來研究反應(yīng)條件對反應(yīng)物的影響，其中某一實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)記錄如下(實(shí)驗(yàn)控制在室溫下進(jìn)行)：

試管標(biāo)號

1

2

3

4

0.20mol·L-1KI溶液/mL

1.0

1.0

1.0

1.0

KClO3(s)/g

0.10

0.10

0.10

0.10

6.0mol/L-1H2SO4/mL

0

3.0

6.0

9.0

蒸餾水/mL

9.0

6.0

3.0

0

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

①該組實(shí)驗(yàn)的目的是________________________。

②設(shè)計(jì)1號試管實(shí)驗(yàn)的作用是_______________________。

③若2號試管實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為“反應(yīng)后溶液呈黃色”，取少量該溶液加入淀粉溶液顯藍(lán)色；假設(shè)氧化產(chǎn)物唯一，還原產(chǎn)物為KCl，則此反應(yīng)的離子方程式為__________________。

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】己知A、B、C、D、E都是周期表中前四周期的元素，它們的核電荷數(shù)依次增加。其中A與B、A與D在周期表中位置相鄰且A與D同族，A原子核外有兩個(gè)未成對電子，B元素的第一電離能比同周期相鄰兩種元素都大，C原子在同周期原子中半徑最大(稀有氣體除外)；E與C 位于不同周期，E原子核外最外層電子數(shù)與C相同，其余各層電子均充滿。請根據(jù)以上信息，回答下列問題：（答題時(shí)A、B、C、D、E用所對應(yīng)的元素符號或其相應(yīng)化學(xué)式表示）

（1）A、B、C、D四種元素電負(fù)性由大到小排列順序?yàn)?/span>___________________。

（2）B的氫化物的空間構(gòu)型為__________。

（3）E核外電子排布式是_______________，E的某種化合物的結(jié)構(gòu)如下圖所示，

微粒間的相互作用包括化學(xué)鍵和分子間相互作用力，此化合物中各種粒子間的相互作用力有_______。

a．離子鍵 b．極性鍵 c．配位鍵 d．氫鍵

（4）A與B的氣態(tài)氫化物的沸點(diǎn)_______更高，A與D的氣態(tài)氫化物的沸點(diǎn)_______更高。

（5）A的穩(wěn)定氧化物中，中心原子的雜化類型為_________，空間構(gòu)型為________。

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)填空題：

⑴具有復(fù)合官能團(tuán)的復(fù)雜有機(jī)物中官能團(tuán)具有各自的獨(dú)立性，在不同條件下所發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)可分別從各官能團(tuán)討論。根據(jù)上圖回答：該物質(zhì)具有的官能團(tuán)是_______________、_____________（填化學(xué)式），所以該物質(zhì)即可以歸為_____________類又可以歸為____________類（填有機(jī)物的類別）。

⑵寫出下列化合物的名稱或結(jié)構(gòu)簡式：

①結(jié)構(gòu)簡式為

此烴的名稱為__________________

②結(jié)構(gòu)簡式為此烴的名稱為_______________

③2，4－二甲基已烷的結(jié)構(gòu)簡式為_________________

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案