蘇打水是一種新興的飲料,其有效成份是碳酸氫鈉.下列有關(guān)說法錯誤的是( 。
分析:A、碳酸氫鈉不穩(wěn)定,受熱容易分解;
B、碳酸氫根的水解程度大于電離程度,溶液呈堿性;
C、胃酸的主要成分是鹽酸,碳酸氫鈉與鹽酸反應;
D、碳酸氫鈉受熱容易分解生成二氧化碳,可以做食品加工疏松劑.
解答:解:A、碳酸氫鈉不穩(wěn)定,受熱容易分解,蘇打水要存放在冷暗處,故A正確;
B、碳酸氫根的水解程度大于電離程度,溶液呈堿性,故B錯誤;
C、胃酸的主要成分是鹽酸,碳酸氫鈉與鹽酸反應,可以治療胃酸過多,故C正確;
D、碳酸氫鈉受熱容易分解生成二氧化碳,可以做食品加工疏松劑,故D正確;
故選B.
點評:考查碳酸氫鈉的性質(zhì)與用途,難度不大,注意C選項中碳酸氫鈉不能治療胃潰瘍.
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:高中化學 來源: 題型:閱讀理解

(2011?平頂山二模)碳酸鈉俗稱純堿、蘇打,是一種常用的日用化學品.在實驗室里,可用如圖所示裝置,以氯化鈉、二氧化碳、氨等為原料制備純堿.實驗時,先檢驗裝置的氣密性,再向各儀器中加入試劑,打開啟普發(fā)生器(裝置A)活塞,產(chǎn)生二氧化碳氣體,制備純堿.請回答以下有關(guān)問題:

(1)碳酸氫鈉受熱分解的化學方程式為
2NaHCO3
  △  
.
 
Na2CO3+H2O+CO2
2NaHCO3
  △  
.
 
Na2CO3+H2O+CO2
;實驗時裝置A中發(fā)生反應的化學方程式為
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2
;C裝置的錐形瓶中,裝有含氨的飽和食鹽水,則溶液1應為
飽和碳酸氫鈉溶液
飽和碳酸氫鈉溶液
,溶液2應為
稀硫酸
稀硫酸

(2)實驗中,要注意控制二氧化碳的通入速度(以出現(xiàn)能數(shù)得清的連續(xù)氣泡為好)和水浴的溫度.實驗中不能過快的通入二氧化碳的目的是
增大二氧化碳的吸收率
增大二氧化碳的吸收率
.化學實驗中水浴加熱法的優(yōu)點為
利于控制反應體系的溫度和使其受熱均勻
利于控制反應體系的溫度和使其受熱均勻

實驗時,錐形瓶中產(chǎn)生了NH4HCO3、NaCl、NaHCO3和NH4Cl的混合液.右表是四種化合物在部分溫度下的溶解度.由表中數(shù)據(jù)可知,反應時水浴的溫度不能超過
40
40
℃.反應結(jié)束,將反應混合液冷卻到15℃左右,析出的固體應主要含有
NaHCO3
NaHCO3
(填化學式).
溫度 10℃ 20℃ 30℃ 40℃
氯化鈉 35.8 36.0 36.3 36.6
碳酸氫銨 15.8 21.0 27.0 分解
碳酸氫鈉 8.1 9.6 11.1 12.7
氯化銨 33.3 37.2 41.4 45.8
(3)飽和食鹽水,還可以通過電解過程制取燒堿.制備過程中,燒堿溶液主要在電解池的
極區(qū)產(chǎn)生,原因是
該極區(qū)氫離子放電,產(chǎn)生出氫氧根離子
該極區(qū)氫離子放電,產(chǎn)生出氫氧根離子

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

蘇打水是一種新興的飲料,其有效成份是碳酸氫鈉.下列有關(guān)說法錯誤的是


  1. A.
    蘇打水要存放在冷暗處
  2. B.
    蘇打水顯弱酸性
  3. C.
    碳酸氫鈉可用于治療胃酸過多
  4. D.
    小蘇打在食品加工中常作疏松劑

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

蘇打水是一種新興的飲料,其有效成份是碳酸氫鈉.下列有關(guān)說法錯誤的是( 。
A.蘇打水要存放在冷暗處
B.蘇打水顯弱酸性
C.碳酸氫鈉可用于治療胃酸過多
D.小蘇打在食品加工中常作疏松劑

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科目:高中化學 來源:2012-2013學年江蘇省徐州市睢寧縣王集中學高二(上)期中化學試卷(化學與生活)(解析版) 題型:選擇題

蘇打水是一種新興的飲料,其有效成份是碳酸氫鈉.下列有關(guān)說法錯誤的是( )
A.蘇打水要存放在冷暗處
B.蘇打水顯弱酸性
C.碳酸氫鈉可用于治療胃酸過多
D.小蘇打在食品加工中常作疏松劑

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