【題目】美國《時(shí)代雜志》選出了十大最具抗氧化能力的食物，其中最好的是番茄，這是因?yàn)榉阎泻胸S富的茄紅素。下列有關(guān)說法中正確的是

A. 茄紅素具有較強(qiáng)的氧化性

B. 茄紅素在抗氧化過程中某元素的化合價(jià)升高

C. 茄紅素在抗氧化過程中得到電子

D. 茄紅素在抗氧化過程中某元素發(fā)生還原反應(yīng)

【答案】B

【解析】番茄具有抗氧化的能力，所以番茄茄紅素具有較強(qiáng)的還原性，故A錯(cuò)誤；還原劑在反應(yīng)中，元素化合價(jià)升高，故B正確；茄紅素是還原劑，在抗氧化過程中失電子，故C錯(cuò)誤；茄紅素是還原劑，在抗氧化過程中發(fā)生氧化反應(yīng)，故D錯(cuò)誤。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)屬于復(fù)合材料的是

A. 玻璃鋼 B. 人造皮革 C. 鋼化玻璃 D. 再生塑料

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】將一定量的銅粉加入到100mL某濃度的稀硝酸中，充分反應(yīng)后，容器中剩有m1g銅粉，此時(shí)共收集到NO氣體a mL（標(biāo)準(zhǔn)狀況）。然后向上述混合物中加入足量稀硫酸至不再反應(yīng)為止，容器中仍剩有銅粉m2g，則(m1-m2)為

A. B. C.0 D.缺少條件，無法計(jì)算

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】用pH試紙測(cè)定某溶液的pH，如果先將pH試紙用蒸餾水潤濕后，再把待測(cè)液滴到pH試紙上，跟比色 卡對(duì)照，溶液的pH測(cè)得值為8，則該溶液的實(shí)際pH（ ）

A．大于8 B．小于8 C．等于8 D．小于7

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列各組中兩種微粒所含電子數(shù)不相等的是（ ）
A.S2﹣和Al3+
B.CO和N2
C.H3O+和OH﹣
D.NH3和NH4+

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列說法正確的是( )

A．金屬氧化物一定是堿性氧化物 B．堿性氧化物一定是金屬氧化物

C．非金屬氧化物一定是酸性氧化物 D．酸性氧化物一定是非金屬氧化物

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】為證明稀硝酸與銅反應(yīng)產(chǎn)物中氣體為NO，設(shè)計(jì)如圖實(shí)驗(yàn)（實(shí)驗(yàn)過程中活塞2為打開狀態(tài)），下列說法中不正確的是（ ）

A．關(guān)閉活塞1，加入稀硝酸至液面a處

B．在裝置左側(cè)稍加熱可以加快稀硝酸與銅的反應(yīng)速率

C．通過關(guān)閉或開啟活塞1可以控制反應(yīng)的進(jìn)行

D．反應(yīng)開始后，膠塞下方有無色氣體生成，打開活塞1，漏斗中有紅棕色氣體，證明該氣體為NO

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于電解池中形成閉合回路的敘述中，正確的是（ ）

A. 電解池中的閉合回路僅是由電子的定向運(yùn)動(dòng)形成的

B. 電子由電源的負(fù)極流向電解池的陽極，從電解池的陰極流向電源的正極

C. 在電解質(zhì)溶液中，陰離子向陰極移動(dòng)，陽離子向陽極移動(dòng)

D. 相同時(shí)間內(nèi)陽離子在陰極得到的電子與陰離子在陽極失去的電子數(shù)相等

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】把等物質(zhì)的量的Na2SO4、NaCl、AgNO3混合物放入足量水中，經(jīng)充分?jǐn)嚢韬�，�?/span>

所得溶液用石墨電極進(jìn)行電解，陽極生成的物質(zhì)是(　　)

A. H2 B. Ag C. Cl2 D. O2

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同步練習(xí)冊(cè)答案