【題目】紅曲素是一種食品著色劑的主要成分，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示．下列有關(guān)紅曲素的說法正確的是（ ）
A.紅曲素含有兩種含氧官能團(tuán)
B.紅曲素分子式為C21H25O5
C.紅曲素能使酸性高錳酸鉀溶液褪色
D.1mol紅曲素最多能與2 mol NaOH反應(yīng)

【答案】C
【解析】解：A．分子中含有酯基、羰基和醚基三種官能團(tuán)，故A錯(cuò)誤； B．由結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知紅曲素分子式為C21H26O5 ， 故B錯(cuò)誤；
C．分子中含有碳碳雙鍵，可與酸性高錳酸鉀發(fā)生氧化還原反應(yīng)，故C正確；
D．分子中只有1個(gè)酯基，1 mol紅曲素最多能與1 mol NaOH反應(yīng)，故D錯(cuò)誤．
故選C．
【考點(diǎn)精析】掌握有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)是解答本題的根本，需要知道有機(jī)物的性質(zhì)特點(diǎn)：難溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有機(jī)溶劑；多為非電解質(zhì)，不易導(dǎo)電；多數(shù)熔沸點(diǎn)較低；多數(shù)易燃燒，易分解．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下表中列出了幾種物質(zhì)的熔點(diǎn)，據(jù)此判斷下列說法正確的是（　�。�

物質(zhì)的名稱

汞

金

銅

鐵

鎢

熔點(diǎn)/℃

-38.8

1064

1083

1535

3410

A. 銅球掉入鐵水中不會(huì)熔化

B. 水銀溫度計(jì)可測(cè)量－40 ℃的溫度

C. 金有很好的延展性，易加工成各種裝飾品

D. 用鎢制成的燈絲不易熔化

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】將晶體X加熱分解，可得A、B、D、E、F和水六種產(chǎn)物，其中A、B、D都是中學(xué)化學(xué)中常見氧化物，氣體E是單質(zhì)F所含元素的氫化物．
（1）A能溶于強(qiáng)酸、強(qiáng)堿，寫出A與強(qiáng)堿溶液反應(yīng)的離子方程式；
（2）B、D都是酸性氧化物，且組成元素相同，D溶于水得強(qiáng)酸．則B、D分子中除氧外所含另一種元素在周期表中的位置為 ．
（3）E能使?jié)駶?rùn)的紅色石蕊試紙變藍(lán)，實(shí)驗(yàn)室制取E氣體的化學(xué)方程式為 ， 制得的氣體可用如圖所示裝置收集，則氣體應(yīng)從（填“A”或“B”）通入．
（4）由各分解產(chǎn)物的物質(zhì)的量之比推測(cè)X的組成類似于明礬，若向X的濃溶液中滴加NaOH溶液至過量，現(xiàn)象依次為 ， ， ．
（5）取一定量的X晶體分解，若生成F 1mol，則必同時(shí)生成物質(zhì)（填化學(xué)式）mol．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】在下列給定條件的溶液中，一定能大量共存的離子組是（ ）
A.加水稀釋 增大的溶液：K+、Na+、SO42﹣、AlO2﹣
B.常溫下 =0.1 mol/L的溶液：K+、Na+、SiO32﹣、NO3﹣
C.鐵片加入產(chǎn)生氣泡的溶液：Na+、NH4+、I﹣、NO3﹣
D.NaHCO3溶液：K+、Na+、SO42﹣、Al3+

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】回答下列問題：

(1)可以證明鈉的硬度小的實(shí)驗(yàn)事實(shí)是_______________________________；

(2)可以說明自然界中不存在游離態(tài)的鈉的實(shí)驗(yàn)事實(shí)是______________；

(3)可以證明氧化鋁熔點(diǎn)高的實(shí)驗(yàn)事實(shí)是____________________________；

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】欲迅速除去水壺底的水垢，又不損壞鋁壺，最好選用

A.濃鹽酸B.稀硝酸C.冷的濃硫酸D.冷的濃硝酸

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】在給定的四種溶液中加入以下各種離子，能大量共存的是（ ）

A. pH＜7的溶液：Cu2＋ Na＋ Mg2＋ NO3-

B. 滴加酚酞溶液顯紅色的溶液：Fe3＋ NH4+ Cl－ NO3-

C. 所含溶質(zhì)為NaOH的溶液：K＋ SO42- NO3- H＋

D. 在堿性溶液：K＋ HCO3- Br－ Ba2＋

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】舉世矚目的中國(guó)探月工程三期再入返回試驗(yàn)器于2014年10月24日凌晨成功發(fā)射，為實(shí)現(xiàn)月球采樣和首次地月往返踏出了成功的第一步．探月工程三期的主要目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)無人自動(dòng)采樣返回，突破月面采樣、月面上升、月球軌道交會(huì)對(duì)接等核心關(guān)鍵技術(shù)．已知所用火箭推進(jìn)劑為肼 （N2H4）和過氧化氫（H2O2），火箭箭體一般采用鈦合金材料．
請(qǐng)回答下列問題：
（1）N2H4、H2O2分子中電負(fù)性最大的元素在周期表中的位置為 ， 第一電離能最大的元素為 ．
（2）鈦的原子序數(shù)為22，其基態(tài)電子排布式示意圖為 ．
（3）1mol N2H4分子中含有的鍵數(shù)目為 ．
（4）H2O2分子結(jié)構(gòu)如圖1，其中心原子雜化軌道為 ， 估計(jì)它難溶于CS2 ， 簡(jiǎn)要說明原因
（5）氮化硼其晶胞如圖2所示，則處于晶胞頂點(diǎn)上的原子的配位數(shù)為 ， 若立方氮化硼的密度為ρ gcm﹣3 ， 阿伏加德羅常數(shù)為NA ， 則兩個(gè)最近N原子間的距離為cm．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】一定量的液態(tài)化合物XY2在一定量的O2中恰好完全燃燒，化學(xué)反應(yīng)方程式為：XY2（液）+3O2（氣）═XO2（氣）+2YO2（氣），測(cè)得生成物的總體積為672mL，密度為2.56gL﹣1（標(biāo)準(zhǔn)狀況）．則：
①反應(yīng)前O2的體積為mL（標(biāo)準(zhǔn)狀況）；
②化合物XY2的摩爾質(zhì)量為 ．

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