【題目】食品檢驗(yàn)是保證食品安全的重要措施,下列不屬于食品安全檢測(cè)指標(biāo)的是( )

A. 淀粉的含量

B. 二氧化硫的含量

C. 亞硝酸鹽的含量

D. 甲醛的含量

【答案】A

【解析】試題分析:淀粉為營(yíng)養(yǎng)素;二氧化硫的含量、亞硝酸鹽、甲醛對(duì)人體有害,屬于食品安全檢測(cè)指標(biāo),故A正確。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】某燒堿樣品中含有少量不與酸作用的可溶性雜質(zhì),為了測(cè)定其純度,進(jìn)行以下滴定操作:

A.在天平上準(zhǔn)確稱取燒堿樣品wg,在燒壞中加蒸餾水溶解

B.在250mL容量瓶中定量成250mL燒堿溶液

C.用移液管移取25.00 mL燒堿溶液于錐形瓶中并滴加幾滴甲基橙指示劑

D.將物質(zhì)的量濃度為 Cmol/L 的標(biāo)準(zhǔn)鹽酸 溶液裝入酸式滴定管,調(diào)整液面,記下開(kāi)始刻度數(shù)為Vml

E.在錐形瓶下墊一張白紙,滴定到終點(diǎn),記錄終點(diǎn)耗酸體積 V1ml

回答下列問(wèn)題:

(1)操作中的雛形瓶下墊一張白紙的作用是__________________。

(2)操作中液面應(yīng)調(diào)整到零刻度或零刻度以下(稍下)的某一刻度,尖嘴部分應(yīng)___________。

(3)滴定終點(diǎn)時(shí)錐形瓶?jī)?nèi)溶液顏色變化是__________。

(4)若酸式滴定管沒(méi)有用標(biāo)準(zhǔn) 潤(rùn)洗,會(huì)對(duì)測(cè)定結(jié)果有何影響_____________(填偏高、偏低或無(wú)影響,其他操作均正確)。

(5)該燒堿樣品的純度計(jì)算式是_____________。

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】X、YZ、W均為短周期元素,它們?cè)谠刂芷诒碇械奈恢萌缦聢D所示。若X 最高正價(jià)與負(fù)價(jià)代數(shù)和為O,下列說(shuō)法中不正確的是

A. 元素X 形成化合物種類最多

B. 元素Y 可形成兩種互為同素異形體的單質(zhì)

C. 元素Z 最高價(jià)氧化物可干燥H2O2等氣體

D. 元素宰最高化合價(jià)為+7,且其單質(zhì)具有漂白性

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列說(shuō)法正確的是

A.化學(xué)反應(yīng)伴隨能量變化,化學(xué)反應(yīng)的基本特征之一

B.常溫下,氫氧化鋇晶體與氯化銨晶體混合放出氨氣,該反應(yīng)為放熱反應(yīng)

C.化學(xué)反應(yīng)中能量變化的大小與反應(yīng)物的質(zhì)量多少無(wú)關(guān)

D.舊化學(xué)鍵斷裂所放出的能量高于新化學(xué)鍵形成所吸收的能量時(shí)發(fā)生放熱反應(yīng)

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】焦亞硫酸鈉(Na2S2O5)是常用的食品抗氧化劑之一。某研究小組進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn):

實(shí)驗(yàn)一 焦亞硫酸鈉的制取

采用下圖裝置(實(shí)驗(yàn)前已除盡裝置內(nèi)的空氣)制取Na2S2O5。裝置中有Na2S2O5晶體析出,發(fā)生的反應(yīng)為Na2SO3SO2=Na2S2O5

(1)裝置中產(chǎn)生氣體的化學(xué)方程式為____________________________。

(2)要從裝置中獲得已析出的晶體,可采取的分離方法是____________。

(3)裝置用于處理尾氣,可選用的最合理裝置(夾持儀器已略去)______(填字母)。

實(shí)驗(yàn)二 焦亞硫酸鈉的性質(zhì)

Na2S2O5溶于水即生成NaHSO3。

(4)證明NaHSO3溶液中HSO的電離程度大于水解程度,可采用的實(shí)驗(yàn)方法是________(填字母)。

a.測(cè)定溶液的pH

b.加入Ba(OH)2溶液

c.加入鹽酸

d.加入品紅溶液

e.用藍(lán)色石蕊試紙檢測(cè)

(5)檢驗(yàn)Na2S2O5晶體在空氣中已被氧化的實(shí)驗(yàn),是檢驗(yàn)__________的存在(填離子符號(hào))。

實(shí)驗(yàn)三 葡萄酒中抗氧化劑殘留量的測(cè)定

(6)葡萄酒常用Na2S2O5作抗氧化劑。測(cè)定某葡萄酒中抗氧化劑的殘留量(以游離SO2計(jì)算)的方案如下:

(已知:滴定時(shí)反應(yīng)的化學(xué)方程式為SO2I22H2O=H2SO42HI)

按上述方案實(shí)驗(yàn),消耗標(biāo)準(zhǔn)I2溶液25.00 mL,該次實(shí)驗(yàn)測(cè)得樣品中抗氧化劑的殘留量(以游離SO2計(jì)算)____________g·L1。

在上述實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,若有部分HI被空氣中氧化氧化,則測(cè)得結(jié)果________(偏高”“偏低不變”)。

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】(1)反應(yīng)Fe(s)+CO2(g)FeO(s)+CO(g) ΔH1平衡常數(shù)為K1

反應(yīng)Fe(s)+H2O(g)FeO(s)+H2(g) ΔH2,平衡常數(shù)為K2在不同溫度時(shí)K1、K2的值如下表

700

900

K1

1.47

2.15

K2

2.38

1.67

反應(yīng)CO2(g)+H2(g)CO(g)+H2O(g) ΔH,平衡常數(shù)K,則ΔH=___________(用ΔH1和ΔH2表示),K=___________(用K1和K2表示),且由上述計(jì)算可知,反應(yīng)CO2(g)+H2(g)CO(g)+H2O(g)是________反應(yīng)(填“吸熱”或“放熱”)。

(2)一定溫度下,向某密閉容器中加入足量鐵粉并充入一定量的CO2氣體,發(fā)生反應(yīng)Fe(s)+CO2(g)FeO(s)+CO(g) ΔH>0,CO2的濃度與時(shí)間的關(guān)系如圖所示:

①該條件下反應(yīng)的平衡常數(shù)為_(kāi)__________;若鐵粉足量,CO2的起始濃度為2.0 mol·L-1,則平衡時(shí)CO2的濃度為_(kāi)___________mol·L-1。

②下列措施中能使平衡時(shí)增大的是__________(填序號(hào))

A.升高溫度 B.增大壓強(qiáng) C.再充入一定量的CO2 D.再加入一定量鐵粉

③一定溫度下,在一個(gè)固定容積的密閉容器中發(fā)生上述反應(yīng),下列能判斷該反應(yīng)達(dá)到化學(xué)平衡狀態(tài)的是________(填字母)。

a. 容器中的壓強(qiáng)不變 b.氣體的密度不再改變

c. v(CO)=v(CO) d. c(CO)=c(CO)

e. 容器內(nèi)氣體總物質(zhì)的量不變

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】若短周期的兩元素可形成原子個(gè)數(shù)比為2 : 3 的化合物,則這兩種元素的原子序數(shù)之差不可能是( )

A. 5 B. 6 C. 3 D. 1

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】甲、乙、丙、丁分別是氫氧化鈣溶液、硝酸鉀溶液、碳酸鈉溶液、鹽酸中的一種.已知甲和丙可以反應(yīng),甲和丁也可以反應(yīng),則下列說(shuō)法正確的是(  )

A. 甲一定是氫氧化鈣溶液 B. 丁只能是鹽酸

C. 丙不可能是碳酸鈉溶液 D. 乙一定是硝酸鉀溶液

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】對(duì)牙膏的探究要用到許多化學(xué)知識(shí)。

(1)下表列出了兩種牙膏中的摩擦劑,請(qǐng)?jiān)诒碇刑顚?xiě)兩種摩擦劑所屬的物質(zhì)類別:

牙膏

珍珠王防臭牙膏

中華透明牙膏

摩擦劑

碳酸鈣

二氧化硅

摩擦劑的物質(zhì)類別(指酸、堿、鹽、氧化物)

(2)根據(jù)你的推測(cè),牙膏摩擦劑的溶解性是__________(填“易溶”或“難溶”)。

(3)牙膏中的摩擦劑碳酸鈣可以用石灰石來(lái)制備。甲同學(xué)設(shè)計(jì)了一種實(shí)驗(yàn)室制備碳酸鈣的實(shí)驗(yàn)方案,其流程如下圖所示:

請(qǐng)寫(xiě)出上述方案中有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式:

________________________________________________________________________;

________________________________________________________________________;

________________________________________________________________________。

(4)乙同學(xué)的實(shí)驗(yàn)方案為:

其優(yōu)點(diǎn)為_(kāi)___________________________________________________________。

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同步練習(xí)冊(cè)答案