近日，油炸薯?xiàng)l再次出現(xiàn)食品安全危機(jī)，因?yàn)槠渲蟹?img src="http://thumb.zyjl.cn/pic6/res/GZHX/web/STSource/2018042206033290887216/SYS201804220603362131329119_ST/SYS201804220603362131329119_ST.001.png">式脂肪酸(trans fatty acids簡(jiǎn)稱TFA)的含量增加了1/3。中國(guó)食療網(wǎng)發(fā)布“反式脂肪酸預(yù)警報(bào)告”，報(bào)告稱：攝入過多的反式脂肪酸，容易堵塞血管而導(dǎo)致心腦血管疾病。脂肪酸的結(jié)構(gòu)如下圖所示。

試回答下列問題：

(1)順、反式脂肪酸之間為__________關(guān)系，反式脂肪酸的分子式是__________。

(2)上述順式脂肪酸和反式脂肪酸都能與H2在一定條件下發(fā)生氫化反應(yīng)，其產(chǎn)物關(guān)系為

A．同分異構(gòu)體 B．同系物 C．同一種物質(zhì) D．同素異形體

(3)研究表明，在特定的條件下，順式脂肪酸與反式脂肪酸會(huì)產(chǎn)生互變，油脂長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱及油脂催化加氫都會(huì)使反式脂肪酸的含量增高。據(jù)專家介紹，多食用花生油對(duì)人體有益，是因?yàn)榛ㄉ椭泻词街舅彷^少，且含有對(duì)人體有抗癌作用的白藜蘆醇(化學(xué)名稱為芪三酚)，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：

試寫出1mol白藜蘆醇與足量溴水發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：________________________。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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下列物質(zhì)的水溶液能導(dǎo)電，但屬于弱電解質(zhì)的是

A．CH3COOH B．C12 C．NH4HCO3 D．SO3

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向含有MgCO3固體的溶液中滴加少許濃鹽酸(忽略體積變化)，下列數(shù)值變小的是

A．c(CO32- ) B．c(Mg2+) C．c(H+) D．Ksp(MgCO3)

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某溫度下，在體積不變的容器中進(jìn)行反應(yīng)：CO(g)+2H2(g) CH3OH(g) △H1=－90.7 kJ•mol-1。已知反應(yīng)的起始濃度分別為：c(CO)=1 mol/L，c(H2)=2.4 mol/L；5 min后反應(yīng)達(dá)平衡，此時(shí)CO的轉(zhuǎn)化率為50%。則下列說法正確的是：( )

A．該反應(yīng)屬于熵增放熱反應(yīng)，一定能自發(fā)進(jìn)行

B．5 min內(nèi)H2的平均反應(yīng)速率為0.1 mol/(L·min)

C．若該溫度下，反應(yīng)物的起始濃度c(CO)=4 mol/L，c(H2)=a mol/L，達(dá)到平衡后，c(CH3OH)=2 mol/L，則a=5.4

D．其它條件不變的情況下，加入催化劑可提高CO的轉(zhuǎn)化率

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科目：高中化學(xué) 來源：2016-2017學(xué)年江蘇省高一上月考二化學(xué)試卷（解析版） 題型：計(jì)算題

如圖所示，通電5 min后，第③極增重2.16 g，同時(shí)在A池中收集到標(biāo)準(zhǔn)狀況下的氣體224 mL，設(shè)A池中原混合液的體積為200 mL，求通電前A池原混合溶液中CuSO4的物質(zhì)的量濃度。(設(shè)電解前后溶液體積無變化)

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科目：高中化學(xué) 來源：2016-2017學(xué)年江蘇省高一上月考二化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

“茶倍健”牙膏中含有茶多酚，但茶多酚是目前尚不能人工合成的純天然、多功能、高效能的抗氧化劑和自由基凈化劑。其中沒食子兒茶素(EGC)的結(jié)構(gòu)如右圖所示。關(guān)于EGC的下列敘述中正確的是

A．分子中所有的原子可能均共面

B．1molEGC與4molNaOH恰好完全反應(yīng)

C．易發(fā)生加成反應(yīng)，難發(fā)生氧化反應(yīng)和取代反應(yīng)

D．遇FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源：2016-2017學(xué)年江蘇省高一上月考二化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

(改編)利用下列裝置(部分儀器已省略)，能順利完成對(duì)應(yīng)實(shí)驗(yàn)的是

A．排空氣法收集CO2 B．構(gòu)成原電池 C．量取9.3mL稀鹽酸 D．實(shí)驗(yàn)室制乙烯

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誤食重金屬鹽而引起的中毒，急救方法是

A．服用大量的豆?jié){或牛奶 B．服用大量涼開水

C．服用大量生理鹽水 D．服用大量小蘇打溶液

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25℃和101kpa時(shí)，乙烷、乙炔和丙烯組成的混合烴20mL與過量氧氣混合并完全燃燒，除去水蒸氣，恢復(fù)到原來的溫度和壓強(qiáng)，氣體的總體積縮小了42mL，原混合烴中乙炔的體積分?jǐn)?shù)為

A．25% B．40% C．60% D．75%

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