區(qū)別植物油和礦物油的方法是（）
A．加酸性KMnO4溶液振蕩B．加NaOH溶液煮沸
C．加新制Cu（OH）2煮沸D．加溴水，振蕩
B
礦物油是指石油、石油產(chǎn)品和某些煤的干餾產(chǎn)品；植物油屬于酯。二者可用NaOH（溶液）煮沸法區(qū)別。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列同組的兩物質(zhì)，不是同分異構(gòu)體的是(    )
A．乙醇和甲醚
B．苯甲醇和甲基苯酚
C．淀粉和纖維素
D．硝基乙烷和氨基乙酸

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題


完全燃燒，其消耗氧氣量由多到少的次序排列正確的是(    )
A．②＞③＞①＞④B．①＞②＞③＞④
C．①=④＞②＞③D．②＞③＞①=④

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

A．（m+18）gB．(m-18)gC．(m+9)gD．0.9m g

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

A．纖維素是由很多單糖單元構(gòu)成的，每一個(gè)單糖單元有3個(gè)醇羥基
B．纖維素是不顯示還原性的物質(zhì)
C．纖維素不溶于水和一般的有機(jī)溶劑
D．纖維素可以發(fā)生水解反應(yīng)，水解的最后產(chǎn)物是麥芽糖

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

要證明硬脂酸具有酸性，可采用的正確實(shí)驗(yàn)是(    )
A．使硬脂酸溶于汽油，向溶液中加入石蕊試液，溶液變紅
B．把純堿加入硬脂酸并微熱，沒(méi)有氣體
C．把硬脂酸加熱熔化，加入金屬鈉，產(chǎn)生氣泡
D．向滴有酚酞的NaOH溶液中加入硬脂酸并微熱，紅色變淺甚至消失

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列敘述正確的是（   ）
A．牛油是純凈物B．牛油是高級(jí)脂肪酸和高級(jí)醇酯
C．牛油可以在堿性條件下加熱水解D．工業(yè)上將牛油加氫制造硬化油

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

A．乙酸B．葡萄糖C．麥芽糖D．甲酸甲酯

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

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