下列說法正確的是(　　)
A．醋酸鉛可使蛋白質發(fā)生鹽析
B．飽和溴水可用于鑒別苯和甲苯
C．乙醇可被重鉻酸鉀酸性溶液氧化為乙酸
D．溶液由飽和變?yōu)椴伙柡停苜|的質量分數(shù)減小
C

試題分析：A.蛋白質在重金屬離子作用下會變性，醋酸鉛屬于這類物質，故使蛋白質變性，而不是鹽析。
B.苯和甲苯都不能和飽和溴水反應，故不能鑒別。
D.對于溶液，有可能溫度升高，溶解度增大，此時溶質的質量分數(shù)變大和不變。
點評：此題考核的知識點有蛋白質的鹽析、變性的影響因素、有機物的鑒別以及對醇變?nèi)┳兯釛l件的控制，要求學生要扎實掌握有機化學的基礎知識。
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

某烷烴結構簡式為   ，其命名正確的是（   ）
A．2－乙基－3，3－二甲基戊烷
B．3，3－二甲基－4－乙基戊烷
C．3，3，4－三甲基己烷
D．3，4，4－三甲基己烷

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列敘述正確的是
A．食用白糖的主要成分是蔗糖
B．甲烷和Cl2的反應與乙烯和Br2的反應屬于同一反應類型
C．乙醇、乙烷和乙酸都可以與鈉反應生成氫氣
D．淀粉、油脂和蛋白質都是高分子化合物

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列有機物命名正確的是(　　)
A．3­甲基­3­丁烯B．2，4­二甲苯
C．2­甲基­3­異丙基戊烷D．2，3­二甲基戊烷

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是（  ）
A．蛋白質、纖維素、油脂、PVC塑料、淀粉都是高分子化合物
B．麥芽糖與蔗糖的水解產(chǎn)物均含葡萄糖，故二者均為還原性二糖
C．若兩種二肽互為同分異構體，則二者的水解產(chǎn)物不一致
D．甲醛、氯乙烯和乙二醇均可作為合成聚合物的單體

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列關于有機物的敘述正確的是
A．所有烷烴和糖類中都存在碳碳單鍵
B．丁烷有兩種同分異構體
C．甲烷與氯氣混合光照后黃綠色消失，是因為發(fā)生了加成反應
D．向蛋白質溶液中加入飽和食鹽水，蛋白質析出，加水也不溶解

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列物質中屬于天然高分子化合物的是（  ）
A．脂肪B．淀粉C．蔗糖D．聚乙烯

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

用系統(tǒng)命名法命名下列物質(共6分)
①      ②         ③ 
                                                                                   

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法中，錯誤的是
A．天然氣的主要成分是CH4
B．淀粉、纖維素、蠶絲、油脂都是高分子化合物
C．煤是由有機物和無機物組成的復雜的混合物
D．石油的分餾產(chǎn)品如汽油、煤油、柴油等都是混合物

查看答案和解析>>

同步練習冊答案