生活是化學(xué)的源泉,下列有關(guān)生活中的化學(xué)敘述不正確的是
A.鐵強(qiáng)化醬油可通過膳食補(bǔ)充人體所需的鐵元素
B.變質(zhì)的植物油有難聞的特殊氣味,是由于植物油發(fā)生了水解反應(yīng)
C.一定濃度的雙氧水可用于傷口的消毒
D.蔬菜中含有維生素C,生吃新鮮蔬菜要比熟吃時維生素C的損失大
BD

試題分析:變質(zhì)的油脂有難聞的氣味,是由于植物油發(fā)生了氧化反應(yīng),B錯誤;維生素在水溶液中或受熱時很容易被氧化,所以生吃新鮮蔬菜比熟吃時維生素C的損失小,D錯誤。
點(diǎn)評:維生素C的化學(xué)特性是容易失去電子,是一種較強(qiáng)的還原劑,在水溶液中或受熱時很容易被氧化,在堿性溶液中更容易被氧化。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

我國近海海域海水中一些元素含量普遍超標(biāo),富營養(yǎng)化十分嚴(yán)重。經(jīng)常發(fā)生“赤潮”現(xiàn)象。下列生活用品中能引起“赤潮”的是(   )
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下列說法正確的是
A.垃圾處理常用的方法是衛(wèi)生填埋、堆肥和焚燒
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下列有關(guān)酸雨的敘述中,正確的是
A.沙塵暴中含有CaCO3,可以中和酸雨
B.酸雨是指酸性降水或雨水的pH<7
C.未受污染的清潔空氣中降下的雨水一定是中性雨水?
D.夏季空氣中溫度較高,所以SO2和NO被轉(zhuǎn)化為硫酸和硝酸更加容易,故夏季雨水酸性會更強(qiáng)

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1953年日本水俁灣發(fā)生了一起重大的中毒事件,造成人畜大量死亡?茖W(xué)家分析發(fā)現(xiàn),水俁灣魚體內(nèi)甲基汞的含量比周圍水體內(nèi)的甲基汞含量高3000倍,那么甲基汞進(jìn)入魚體內(nèi)的主要方式是
A.主動運(yùn)輸B.滲透作用C.鰓部交換氣體隨血液循環(huán)D.水中食物鏈

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

隨著社會的發(fā)展,人們?nèi)找嬷匾暛h(huán)境問題,下列說法不正確的是
A.綠色化學(xué)的核心是利用化學(xué)原理從源頭上減少和消除工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等對環(huán)境的污染
B.“低碳生活”倡導(dǎo)生活中耗用能量盡量減少,從而減少CO2排放
C.采用催化轉(zhuǎn)換技術(shù)將汽車尾氣中的NOx和CO轉(zhuǎn)化為無毒氣體
D.PM2.5是指大氣中直徑接近于2.5×106m的顆粒物,也稱細(xì)顆粒物,這些細(xì)顆粒物分散在空氣中形成混合物具有丁達(dá)爾效應(yīng)

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2009年6月5日“世界環(huán)境日”我國的宣傳主題是“減少污染—行動起來”,下列做法不利于減少污染的是
A.限制使用一次性餐具
B.火力發(fā)電廠的煤進(jìn)行脫硫處理
C.研制推廣電瓶汽車,以減少汽車尾氣排放
D.氮、磷是植物的營養(yǎng)元素,含氮、磷化合物的生活污水直接排放

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