山梨酸是應(yīng)用廣泛的食品防腐劑，其結(jié)構(gòu)如圖，下列關(guān)于山梨酸的說(shuō)法錯(cuò)誤的是

A．分子式為C6H8O2
B．1mol該物質(zhì)最多可與3mol Br2發(fā)生加成反應(yīng)
C．可使酸性KMnO4溶液褪色
D．可與醇發(fā)生取代反應(yīng)

B

解析試題分析：A、根據(jù)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式并結(jié)合鍵線式的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)可知山梨酸的分子式為C6H8O2，A正確；B、分子中含有2個(gè)碳碳雙鍵和1個(gè)羧基，羧基不能發(fā)生加成反應(yīng)，因此1mol該物質(zhì)最多可與2mol Br2發(fā)生加成反應(yīng)，B不正確；C、含有碳碳雙鍵，可使酸性KMnO4溶液褪色，C正確；D、羧基可與醇發(fā)生酯化反應(yīng)，即取代反應(yīng)，D正確，答案選B。
考點(diǎn)：考查有機(jī)物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的有關(guān)判斷

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

分子式為C5H12O的醇與和它相對(duì)分子質(zhì)量相同的一元羧酸進(jìn)行酯化反應(yīng)，生成的酯共有（不考慮立體異構(gòu)）（   ）種

A．15 B．16 C．17 D．18

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

近年來(lái)，莽草酸因可以作為合成達(dá)菲（抗病毒和抗癌藥）的中間體而受到重視，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖：

下列關(guān)于莽草酸的說(shuō)法不正確的是

A．莽草酸的相對(duì)分子質(zhì)量為174
B．分子中含有兩種含氧官能團(tuán)
C．可發(fā)生取代、加成反應(yīng)及氧化反應(yīng)
D．在水溶液中羥基和羧基均能電離出氫離子

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

有機(jī)物分子中原子間（或原子與原子團(tuán)間）的相互影響會(huì)導(dǎo)致物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的不同。下列事實(shí)不能說(shuō)明上述觀點(diǎn)的是

A．乙烯能發(fā)生加成反應(yīng)，乙烷不能發(fā)生加成反應(yīng)
B．苯酚能跟NaOH溶液反應(yīng)，乙醇不能與NaOH溶液反應(yīng)
C．甲苯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，苯不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色
D．苯與硝酸在加熱時(shí)發(fā)生取代反應(yīng)，甲苯與硝酸在常溫下就能發(fā)生取代反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

有機(jī)物A和B只由C、H、O中的兩種或三種元素組成，等物質(zhì)的量的A和B完全燃燒時(shí)，消耗相等物質(zhì)的量的氧氣，則A和B的相對(duì)分子質(zhì)量的差值(其中n為正整數(shù))不可能為(　　)
A．12　　　B．36　　　C．18n　　　D．44n

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

某有機(jī)物M的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下圖，下列敘述錯(cuò)誤的是(　　)

A．M的分子式為C11H8O5
B．M能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
C．M能使FeCl3溶液顯色
D．1 mol M與足量NaOH溶液反應(yīng)時(shí)，最多消耗3 mol NaOH

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

某化合物的結(jié)構(gòu)(鍵線式)及球棍模型如下：
、
該有機(jī)分子的核磁共振氫譜圖如下(單位是ppm)：

下列關(guān)于該有機(jī)物的敘述正確的是           (　　)

A．該有機(jī)物不同化學(xué)環(huán)境的氫原子有8種
B．該有機(jī)物屬于芳香族化合物
C．鍵線式中的Et代表的基團(tuán)為—CH3
D．該有機(jī)物在一定條件下能夠發(fā)生加成反應(yīng)、取代反應(yīng)，但不能發(fā)生消去反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

2005年“禽流感”在全球蔓延，百姓談“禽”色變。目前通過(guò)從香料八角中提取的莽草酸制得的達(dá)菲是抗禽流感病毒的特效藥物。下列有關(guān)描述正確的是(　　)。

A．高溫、紫外線都能使禽流感病毒失去生理活性
B．莽草酸既能與H2發(fā)生加成反應(yīng)，又能與FeCl3溶液反應(yīng)顯紫色
C．莽草酸、達(dá)菲都能使溴水和酸性KMnO4溶液褪色
D．1 mol達(dá)菲與NaOH溶液反應(yīng)，消耗NaOH的物質(zhì)的量最多為3 mol

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

蘋果醋是一種由蘋果發(fā)酵而形成的具有解毒、降脂、減肥等明顯藥效的健康食品。蘋果酸（2­羥基丁二酸）是這種飲料的主要酸性物質(zhì)，蘋果酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為

下列相關(guān)說(shuō)法不正確的是（　�。�。

A．蘋果酸在一定條件下能發(fā)生酯化反應(yīng)
B．蘋果酸在一定條件下能發(fā)生催化氧化反應(yīng)
C．1 mol蘋果酸與足量Na反應(yīng)生成33.6 L H2（標(biāo)準(zhǔn)狀況下）
D．1 mol蘋果酸與Na2CO3溶液反應(yīng)一定消耗2 mol Na2CO3

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