蘋果是果品之王，下列關(guān)于蘋果的敘述和判斷都正確的是(　　)

 
敘述
判斷
A
青蘋果汁遇碘水變藍(lán)色
青蘋果汁中含有葡萄糖
B
熟蘋果汁遇碘水不變藍(lán)色
熟蘋果中不含淀粉
C
熟蘋果汁可還原銀氨溶液
熟蘋果汁中只含葡萄糖不含淀粉
D
熟蘋果汁遇碘水變藍(lán)色
熟蘋果汁中只含淀粉不含葡萄糖
 

B

解析試題分析: 青蘋果汁遇碘水變藍(lán)色,證明青蘋果汁中含有淀粉；A錯；熟蘋果汁可還原銀氨溶液，只能證明含有葡萄糖，淀粉無法檢驗；B錯；熟蘋果汁遇碘水變藍(lán)色，只能證明熟蘋果汁中含淀粉，無法檢驗葡萄糖，D錯誤；
考點：淀粉和葡萄糖的檢驗

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列關(guān)于乙酸性質(zhì)的說法中，不正確的是

A．易溶于水 B．酸性比碳酸的酸性弱
C．能發(fā)生酯化反應(yīng) D．能和金屬鈉反應(yīng)生成H2

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

某氣態(tài)有機(jī)物A的密度是同狀況下氫氣的15倍，氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為53.3%，能與新制氫氧化銅反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀。若將含有0.01mol A的溶液與足量銀氨溶液反應(yīng)，產(chǎn)生銀的質(zhì)量為

A．4.32g B．3.24g C．2.16g D．1.08g

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

按下圖裝置，持續(xù)通入X氣體，可以看到a處有紅色物質(zhì)生成，b處變藍(lán)，c處得到液體，則X氣體可能是(　　)。

A．CO B．CO和H2 C．CH3CH2OH(氣) D．H2[ 

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

由1-溴丁烷制取少量的1,2-丁二醇時，需要經(jīng)過下列哪幾步反應(yīng)

A．取代、消去、加成 B．加成、消去、取代 
C．消去、加成、取代 D．消去、加成、消去 

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

氯仿可作為局部麻醉劑，常因保存不慎而被空氣中的O2氧化，產(chǎn)生劇毒的氣體-------光氣(COCl2)：2CHCl3＋O2→2COCl2＋2HCl。下列說法正確的是

A．上述反應(yīng)屬于取代反應(yīng)　　　　　
B．檢驗氯仿是否變質(zhì)可選用的試劑是AgNO3溶液
C．CH2Cl2有兩種結(jié)構(gòu)，說明CH4是正四面體結(jié)構(gòu)
D．CHCl3是常見的有機(jī)溶劑，大量使用對環(huán)境無影響

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

等濃度的下列稀溶液：①乙酸②乙醇鈉③乙醇，它們的PH由小到大排列的正確是（  ）

A．②③①B．③①②C．①②③D．①③②

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

2013年4月24日，東航首次成功進(jìn)行了由地溝油生產(chǎn)的生物航空燃油的驗證飛行。能區(qū)別地溝油（加工過的餐飲廢棄油）與礦物油（汽油、煤油、柴油等）的方法是

A．點燃，能燃燒的是礦物油
B．測定沸點，有固定沸點的是礦物油
C．加入水中，浮在水面上的是地溝油
D．加入足量氫氧化鈉溶液共熱，不分層的是地溝油

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

根據(jù)轉(zhuǎn)化關(guān)系判斷下列說法正確的是（  ）

A．(C6H10O5)n可以是淀粉或纖維素，二者均屬于多糖，互為同分異構(gòu)體 
B．可以利用銀鏡反應(yīng)證明反應(yīng)①的最終產(chǎn)物為葡萄糖 
C．酸性高錳酸鉀可將乙醇氧化為乙酸，將燒黑的銅絲趁熱插入乙醇中也可得到乙酸 
D．在反應(yīng)②得到的混合物中倒入飽和氫氧化鈉溶液并分液可得到純凈的乙酸乙酯 

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