2008年9月中國(guó)質(zhì)檢部門(mén)檢測(cè)出“三鹿”嬰幼兒奶粉中含有化工原料三聚氰胺,造成許多嬰兒尿路結(jié)石.下列關(guān)于奶粉的說(shuō)法中正確的是

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A.

奶粉中主要營(yíng)養(yǎng)成分為蛋白質(zhì)和必要的防腐劑,沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命

B.

所有的蛋白質(zhì)均易溶于水,HCHO溶液能使蛋白質(zhì)變性

C.

“三鹿”嬰幼兒奶粉中加入三聚氰胺,可以提高含氮量,從而使蛋白質(zhì)含量提高

D.

可以采用多次鹽析或多次滲析的方法分離提純蛋白質(zhì)

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

“信息”、“材料”和“能源”被稱(chēng)為新科技革命的三大支柱.下列有關(guān)資訊錯(cuò)誤的是( 。

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

2008年9月中國(guó)質(zhì)檢部門(mén)檢測(cè)出“三鹿”嬰幼兒奶粉中含有化工原料三聚氰胺,造成許多嬰兒尿路結(jié)石.下列關(guān)于奶粉的說(shuō)法中正確的是( 。

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題

2008年9月中國(guó)質(zhì)檢部門(mén)檢測(cè)出“三鹿”嬰幼兒奶粉中含有化工原料三聚氰胺,造成許多嬰兒尿路結(jié)石.下列關(guān)于奶粉的說(shuō)法中正確的是


  1. A.
    奶粉中主要營(yíng)養(yǎng)成分為蛋白質(zhì)和必要的防腐劑,沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命
  2. B.
    所有的蛋白質(zhì)均易溶于水,HCHO溶液能使蛋白質(zhì)變性
  3. C.
    “三鹿”嬰幼兒奶粉中加入三聚氰胺,可以提高含氮量,從而使蛋白質(zhì)含量提高
  4. D.
    可以采用多次鹽析或多次滲析的方法分離提純蛋白質(zhì)

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

(11分)2008年9月中國(guó)的三聚氰胺污染牛奶事件,在社會(huì)上造成很壞的影響。已知三聚氰胺中含有碳、氫、氮三種元素,為測(cè)定三聚氰胺的組成,用下列各儀器裝置,在氧氣流中將2.52 克三聚氰胺樣品氧化成CO2、H2O和N2;卮鹣铝袉(wèn)題:

 

(1)產(chǎn)生的氧氣按從左向右流向,各儀器裝置,各導(dǎo)氣管的連接順序是

     g接                             、                  、                   。

(2)裝置C的作用是                                            ;

     裝置E中CuO的作用是                                           。

(3)實(shí)驗(yàn)前后稱(chēng)得A、B兩裝置的質(zhì)量分別增加2.64克和1.08克,經(jīng)計(jì)算得出三聚氰胺分子中碳、氫、氮的原子個(gè)數(shù)比為1:2:2。又已知三聚氰胺的分子量為126,分子中有三個(gè)氨基,且有類(lèi)似苯環(huán)的對(duì)稱(chēng)結(jié)構(gòu),則其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為:                        。

(4)目前較多采用以尿素【CO(NH)2】為原料,在0.1mPa下,390℃左右時(shí),以硅膠做催化劑合成三聚氰胺。應(yīng)過(guò)程中除生成CO2外,還生成一種使?jié)駶?rùn)的紅色石蕊試紙變藍(lán)的氣體,試寫(xiě)出制備三聚氰胺的化學(xué)方程式                                  

(5)按(1)的連接方法,此實(shí)驗(yàn)裝置存在的缺點(diǎn)是                  

     原因是                                                         

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