下列物質(zhì)中屬于還原性糖，能水解且最終產(chǎn)物為一種物質(zhì)的是（    ）

A.葡萄糖                 B.麥芽糖                C.淀粉                 D.纖維素

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

（1）南京“青奧會”已進入倒計時，體育場館和城市交通建設(shè)日臻完善．
①體育場館建設(shè)需大量建筑材料．下列材料不屬于硅酸鹽材料的是
a
a
（填字母）．
a．石灰石            b．水泥                c．玻璃
②軌道交通建設(shè)需大量金屬材料．下列金屬材料最易發(fā)生腐蝕的是
b
b
（填字母）．
a．鋁合金            b．鋼鐵                c．純銅
（2）“青奧會”期間，要保障運動員的營養(yǎng)與健康．
①及時補充體能是運動員取得優(yōu)秀成績的基本保證．六大基本營養(yǎng)素中能在人體內(nèi)氧化供能的有糖類、
油脂
油脂
和
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
．
②水果和蔬菜富含VC．已知VC的結(jié)構(gòu)為，其分子式為
C6H8O6
C6H8O6
；在氯化鐵溶液中加入VC溶液后，溶液由黃色轉(zhuǎn)變?yōu)闇\綠色，說明VC具有較強的
還原性
還原性
性．中學(xué)生每天需補充約60mg維生素C，下列物質(zhì)中含有豐富維生素C的是
a
a
．
a．辣椒b．雞蛋c．米飯d．青霉素
③服用違禁藥物不僅妨礙體育競技的公平、公正，也有害運動員的身心健康．在阿司匹林、
青霉素、麻黃素、小蘇打等常用藥物中，參賽選手不可服用的是
麻黃素
麻黃素
．
（3）“綠水藍(lán)天”工程為運動員提供優(yōu)良環(huán)境，向世界展示古都南京的美好形象．
①人們常用
空氣污染指數(shù)
空氣污染指數(shù)
來表示空氣的質(zhì)量，它是根據(jù)空氣中
二氧化硫
二氧化硫
、
二氧化氮
二氧化氮
、和可吸入顆粒等污染物的濃度計算出來的數(shù)值．
②PM2.5指懸浮于大氣中的直徑≤2.5μm（微米）的顆粒物，大量PM2.5會造成灰霾天氣，危害人體健康．燃煤氣化有助于控制PM2.5的含量，寫出焦炭與水蒸氣反應(yīng)的化學(xué)方程式
C+H2O
  △  
.
 
CO+H2
C+H2O
  △  
.
 
CO+H2
．
③汽車尾氣中含有污染大氣的NO和CO．給汽車排氣管加裝“催化轉(zhuǎn)化器”，可使CO和NO反應(yīng)生成無毒無污染的氣體，反應(yīng)的化學(xué)方程式為
2CO+2NO
 催化劑 
.
 
N2+2CO2
2CO+2NO
 催化劑 
.
 
N2+2CO2
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下表是某食品包裝袋上的說明．
品　　名 濃縮菠蘿汁
配　　料 水、濃縮菠蘿汁、蔗糖、檸檬酸、黃原膠、甜蜜素、維生素C、菠蘿香精、檸檬黃、日落黃、山梨酸鉀等
果汁含量 ≥80%
生產(chǎn)日期 標(biāo)于包裝袋封口上
（1）其中屬于營養(yǎng)強化劑的有（填一種，下同）
 
，屬于防腐劑的有
 
．
（2）下列關(guān)于食品添加劑的說法中，正確的是
 
．
a．為了使火腿腸顏色更鮮紅，可多加一些亞硝酸鈉
b．為了使嬰兒食品的色澤誘人，可以加少量著色劑
c．為了預(yù)防地方性甲狀腺腫，可以在食鹽中加適量碘酸鉀
（3）醫(yī)學(xué)科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)，食物中除糖類、脂肪、蛋白質(zhì)外，還有一類物質(zhì)與人體健康有著密切關(guān)系，它們就是維生素．下列維生素中，屬于脂溶性維生素的是
 
（填序號，下同），屬于水溶性維生素的是
 
．
a．維生素A     b．維生素B1     c．維生素B2     d．維生素C
（4）維生素C又稱為抗壞血酸，在人體內(nèi)有重要功能，其結(jié)構(gòu)簡式為：精英家教網(wǎng)．
請回答：
a．維生素C的分子式為
 
．
b．向維生素C的水溶液中滴加石蕊溶液，溶液顯紅色，說明維生素C具有
 
性．
c．設(shè)計實驗證明維生素C具有還原性，所使用的試劑是
 
，有關(guān)實驗現(xiàn)象為
 
．
d．中學(xué)生每天需補充約60mg維生素C，下列物質(zhì)中含有豐富維生素C的是
 
（填字母）．
a．辣椒      b．雞蛋      c．米飯        d．青霉素．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

化學(xué)與我們的生活密切相關(guān)．請回答：
（1）在生活中要注意飲食平衡，蛋白質(zhì)屬于
 
（填序號，下同）食物，番茄屬于
 
食物．
①酸性                          ②堿性
（2）有四種常見藥物①阿司匹林、②青霉素、③胃舒平、④麻黃堿． 某同學(xué)胃酸過多，應(yīng)該服用
 
（填序號，下同）；從用藥安全角度考慮，使用前要進行皮膚敏感性測試的是
 
；由于具有興奮作用，國際奧委會嚴(yán)禁運動員服用的是
 
．
（3）蘋果汁是人們喜愛的飲品，由于其中含有Fe2+，現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會由淺綠色變?yōu)樽攸S色．若榨汁時加入維生素C，可有效防止這種現(xiàn)象發(fā)生．這說明維生素C具有
 
（填序號）．
①氧化性          ②還原性        ③堿性        ④酸性
（4）食用植物油進入人體后，在酶的作用下水解為高級脂肪酸和
 
（寫名稱），進而被氧化成二氧化碳和水并提供能量，或作為合成人體所需其他物質(zhì)的原料．
（5）下列材料中屬于塑料制品的是
 
（填序號）．
①聚乙烯制品      ②汽車輪胎      ③玻璃       ④滌綸
（6）據(jù)資料顯示，全世界每年因腐蝕而報廢的金屬材料相當(dāng)于年產(chǎn)量的20%以上．為防止金屬被腐蝕可采取的措施有
 
（寫出一條即可）．
（7）硫酸亞鐵可用于治療缺鐵性貧血，某貧血患者每天須補充1.4g鐵元素，則服用的藥物中含硫酸亞鐵的質(zhì)量至少為
 
g．

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科目：高中化學(xué) 來源：高考三人行　　化學(xué) 題型：013

下列物質(zhì)中屬于還原性糖，能水解且最終產(chǎn)物為一種物質(zhì)的是

[　　]

A．蔗糖
B．麥芽糖
C．淀粉
D．纖維素

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