下列敘述中，錯誤的是


  1. A.
    某些油脂兼有酯和烯烴的一些化學性質(zhì)
  2. B.
    酯類化合物在酸性溶液中水解叫皂化反應(yīng)
  3. C.
    表面活性劑分子具有親水基和憎水基
  4. D.
    味精(谷氨酸鈉)是一種食品添加劑
練習冊系列答案
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科目：高中化學 來源： 題型：

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下列敘述中，錯誤的是（　�。�
A、油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)為皂化反應(yīng)B、淀粉、纖維素是多糖，是結(jié)構(gòu)復雜的天然高分子化合物C、蛋白質(zhì)在酶等催化劑的作用下，水解生成氨基酸D、市場上的加酶洗衣粉去除蛋白質(zhì)油漬效果很好，可以用來洗滌毛織品、棉織品及化纖織品

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列敘述中，錯誤的是（　　）
A、苯與濃硝酸、濃硫酸共熱并保持50-60℃反應(yīng)生成硝基苯B、乙烷與氯氣在鐵作用下生成一氯乙烷C、乙烯與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)生成1，2-二溴乙烷D、向含有苯酚的溶液中加入三氯化鐵溶液，溶液呈現(xiàn)紫色，常用于酚類物質(zhì)的檢驗

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