科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.能防治壞血病,又稱為抗壞血酸 | B.屬于水溶性維生素 |
C.有強氧化性 | D.主要存在于水果和新鮮蔬菜中 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸 |
B.米飯在嘴中越咀嚼越甜的原因是淀粉水解生成甜味物質(zhì) |
C.油脂、乙醇是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì) |
D.芒果中因含有酯類物質(zhì)而具有香味 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 |
B.淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖 |
C.葡萄糖能發(fā)生氧化反應(yīng)和水解反應(yīng) |
D.蛋白質(zhì)溶液遇CuSO4后產(chǎn)生的沉淀能重新溶解 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
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