蛋白質(zhì)的物理性質(zhì)：水溶性：有的
 
溶于水，有的
 
溶于水，當(dāng)加入大量輕金屬無(wú)機(jī)鹽（K+、Na+、NH4+）蛋白質(zhì)的溶解度
 
而
 
．這個(gè)過(guò)程叫
 
．（是否）
 
可逆的，加水可再溶解．利用此法可分離和提純蛋白質(zhì)．
考點(diǎn)：氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點(diǎn)
專題：糖類與蛋白質(zhì)專題
分析：有的蛋白質(zhì)易溶于水，有的蛋白質(zhì)難溶于水，當(dāng)加入大量輕金屬無(wú)機(jī)鹽（K+、Na+、NH4+）溶解度而降低析出沉淀，這個(gè)過(guò)程叫鹽析，該過(guò)程是可逆的，加水后沉淀溶解，常見(jiàn)蛋白質(zhì)的鹽析可分離和提純蛋白質(zhì)．
解答： 解：有的蛋白質(zhì)易溶于水，有的蛋白質(zhì)難溶于水，當(dāng)加入大量輕金屬無(wú)機(jī)鹽（K+、Na+、NH4+）溶解度而降低析出沉淀，這個(gè)過(guò)程叫鹽析，該過(guò)程是可逆的，加水后沉淀溶解，常見(jiàn)蛋白質(zhì)的鹽析可分離和提純蛋白質(zhì)．
故答案為：易、難、降低，析出沉淀，鹽析，是．
點(diǎn)評(píng)：本題主要考查了蛋白質(zhì)的性質(zhì)，難度不大，注意知識(shí)的積累．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

短周期非金屬元素甲～戊在元素周期表中的相對(duì)位置如表所示，下面判斷正確的是（　　）
甲乙
丙丁戊
A、原子半徑：甲＜乙
B、非金屬性：乙＜丁
C、最高價(jià)氧化物的水化物的酸性：丙＜丁
D、最外層電子數(shù)：丙＞�。疚�

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

對(duì)于合成氨反應(yīng)：3H2（g）+N2（g）?2NH3（g）△H＜0的四個(gè)圖示，描述不正確的是（　�。�
A、
恒容條件下，已知該圖中溫度T1＞T2，則縱軸可表示正反應(yīng)速率
B、
恒溫下，已知該圖中壓強(qiáng)p1＞p2，則縱軸可表示NH3的體積分?jǐn)?shù)
C、
恒溫、恒容下，該圖中虛線表示開始充入2mol N2和3mol H2，實(shí)線表示開始充入1mol N2和3mol H2，則縱軸可表示H2的轉(zhuǎn)化率
D、
該圖可表示平衡后，t1時(shí)在恒溫恒壓下充入He氣時(shí)正、逆反應(yīng)速率的變化曲線

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

工業(yè)排放大量的SO2氣體嚴(yán)重污染空氣，請(qǐng)回答下列有關(guān)SO2的問(wèn)題：
（1）已知：2SO2（g）+O2（g）?2SO3（g）△H=-196.6kJ/mol．

①硫可以發(fā)生如上轉(zhuǎn)化，其反應(yīng)過(guò)程和能量關(guān)系如圖1所示．a(chǎn)=
 
．
②某SO2（g）和O2（g）體系，t1時(shí)達(dá)到平衡后，若不從外界增減物質(zhì)，只改變某一外界條件，反應(yīng)速率v與時(shí)間t的關(guān)系如圖2所示，則圖中t4時(shí)引起平衡移動(dòng)的條件可能是
 
．
（2）有學(xué)者想利用如圖3所示裝置用原電池原理將SO2轉(zhuǎn)化為重要的化工原料，A、B是惰性電極．導(dǎo)線中電子移動(dòng)方向?yàn)?div id="qxjjfsb" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 
（用A、C表示），A極的電極反應(yīng)式為
 
．
（3）國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB2760-2011）規(guī)定葡萄酒中SO2最大含有量為0.25g?L-1．某興趣小組用圖4裝置（夾持裝置略）收集某葡萄酒中SO2，并對(duì)其含量進(jìn)行測(cè)定．
①B中加入300.00mL葡萄酒和適量鹽酸，加熱使SO2全部逸出并與C中H2O2完全反應(yīng)，其化學(xué)方程式為
 

②除去C中過(guò)量的H2O2，然后用0.0900mol?L-1 NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液進(jìn)行滴定，滴定前排氣泡時(shí)，應(yīng)選擇圖5中的
 
；若用50mL滴定管進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，當(dāng)?shù)味ü苤械囊好嬖诳潭取?0”處，則管內(nèi)液體的體積
 
（填序號(hào)）（a：=10mL，b：=40mL，c：＜10mL，d：＞40mL）
③滴定至終點(diǎn)時(shí)，消耗NaOH溶液25.00mL，該葡萄酒中SO2含量為
 
g?L-1．
④該測(cè)定結(jié)果比實(shí)際值偏高，分析原因并利用現(xiàn)有裝置提出改進(jìn)措施：
 
．

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

已知A、B、C、D為氣體，其中A為黃綠色，D極易溶于水，形成的溶液可使酚酞變紅，它們之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖①所示：

（1）將氣體B點(diǎn)燃，把導(dǎo)管伸入盛滿氣體A的集氣瓶，反應(yīng)過(guò)程中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有
 
（填序號(hào)）
①放熱     ②黃綠色褪去      ③瓶口有白霧     ④瓶口有白煙
⑤安靜燃燒，發(fā)出黃色火焰     ⑥安靜燃燒，發(fā)出蒼白色火焰
（2）實(shí)驗(yàn)室制D的化學(xué)方程式為
 
．
（3）實(shí)驗(yàn)室可用如圖②所示裝置收集D，下列敘述正確的是
 
（填序號(hào)）．
①D氣體不能用排水法收集
②干燥管里盛有堿石灰
③圖②中的a為棉花團(tuán)，其作用是防止氨氣逸出
（4）氣體D催化氧化的化學(xué)方程式為
 
．
（5）物質(zhì)E的化學(xué)式是
 
；E在下列物質(zhì)分類中所屬的物質(zhì)種類是
 
（填序號(hào)）．
①電解質(zhì)  ②化合物  ③混合物  ④純凈物  ⑤非電解質(zhì)  ⑥鹽．

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

荷爾蒙胰島素是一種蛋白質(zhì)，含硫3.4%．
①胰島素可能的最小相對(duì)分子質(zhì)量是
 
．
②它的相對(duì)分子質(zhì)量為5734，每一分子中可能有
 
個(gè)硫原子．

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

甲醇是一種可再生能源，具有廣泛的開發(fā)和應(yīng)用前景．
（1）工業(yè)上一般采用下列兩種反應(yīng)合成甲醇：
反應(yīng)Ⅰ：CO（g）+2H2（g）?CH3OH（g）△H1
反應(yīng)Ⅱ：CO2（g）+3H2（g）?CH3OH（g）+H2O（g）△H2
①上述反應(yīng)符合“原子經(jīng)濟(jì)”原則的是
 
（填“Ⅰ”或“Ⅱ”）．
②下表所列數(shù)據(jù)是反應(yīng)Ⅰ在不同溫度下的化學(xué)平衡常數(shù)（K）．
溫度250℃300℃350℃
K2.0410.2700.012
由表中數(shù)據(jù)判斷，△H1
 
0（填“＞”、“=”或“＜”）．
③某溫度下，將2mol CO和6mol H2充入2L的密閉容器中，充分反應(yīng)，達(dá)到平衡后，測(cè)得c（CO）=0.2mol?L-1，則CO的轉(zhuǎn)化率為
 
，此時(shí)的溫度為
 
（從上表中選擇）．
（2）下列各項(xiàng)能作為判斷反應(yīng)Ⅰ在2L的密閉容器中達(dá)到化學(xué)平衡狀態(tài)的依據(jù)的是
 
（填序號(hào)字母）．
A．容器內(nèi)CO、H2、CH3OH的濃度之比為1：2：1
B．2v（H2）（正）=v（CO）（逆）
C．容器內(nèi)壓強(qiáng)保持不變
D．混合氣體的密度保持不變
（3）已知在常溫常壓下：
①2CH3OH（l）+3O2（g）═2CO2（g）+4H2O（g）△H1=-1 275.6kJ?mol-1
②2CO（g）+O2（g）═2CO2（g）△H2=-566.0kJ?mol-1
③H2O（g）═H2O（l）△H3=-44.0kJ?mol-1
寫出甲醇不完全燃燒生成一氧化碳和液態(tài)水的熱化學(xué)方程式：
 
．

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

X、Y為短周期元素，X原子中K、L、M各電子層的電子數(shù)之比為1：4：1，Y原子比X原子少3個(gè)電子，下列敘述正確的是（　�。�
A、X、Y形成化合物表示為X2Y
B、X、Y形成的化合物中所含離子都是10電子微粒
C、Y位于周期表中第ⅦA族，其最高正化合價(jià)為+7
D、X原子半徑小于Y的原子半徑

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A、2013年1月1日起，我省正式發(fā)布環(huán)境空氣質(zhì)量指數(shù)（AQI），包括PM2.5、PM10、O3、CO2、SO2和NO2等6項(xiàng)指標(biāo)
B、凡含有食品添加劑的食物對(duì)人體健康均有害，不可食用
C、明礬水解時(shí)產(chǎn)生具有吸附性的膠體粒子，可以用于飲用水的殺菌消毒
D、將實(shí)驗(yàn)室的廢酸液和廢堿液中和后再排放符合“綠色化學(xué)”的要求

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案