Question

（8分）碘缺乏癥遍及全球，多發(fā)生于山區(qū)，南美的安第斯山區(qū)，歐洲的阿爾卑斯山區(qū)和亞洲的西馬拉雅山區(qū)是高發(fā)病地區(qū)。我國云南、河南等十余個省的山區(qū)的發(fā)病率也較高。為控制該病的發(fā)生，較為有效的方法是加碘食鹽。我國政府以國家標準的方式規(guī)定在食鹽中添加碘酸鉀�？捎名}酸酸化的碘化鉀和淀粉溶液檢驗食鹽中的碘酸鉀，反應(yīng)的化學(xué)方程式為                                   ，氧化劑是     ，
還原劑是      ，能觀察到的明顯現(xiàn)象是                       。

Answer 1

6HCl+KIO₃+5KI==3I₂+6KCl+3H₂O    KIO₃     KI   溶液變藍色

碘酸鉀在酸性溶液中能氧化碘化鉀生成碘單質(zhì)，碘遇淀粉顯藍色，據(jù)此可以檢驗。