Question

利用維生素C能使淀粉­碘溶液褪色的性質(zhì)，通過實(shí)驗(yàn)(如圖)比較加入蘋果汁和橙汁的多少來確定它們中維生素C含量的多少。要得出正確結(jié)論，在實(shí)驗(yàn)時(shí)需要控制的條件是(　　)
①實(shí)驗(yàn)時(shí)必須向兩燒杯中同時(shí)滴加液體�、诘矸�­碘溶液的體積和濃度必須相等�、勰z頭滴管滴出的果汁的滴數(shù)必須相等�、苣z頭滴管滴出的每滴果汁的體積必須相等

A．①③	B．②④
C．②	D．④

Answer 1

B

解析試題分析：測(cè)定果汁中維生素C的含量只與果汁的總量多少有關(guān)，而與加入的速率無關(guān)，故A項(xiàng)錯(cuò)誤。膠頭滴管滴出的滴數(shù)相同時(shí)無法保證滴入果汁的總量相同，故③項(xiàng)錯(cuò)誤，④項(xiàng)正確，因此答案選B。
考點(diǎn)：考查維生素C含量測(cè)定的有關(guān)實(shí)驗(yàn)判斷
點(diǎn)評(píng)：該題是高考中的常見題型，屬于中等難度的試題。試題基礎(chǔ)性強(qiáng)，在注重對(duì)學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)訓(xùn)練和檢驗(yàn)的同時(shí)，側(cè)重對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)答題能力的培養(yǎng)和方法與技巧的指導(dǎo)和訓(xùn)練，有利于提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力。