茶是我國(guó)的傳統(tǒng)飲品,茶葉中含有的茶多酚可以替代食品添加劑中對(duì)人體有害的合成抗氧化劑,用于多種食品保鮮等,如圖所示是茶多酚中含量最高的一種兒茶素A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,關(guān)于這種兒茶素A的有關(guān)敘述不正確的是 ( )
A.分子式為C15H12O7
B.1 mol兒茶素A在一定條件下最多能與7 mol H2加成
C.等質(zhì)量的兒茶素A分別與足量的金屬鈉和氫氧化鈉反應(yīng),消耗金屬鈉和氫氧化鈉的物質(zhì)的量之比為1:1
D.1 mol兒茶素A與足量的濃溴水反應(yīng),最多消耗Br24 mol
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:多選題
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2011-2012學(xué)年廣東省深圳高級(jí)中學(xué)高二上學(xué)期期中測(cè)試化學(xué)試卷 題型:單選題
茶是我國(guó)的傳統(tǒng)飲品,茶葉中含有的茶多酚可以替代食品添加劑中對(duì)人體有害的合成抗氧化劑,用于多種食品保鮮等,如圖所示是茶多酚中含量最高的一種兒茶素A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,關(guān)于這種兒茶素A的有關(guān)敘述不正確的是
A.分子式為C15H12O7 |
B.1 mol兒茶素A在一定條件下最多能與7 mol H2加成 |
C.等質(zhì)量的兒茶素A分別與足量的金屬鈉和氫氧化鈉反應(yīng),消耗金屬鈉和氫氧化鈉的物質(zhì)的量之比為1:1 |
D.1 mol兒茶素A與足量的濃溴水反應(yīng),最多消耗Br24 mol |
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