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關于油和脂肪的下列說法正確的是（　　）
A、二者互為同分異構體
B、二者是同系物
C、前者熔點低，后者熔點高
D、在一定條件下前者可轉化為后者
考點：油脂的性質、組成與結構
專題：
分析：通常情況下，植物油稱為油，動物油稱為脂肪，兩者均為高級脂肪酸甘油酯，由于分子量不同，故表現不同的狀態(tài)，據此解答即可．
解答： 解：通常情況下，植物油稱為油，動物油稱為脂肪，兩者均為高級脂肪酸甘油酯，既不屬于同分異構體，也不屬于同系物，二者均屬于混合物，無固定的熔點與沸點，但是一定情況下，油可以轉化為脂肪，綜合以上分析D正確，故選D．
點評：本題考查了油脂和脂肪的區(qū)別于性質，題目難度不大，注意油與脂肪的區(qū)別于聯系．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

在有機物分子中碳原子所連的4個原子或原子團均不相同時，該碳原子叫手性碳原子，以*C表示．而且，該有機化合物具有光學活性．下列有機物是否具有光學活性？
 
（填“有”或“無”）若有請在上面的結構簡式中用*表示出手性碳原子．若消除其光學活性，可選用的化學反應有哪些？請寫出化學反應方程式．（要求5種方法）
1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列說法合理的是（　�。�
A、每天應保證攝入一定量的蔬菜和粗糧，是因為它們含有一定量的纖維素，用以補充營養(yǎng)食物中淀粉的不足
B、廚房中用油不能放在盆中長時間與空氣接觸而被氧化，應放入大塑料桶中加蓋密封保存
C、人體中必需的氨基酸叫必需氨基酸
D、加碘鹽和鐵強化醬油都有利于人體對微量元素的均衡吸收，不容易導致體內微量元素的過量

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列有關物質的組成、分類和化學用語正確的是（　�。�
A、油脂是由C、H、O三種元素組成的高分子化合物
B、H2O、D2 O、T2 O互為同分異構體
C、CaC2的電子式為
D、布朗運動是膠體的專有特性

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科目：高中化學 來源： 題型：

含碳原子數為10或小于10的烷烴分子中，其一氯代烷不存在同分異構體的烷烴共有（　�。�
A、2種B、3種C、4種D、5種

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科目：高中化學 來源： 題型：

火箭使用的燃料是偏二甲肼（C2H8N2），火箭升空時發(fā)生的化學反應為：C2H8N2+2N2O4=2CO2↑+3N2↑+4H2O↑．下列有關該反應的說法正確的是（　　）
A、該反應的氧化劑是偏二甲肼
B、該反應進行時只有放熱過程沒有吸熱過程
C、該反應中氮元素的化合價升高
D、該反應中每生成1mol CO2轉移8mol電子

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科目：高中化學 來源： 題型：

如圖為陽離子交換膜法電解飽和食鹽水原理示意圖．下列說法正確的是（　�。�
A、從E口逸出的氣體是Cl2
B、每生成22.4 LCl，便產生2 mol NaOH
C、從B口加入含少量NaOH的水溶液以增強導電性
D、電解一段時間后加適量鹽酸可以恢復到電解前的濃度

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科目：高中化學 來源： 題型：

混合Na2S跟NaHS兩溶液，且濃度相等，此混合液中，下列關系一定正確（　�。�
A、c （Na+）+c （H+）=2c （S2-）+c （HS-）+c （OH-）
B、c （Na+）＞c （HS-）＞c （S2-）＞c （H+）＞c （OH-）
C、c （Na+）=c （S2-）+c （HS-）+c （H2S）
D、c （HS-）+c （H+）+2c （H2S）=c （OH-）

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列敘述正確的是（　�。�
A、酶具有很強的催化作用，胃蛋白酶只能催化蛋白質的水解，348K時活性更強
B、醫(yī)療上的血液透析利用膠體的性質，而上壤保肥與膠體的性質無關
C、為保證加酶洗衣粉洗滌效果，應使用沸水先沖泡洗衣粉
D、C60是由60個碳原子構成的形似足球的分子，結構對稱，穩(wěn)定性好

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