A. | 乙酸乙酯的水解反應(yīng)在堿性條件下比在酸性條件下水解更容易 | |
B. | 油脂的水解可得到甘油,稱為皂化反應(yīng) | |
C. | 蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物均為葡萄糖 | |
D. | 淀粉水解和纖維素水解得到的最終產(chǎn)物相同,它們是同分異構(gòu)體 |
分析 A、酯類在堿性條件下的水解不可逆,而在酸性條件下的水解為可逆反應(yīng);
B、油脂在堿性條件下的水解稱為皂化反應(yīng);
C、蛋白質(zhì)是氨基酸的脫水縮合物;
D、淀粉和纖維素的下標(biāo)n的取值范圍不同.
解答 解:A、酯類在堿性條件下的水解不可逆,而在酸性條件下的水解為可逆反應(yīng),故在堿性條件下的水解比酸性條件下的水解程度更大,故A正確;
B、油脂在酸性條件下和堿性條件下均能水解出甘油,但只有在堿性條件下的水解稱為皂化反應(yīng),故B錯(cuò)誤;
C、蛋白質(zhì)是氨基酸的脫水縮合物,故蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物為氨基酸,故C錯(cuò)誤;
D、淀粉和纖維素均是葡萄糖的脫水縮合物,故均水解為葡萄糖,但下標(biāo)n的取值范圍不同,故不是同分異構(gòu)體,故D錯(cuò)誤.
故選A.
點(diǎn)評(píng) 本題考查了糖類.油脂和蛋白質(zhì)的性質(zhì),應(yīng)注意的是淀粉和纖維素不是同分異構(gòu)體.
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 圖2 中反應(yīng)速率最快的是容器丙 | |
B. | 圖1 中容器乙的反應(yīng)可能使用了催化劑 | |
C. | 圖l 中容器乙0~5 min時(shí)間內(nèi)v${\;}_{({N}_{2})}$=0.012mol/(L•min) | |
D. | 圖1 中容器丙內(nèi)反應(yīng)的平衡常數(shù)為2.5 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:實(shí)驗(yàn)題
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 溶解燒渣選用足量酸,可以從常見的強(qiáng)酸中選擇任意一種,試劑X選用鐵粉 | |
B. | 固體1中一定含有SiO2,控制pH是為了使Al3+轉(zhuǎn)化為Al(OH)3,進(jìn)入固體2 | |
C. | 從溶液2得到FeSO4•7H2O產(chǎn)品的過程中,只需要緩慢加熱至溶液出現(xiàn)少量晶體,停止加熱利用余熱蒸干即可 | |
D. | 若改變方案,在溶液1中直接加NaOH至過量,得到的沉淀用硫酸溶解,其溶液經(jīng)結(jié)晶分離也可得到FeSO4•7H2O |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | Tl+最外層有3個(gè)電子 | |
B. | 氧化性:Tl3+>Ag+>Fe3+ | |
C. | Tl(OH)3與Al(OH)3相似,也是兩性氫氧化物 | |
D. | 鉈位于第五周期 IIIA族 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 屬于芳香烴 | B. | 分子中含二個(gè)苯環(huán) | ||
C. | 能被酸性高錳酸鉀溶液氧化 | D. | 能溶于苯 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 甲基橙呈紅色的溶液中:MnO4-、Al3+、C2H5OH、SO42- | |
B. | 稀硫酸中:K+、Mg2+、AlO2-、S2O32- | |
C. | 常溫下:$\frac{{K}_{W}}{c({H}^{+})}$=0.1mol/L的溶液:K+、Na+、SiO32-、NO3- | |
D. | 加入硫氰化鉀顯紅色的溶液:K+、NH4+、Cl-、I- |
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