【題目】下列說法正確的是

A. 油脂都不能使溴水褪色

B. 氨基酸是兩性化合物,能與酸、堿反應(yīng)生成鹽

C. 福爾馬林可用作食品防腐劑

D. 蔗糖和麥芽糖的水解產(chǎn)物都是葡萄糖

【答案】B

【解析】

試題A.不飽和油脂可使溴水褪色;

B.氨基酸含氨基顯堿性,含羧基顯酸性;

C.福爾馬林有毒;

D.根據(jù)水解產(chǎn)物判斷.

解:A.不飽和油脂可使溴水褪色,故A錯(cuò)誤;

B.氨基酸含氨基顯堿性,含羧基顯酸性,故B正確;

C.福爾馬林有毒,不能作食品添加劑,故C錯(cuò)誤;

D.蔗糖水解產(chǎn)物為葡萄糖和果糖,麥芽糖水解為葡萄糖,故D錯(cuò)誤;

故選B

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】吸入人體內(nèi)的氧有2%轉(zhuǎn)化為氧化性極強(qiáng)的活性氧,它能加速人體衰老,被稱為生命殺手,服用含硒元素(Se)的化合物亞硒酸鈉(Na2SeO3),能消除人體內(nèi)的活性氧,由此推斷Na2SeO3的作用是(

A.作還原劑B.作氧化劑

C.既作氧化劑又作還原劑D.既不作氧化劑又不作還原劑

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】鹽酸氯丙嗪也叫冬眠靈,是第一個(gè)抗精神病藥,開創(chuàng)了藥物治療精神疾病的歷史,某研究小組利用下列途徑合成鹽酸氯丙嗪。

已知:

請(qǐng)回答:

(1) B中含有官能團(tuán)名稱為__________________

(2) 下列說法不正確的是____________

A. 化合物B可以發(fā)生加成反應(yīng)

B. 化合物D在一定條件下既可與酸反應(yīng),又可以與堿反應(yīng)

C. 合成路線中屬于取代反應(yīng)的為(1) (3) (4) (6)

D. 反應(yīng)(7)是為了提高氯丙嗪的水溶性

(3) 寫出E→F的化學(xué)反應(yīng)方程式________________________________________________。

(4) 該研究小組在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),苯環(huán)上直接用Cl2取代的產(chǎn)率一般不到10%,請(qǐng)你設(shè)計(jì)合理步驟,利用甲苯為原料,合成化合物C________。(注:苯甲酸的苯環(huán)上發(fā)生取代反應(yīng)時(shí),取代主要發(fā)生在羧基的間位)

(5) 請(qǐng)寫出符合下列條件的所有E的同分異構(gòu)體________。

a. 分子中含有一個(gè)萘環(huán),且為萘的鄰位二取代物(鄰位不包括);

b. 分子中有一個(gè)五元環(huán);

c. 1H-NMR顯示分子中有8種氫。

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】X、Y、Z、W為短周期元素,其原子半徑、化合價(jià)等信息見下表。

有關(guān)這四種元素的說法一定正確的是

A. X與W形成的化合物的電子式可表示為

B. Y的氫化物能與W的氫化物反應(yīng),所得產(chǎn)物只含有共價(jià)鍵

C. X、Y能分別與氧元素形成多種氧化物

D. Z處于元素周期表中第三周期ⅣA

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】Fe是人體不可缺少的微量元素,攝入含鐵化合物可補(bǔ)充鐵。硫酸亞鐵晶體(FeSO4·7H2O)在醫(yī)藥上作補(bǔ)血?jiǎng)。某課外小組測(cè)定該補(bǔ)血?jiǎng)┲需F元素的含量。實(shí)驗(yàn)步驟如下:

請(qǐng)回答下列問題:

(1)步驟②加入過量H2O2的目的:________________________________________

(2)步驟③中反應(yīng)的離子方程式:________________________________________

(3)步驟④中一系列處理的操作步驟:________、洗滌、______、冷卻、稱量。

(4)實(shí)驗(yàn)中用濃硫酸配制1 mol/L的稀硫酸,配制時(shí)用到的定量玻璃儀器有________、__________。

(5)若實(shí)驗(yàn)無損耗,則每片補(bǔ)血?jiǎng)┖F元素的質(zhì)量___________g(用含a的代數(shù)式表示)。

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)系曲線不能正確反映其對(duì)應(yīng)變化關(guān)系的是( )

A. 加熱KClO3和MnO2固體混合物

B. 向Ca(OH)2溶液中通入CO2至過量(碳酸鈣遇到溶有二氧化碳的水,能生成可溶性碳酸氫鈣)

C. 向一定濃度的NaOH溶液中加水稀釋

D. 將等質(zhì)量的Mg和Al分別與過量等濃度的鹽酸反應(yīng),則a為Mg,b為Al

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】丹參素的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下所示,有關(guān)它的說法錯(cuò)誤的是( 。

A. 1 mol丹參素能與3mol H2發(fā)生加成反應(yīng)

B. 1 mol丹參素能與4mol NaOH發(fā)生反應(yīng)

C. 能與NaHCO3、Na反應(yīng)D. 可以發(fā)生酯化反應(yīng)

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】鎳鎘(Ni—Cd)可充電電池在現(xiàn)代生活中有廣泛應(yīng)用。已知某鎳鎘電池的電解質(zhì)溶液為KOH溶液,其充、放電按下式進(jìn)行:

Cd2NiO(OH)2H2OCd(OH)22Ni(OH)2

有關(guān)該電池的說法正確的是( )

A. 充電時(shí)陽極反應(yīng):Ni(OH)2eOH===NiO(OH)H2O

B. 充電過程是化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能的過程

C. 放電時(shí)負(fù)極附近溶液的堿性不變

D. 放電時(shí)電解質(zhì)溶液中的OH向正極移動(dòng)

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】蛋殼的主要成分是CaCO3,含有少量的SiO2MgCO3及色素等雜質(zhì),測(cè)定蛋殼中鈣含量的操作步驟如圖所示:

已知:CaC2O4MgC2O4都難溶于水。

回答下列問題:

1樣品溶于鹽酸后得到的濾渣主要是________________________________

(2)①②操作時(shí),加入飽和(NH4)2C2O4溶液和氨水的作用是_______________________

3洗滌最好選用_____(冰水“0. lmol/L草酸銨溶液”),其目的是____________________。

4在一定溫度下,向2L的密閉容器中放入足量的草酸鈣(固體所占體積忽略不計(jì))發(fā)生反應(yīng): CaC204(s) CaO(s)+CO(g)+CO2(g),若前5min 內(nèi)生成 CaO 的質(zhì)量為11.2g,則該段時(shí)間內(nèi)v(CO)=_______。

5滴定操作是用標(biāo)準(zhǔn)酸性高錳酸鉀溶液滴定生成的草酸,通過鈣與草酸的定量關(guān)系,可間接求出鈣的含量。 步驟1:將溶液A加蒸餾水稀釋至250mL

步驟2:取稀釋后的溶液25.00mL于錐形瓶中,加稀H2SO4酸化。

步驟3:0.0190 mol·L-1KMnO4溶液滴定步驟2所得溶液至終點(diǎn),消粍KMnO4溶液V1mL。

步驟4:重復(fù)步驟2、步驟3的操作3次,記錄數(shù)據(jù)如下表:

實(shí)驗(yàn)編號(hào)

KMnO4溶液的濃度(mol /L)

KMnO4液滴入的體積(mL)

1

0.0190

V1=20.02

2

0.0190

V2= 20.00

3

0.0190

V3=19.98

4

0.0190

V4 = 20.80

KMnO4溶液和草酸溶液在稀硫酸中反應(yīng)的離子方程式為____________________。

②滴定終點(diǎn)的現(xiàn)象是________________________________________。

③該蛋殼中CaCO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=_______%,則此法求得的鈣含量_________實(shí)際值(“>”“=”“<”)

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