某學校化學探究小組將地瓜干制成粉末，加入水、稀硫酸進行發(fā)酵水解實驗：

(1)

經(jīng)過一段時間后，為了檢驗水解產(chǎn)物中是否含有葡萄糖，該小組的同學取出水解產(chǎn)物的溶液少許，放入試管中，加水進行稀釋，在稀釋液中滴入新制的氫氧化銅懸濁液，加熱煮沸，結果沒有紅色沉淀產(chǎn)生，其原因是________(填序號)．

[　　]

A．

水解還沒有開始

B．

水解進行的不完全

C．

水解液沒有加堿中和其酸性

D．

水解的產(chǎn)物中沒有葡萄糖

(2)

在指導老師的幫助下，通過查閱資料，他們知道發(fā)酵液中含有A、B、C、D等多種化合物．并通過資料，他們知道了以下實驗事實：

①A和C均可與銀氨溶液反應，析出金屬銀，A是一種常見的單糖；

②B是單官能團化合物，其碳原子數(shù)和D相同．B在濃硫酸作用下經(jīng)加熱可得到E，E可以使溴水褪色；

③B經(jīng)催化氧化可生成C；

④B和D在濃硫酸和加熱條件下反應可以得到F；

⑤D的組成為C：40％；H：6.7％；O：53.3％．D含有一個羧基，450 mg　D與0.2 mol/L的NaOH溶液25 mL完全反應，D也可和乙酸發(fā)生酯化反應；

請你根據(jù)上述事實，寫出產(chǎn)物中A、D、F的一種可能的結構簡式．

A：________；

D：________；

F：________．

答案：1．C;
解析：

(1)

(2)


練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：閱讀理解

菠菜是一種高效的補鐵劑．長期以來民間流傳有“菠菜不能與豆腐同食”、“菠菜
根比菠菜莖葉更有營養(yǎng)”等說法．某學�；瘜W興趣小組的同學擬通過實驗探究以下問題：
①菠菜是否含有豐富的鐵？②菠菜是否含有草酸類物質(zhì)？
③菠菜根中鐵的含量是否比菠菜莖和葉的高？
該同學通過上網(wǎng)查詢，獲得以下資料：草酸又名乙二酸，其酸性比乙酸稍強，草酸及其鹽具有較強的還原性，其中草酸鈣不溶于水．
他們設計的實驗步驟如下：
Ⅰ．
Ⅱ．取菠菜根a g使用相同儀器、試劑，重復Ⅰ中實驗，觀察實驗現(xiàn)象．
Ⅲ．將菠菜在少量開水中煮沸2～3min，冷卻后濾去菠菜，得濾液．向濾液中加入足量Ca（OH）2
溶液，然后再加入足量試劑X，觀察現(xiàn)象．請回答以下問題：
（1）操作①中使用的儀器除三腳架、酒精燈、玻璃棒、坩堝鉗、泥三角外還需要
坩堝
坩堝
，操作②的名稱是
過濾
過濾
；
（2）可以說明菠菜中含F(xiàn)e元素的現(xiàn)象是
步驟Ⅰ中得到溶液加KSCN后顯的紅色
步驟Ⅰ中得到溶液加KSCN后顯的紅色
；可以說明菠菜根中Fe元素含量要比菠菜莖葉中多的現(xiàn)象是
步驟Ⅱ中得到溶液的紅色比步驟Ⅰ中得到溶液的紅色深
步驟Ⅱ中得到溶液的紅色比步驟Ⅰ中得到溶液的紅色深
．
（3）菠菜中的Fe是+2價還是+3價？
+2價
+2價
；
（4）通過步驟Ⅲ可以確定菠菜中含有草酸類物質(zhì)．由于濾液中含有CO32-，故需加入試劑X排除CO32-的干擾．則X是
CH3COOH
CH3COOH
（寫化學式），加入試劑X后觀察到的現(xiàn)象是
沉淀部分溶解
沉淀部分溶解
．
（5）你認為“菠菜不能與豆腐同食”的原因是
菠菜中的草酸與豆腐中的Ca2+反應生成草酸鈣
菠菜中的草酸與豆腐中的Ca2+反應生成草酸鈣
．

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科目：高中化學 來源： 題型：閱讀理解

常見的治療缺鐵性貧血的方法是服用補鐵藥物，市場上一種常見的補鐵藥物的商品名稱是：速力菲，正式名稱是：琥珀酸亞鐵薄膜片，為棕黃色薄膜衣片，除去薄膜衣后顯暗黃色，藥片中Fe2+的含量約為34.0%～36.0%．該藥片在水和乙醇中的溶解度不大．某學�；瘜W實驗小組為了檢測“速力菲”藥片中Fe2+的存在，設計了如下幾組理論實驗設計方案：
Ⅰ．甲組方案：

（提示：白色的Fe（OH）2在空氣中會迅速變成灰綠色，最后變成紅褐色）
甲組同學按照設計的方案完成實驗，但遺憾的是他們沒有得到預期的實驗結果．分析甲組實驗失敗的可能原因：
該藥片在水中溶解度不大，少量溶解后的溶液中幾乎不存在Fe2+離子，所以得不到預期的實驗現(xiàn)象．
該藥片在水中溶解度不大，少量溶解后的溶液中幾乎不存在Fe2+離子，所以得不到預期的實驗現(xiàn)象．
．
Ⅱ．乙組同學在參考書上查得如下資料：
①人體胃液中有大量鹽酸，能溶解多種物質(zhì)．
②H2O2不穩(wěn)定，光照、加熱和微量雜質(zhì)會促使其分解；H2O2中氧元素為-1價，它既有氧化性又有還原性．
他們認真思考了甲組實驗失敗的原因，模擬藥服用后在人體中溶解的變化過程，重新設計并完成下列實驗：
乙組方案：

（1）試劑1為：
鹽酸
鹽酸
，試劑2為：
KSCN溶液
KSCN溶液
；
（2）加入試劑2后，溶液顯淡紅色的原因是：
在溶液形成過程中有少量Fe2+已經(jīng)氧化成Fe3+離子，滴加KSCN溶液后，F(xiàn)e3+離子與SCN-離子結合成濃度較小的紅色[Fe（SCN）]2+絡離子．
在溶液形成過程中有少量Fe2+已經(jīng)氧化成Fe3+離子，滴加KSCN溶液后，F(xiàn)e3+離子與SCN-離子結合成濃度較小的紅色[Fe（SCN）]2+絡離子．
；
（3）加雙氧水后，紅色加深的原因是：
加入的H2O2能將Fe2+氧化為Fe3+，導致溶液中Fe3+濃度增大，[Fe（SCN）]2+絡離子濃度也隨之增大，所以紅色加深．
加入的H2O2能將Fe2+氧化為Fe3+，導致溶液中Fe3+濃度增大，[Fe（SCN）]2+絡離子濃度也隨之增大，所以紅色加深．
．根據(jù)氧化還原反應中化合價變化情況，試寫出在酸性條件下Fe2+與雙氧水反應的離子方程式：
H2O2+2Fe2++2H+=2Fe3++2H2O
H2O2+2Fe2++2H+=2Fe3++2H2O
．
Ⅲ．丙組同學對乙組實驗中最后紅色褪去的現(xiàn)象產(chǎn)生了濃厚的興趣，欲探究其褪色的原因．根據(jù)粒子的組成，他們認為有兩種可能原因：①[Fe（SCN）]2+中的三價鐵被還原為亞鐵；②
SCN-被雙氧水氧化
SCN-被雙氧水氧化
．
請你對其中一種可能進行實驗驗證：
實驗方案（用文字敘述）：
在褪色后溶液中加入FeCl3溶液或在褪色后溶液中加入KSCN溶液
在褪色后溶液中加入FeCl3溶液或在褪色后溶液中加入KSCN溶液
．
根據(jù)預期現(xiàn)象判斷結論：
在褪色后溶液中加入FeCl3溶液現(xiàn)象：變紅色結論：褪色原因是因為①；不變紅色結論：褪色原因是因為②
或在褪色后溶液中加入KSCN溶液
現(xiàn)象：變紅色結論：褪色原因是因為②；不變紅色結論：褪色原因是因為①
在褪色后溶液中加入FeCl3溶液現(xiàn)象：變紅色結論：褪色原因是因為①；不變紅色結論：褪色原因是因為②
或在褪色后溶液中加入KSCN溶液
現(xiàn)象：變紅色結論：褪色原因是因為②；不變紅色結論：褪色原因是因為①
．

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科目：高中化學 來源：高一化學　第三章　有機化合物　3.4.1　糖類(人教版必修2) 題型：022

某學�；瘜W探究小組將地瓜干制成粉末，加入水、稀硫酸進行發(fā)酵水解實驗：

(1)經(jīng)過一段時間后，為了檢驗水解產(chǎn)物中是否含有葡萄糖，該小組的同學取出水解產(chǎn)物的溶液少許，放入試管中，加水進行稀釋，在稀釋液中滴入新制的氫氧化銅懸濁液，加熱煮沸，結果沒有紅色沉淀產(chǎn)生，其原因是________

(填序號)．

A．水解還沒有開始

B．水解進行的不完全

C．水解液沒有加堿中和其酸性

D．水解的產(chǎn)物中沒有葡萄糖

(2)在指導老師的幫助下，通過查閱資料，他們知道發(fā)酵液中含有A、B、C、D等多種化合物．并通過資料，他們知道了以下實驗事實：

①A和C均可與銀氨溶液反應，析出金屬銀，A是一種常見的單糖；

②B是單官能團化合物，其碳原子數(shù)和D相同．B在濃硫酸作用下經(jīng)加熱可得到E，E可以使溴水褪色；

③B經(jīng)催化氧化可生成C；

④B和D在濃硫酸和加熱條件下反應可以得到F；

⑤D的組成為C：40％；H：6.7％；O：53.3％．D含有一個羧基，450 mg　D與0.2 mol/L的NaOH溶液25 mL完全反應，D也可和乙酸發(fā)生酯化反應；

請你根據(jù)上述事實，寫出產(chǎn)物中A、D、F的一種可能的結構簡式．

A：________；

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科目：高中化學 來源： 題型：

菠菜營養(yǎng)豐富，素有“蔬菜之王”之稱，是一種高效的補鐵劑。長期以來民間流傳有“菠菜不能與豆腐同食”、“菠菜根比菠菜莖葉更有營養(yǎng)”等說法。某學校化學興趣小組的同學擬通過實驗探究以下問題：

①菠菜是否含有豐富的鐵？

②菠菜是否含有草酸類物質(zhì)？

③菠菜根中鐵的含量是否比菠菜莖和葉的高？

該同學通過上網(wǎng)查詢，獲得以下資料：草酸又名乙二酸，其酸性比乙酸稍強，草酸及其鹽具有較強的還原性，其中草酸鈣不溶于水。

他們設計的實驗步驟如下：

Ⅰ.                 

Ⅱ.取菠菜根a g使用相同儀器、試劑，重復Ⅰ中實驗，觀察實驗現(xiàn)象。

Ⅲ.將菠菜在少量開水中煮沸2~3 min，冷卻后濾去菠菜，得濾液。向濾液中加入足量Ca(OH)2溶液，然后再加入足量試劑X，觀察現(xiàn)象。

請回答以下問題：

（1）操作①中使用的儀器除三腳架、酒精燈、玻璃棒外還需要____________，操作②的名稱是____________；

（2）可以說明菠菜根中Fe元素含量要比菠菜莖葉中多的現(xiàn)象是__________；

（3）菠菜中的Fe是+2價還是+3價？____________________；

（4）通過步驟Ⅲ可以確定菠菜中含有草酸類物質(zhì)。由于濾液中含有CO32-，故需加入試劑X排除CO32-的干擾。則X是______________（寫化學式），加入試劑X后觀察到的現(xiàn)象是____________。

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