【題目】糖類、油脂和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動(dòng)所必需的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以下敘述不正確的是

A.蛋白質(zhì)最終能水解成氨基酸B.淀粉是多糖，可在一定條件下水解

C.油脂屬于酯類化合物D.葡萄糖不具有還原性

【答案】D

【解析】

A. 蛋白質(zhì)在酶的催化作用下能水解，最終水解產(chǎn)物是氨基酸，故A正確；

B. 淀粉屬于多糖，多糖都可以可在一定條件下水解成更簡(jiǎn)單的糖，故B正確；

C. 油脂是高級(jí)脂肪酸與甘油（丙三醇）形成的酯，屬于酯類化合物，故C正確；

D. 葡萄糖的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：CH2OH(CHOH)4CHO，含有醛基，故其具有還原性，故D錯(cuò)誤；

本題答案為：D。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】化合物（甲）、（乙）、（丙）的分子式均為C8H8，下列說(shuō)法正確的是

A. 甲的同分異構(gòu)體只有乙和丙兩種 B. 甲、乙、丙均可與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)

C. 甲、乙、丙的二氯化物種數(shù)最少的是丙 D. 甲中所有原子一定處于同一平面

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】A~G 七種烴的分子球棍模型如圖所示，據(jù)此回答下列問題：

（1）能夠發(fā)生加成反應(yīng)的烴有_____________種。

（2）與A互為同系物的是__________（填字母）。

（3）工業(yè)上可用有機(jī)物C來(lái)合成乙醇，寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式：__________________________。

（4）烯烴在一定條件下被氧化時(shí)，由于斷裂，轉(zhuǎn)化為醛或酮。如：

某有機(jī)物H與上述有機(jī)物C互為同系物，其所含碳原子數(shù)是有機(jī)物C的4倍，發(fā)生上述類似條件的反應(yīng)時(shí)只有一種產(chǎn)物，且該產(chǎn)物不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，寫出該產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式： _______________________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】以硫化銅精礦為原料生產(chǎn)CuCl的工藝過程如下：

已知CuCl難溶于醇和水，可溶于氯離子濃度較大的伓系，在潮濕空氣中易水解氧化，海綿銅Cu中含少量CuO等。

（1）經(jīng)測(cè)定氧化酸浸過程有單質(zhì)S生成，寫出此過程中的化學(xué)方程式_____________

（2）步驟①中得到的氧化產(chǎn)物是____________，溶解溫度應(yīng)控制在60—70℃，原因是_____________。

（3）寫出步驟③中主要反應(yīng)的離子方程式_____________。

（4）步驟③先加NH4Cl、再加入亞硫酸銨時(shí)無(wú)沉淀，加水稀釋就產(chǎn)生大量臼色沉淀，其原因_____________。

（5）步驟⑤包括用pH=2的酸洗、水洗兩步操作，酸洗采用的酸是_____________(寫名稱)。

（6）上述工藝中，步驟⑥不能省略，理由是_____________。

（7）上述濃縮液中含有Iˉ、CIˉ等離子，取一定量的濃縮液，向其中滴加AgNO3溶液，當(dāng)AgCl開始沉淀時(shí)，溶液中中為_____________。(已知Ksp(AgCl)=1.8×10-10，Ksp(AgI)=8.5×10-17)

（8）準(zhǔn)確稱取所制備的氯化亞銅樣品m g，將其置于過量的FeCl3溶液中，待樣品完全溶解后，加入適量稀硫酸，用a mol·L-1的K2Cr2O7溶液滴定到終點(diǎn)，消耗K2Cr2O7，溶液b mL，反應(yīng)中Cr2O72-被還原為Cr3+，樣品中CuCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_____________

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】山梨酸(CH3—CH=CH—CH=CH—COOH)是一種常用的食品防腐劑。下列關(guān)于山梨酸性質(zhì)的敘述中，不正確的是（ ）

A.可與鈉反應(yīng)

B.可與碳酸鈉溶液反應(yīng)

C.可與溴水溶液發(fā)生取代反應(yīng)

D.分子中含有兩種官能團(tuán)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列文字表述與反應(yīng)的離子方程式對(duì)應(yīng)且正確的是 （ ）

A. 溴乙烷中滴入AgNO3溶液檢驗(yàn)其中的溴元素：Br－+Ag+=AgBr↓

B. 用醋酸除去水垢：CaCO3 + 2H+=Ca2+ + H2O + CO2↑

C. 苯酚與純堿溶液混合：2C6H5OH + CO32- CO2 ↑+ H2O + 2C6H5O-

D. 甲醛溶液與足量的銀氨溶液共熱：HCHO+4Ag(NH3)2++4OH-CO32-+2NH4++4Ag↓+6NH3+2H2O

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)中，屬于純凈物的是（ ）

①陶瓷 ②水泥 ③玻璃 ④漂白粉 ⑤膽礬 ⑥氨水 ⑦液氨

A.①③⑤B.②④⑥C.⑤⑦D.⑥⑦

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】用NA表示阿伏加徳羅常數(shù)的值，下列說(shuō)法中正確的是

A. 8.0g Cu2S和CuO的混合物中含有銅原子數(shù)為0.1 NA

B. 常溫常壓下，36g 18O2中所含的中子數(shù)為16 NA

C. 電解飽和食鹽水時(shí)，陽(yáng)極上生成22.4L氣體時(shí)轉(zhuǎn)移的電子數(shù)為2 NA

D. 標(biāo)準(zhǔn)狀況下，11.2LH2O中含有H—O鍵的數(shù)目為NA

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】由乙烯和其他無(wú)機(jī)原料合成環(huán)狀酯 E 和高分子化合物 H 的示意圖如下所示:

請(qǐng)回答下列問題:

（1）寫出以下反應(yīng)的反應(yīng)類型:X_______，Y________。

（2）寫出以下反應(yīng)的化學(xué)方程式:

A→B：__________；G→H：______________。

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