下列物質(zhì)中，水解的最終產(chǎn)物中不含葡萄糖的是（　�。�
A．蔗糖B．麥芽糖C．纖維素D．蛋白質(zhì)
A．蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，故A錯誤；
B．麥芽糖水解只生成葡萄糖，故B錯誤；
C．纖維素水解最終生成葡萄糖，故C錯誤；
D．蛋白質(zhì)最終水解生成氨基酸，故D正確．
故選D．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列反應(yīng)可用于測定患糖尿病者尿液中含葡萄糖的是（　�。�
A．與新制Cu（OH）2混合煮沸看是否有磚紅色沉淀
B．加入金屬鈉看是否放出H2
C．放置后看是否有白色晶體生成
D．加苯振蕩、靜置后，看是否分層

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列有關(guān)葡萄糖性質(zhì)的敘述中，錯誤的是（　�。�
A．能加氫生成六元醇B．能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
C．與醇發(fā)生酯化反應(yīng)D．能被氧化為CO2和H2O

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

某學(xué)生做麥芽糖的還原性實驗，取2mL0.5mol?L-1的CuSO4溶液和2mL0.5mol?L-1的NaOH溶液，將它們混合后，滴入2.0mL的10%麥芽糖溶液，加熱煮沸，結(jié)果沒有看到紅色沉淀生成，這是因為（　�。�
A．麥芽糖溶液太濃?B．加熱時間不夠?
C．CuSO4溶液不夠量?D．NaOH溶液不夠量?

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

某學(xué)生進(jìn)行蔗糖水解實驗，并檢驗水解產(chǎn)物中是否含有葡萄糖．該生擬定如下操作：
A．取一只試管制取Cu（OH）2沉淀備用；
B．再加入3ml～5ml H2SO4；
C．再加入3ml～5ml NaOH溶液；
D．加入NaOH溶液中和其中的硫酸；
E．加入稀硫酸中和其中的氫氧化鈉；
F．把氫氧化銅沉淀加入溶液中；
G．加熱煮沸幾分鐘；
H．加熱至沸，觀察之；
I．取一支試管加入少量蔗糖溶液．
（1）從上述操作中選擇必要的若干步，按實驗正確順序填入下列空格中：
A-______-______-______-______-______-______．
（2）寫出蔗糖水解的化學(xué)方程式______．
（3）寫出用氫氧化銅檢驗葡萄糖的化學(xué)方程式______．

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法中正確是（　�。�
A．蔗糖和葡萄糖互為同分異構(gòu)體
B．淀粉、纖維素都是天然高分子化合物
C．在常溫下，淀粉遇碘離子變藍(lán)
D．檢驗蔗糖在稀H2SO4作用下水解的產(chǎn)物，可在水解后的混合溶液中直接加新制Cu（OH）2，加熱觀察有無磚紅色沉淀

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：多選題

在一熟蘋果切片上分別滴加1滴碘水和銀氨溶液，顏色變化如圖所示，下列推斷正確的是（雙選）（　�。�
A．熟透的蘋果中含有淀粉
B．熟透的蘋果中不含淀粉
C．熟透的蘋果中含有還原性的糖
D．熟透的蘋果中不含還原性的糖

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

提純蛋白質(zhì)可以用的方法是（　�。�
A．鹽析B．變性C．灼燒D．顏色反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

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同步練習(xí)冊答案