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下列屬于食用天然色素的是（ ）
A．胭脂紅B．檸檬黃C．辣椒紅D．日落黃
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列關于青霉素的說法不正確的是
A．青霉素G的鈉鹽，俗名盤尼西林，是一種廣譜抗生素
B．青霉素被譽為第二次世界大戰(zhàn)時期的三大發(fā)明之一，它的發(fā)現(xiàn)堪稱20世紀醫(yī)學的偉大奇跡
C．青霉素為抗生素，但稀釋至一千萬倍，療效會消失
D．青霉素是英國細菌學家弗萊明在一次失誤的試驗時偶然發(fā)現(xiàn)的

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列情況會對人體健康造成較大危害的是                                                                  
A．用米醋清洗熱水瓶膽內中的水垢（CaCO3）
B．自來水內常通入少量的Cl2進行殺菌消毒
C．用小蘇打（NaHCO3）與發(fā)酵面粉混合制糕點
D．用SO2漂白食品

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

人體內所必需的下列元素中，因攝入量不足而導致骨質疏松的是（  ）
A．KB．CaC．Al D．Fe

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

（8分）I. 維生素C能增強人體對疾病的抵抗能力。
（1）將維生素C溶于水后向溶液中滴加幾滴紫色石蕊試液，試液變紅，說明維生素C的水溶液呈     性。
（2）維生素C在酸性環(huán)境中比較穩(wěn)定，在高溫時易被破壞。請你想一想，如何食用黃瓜，才能充分利用黃瓜種豐富的維生素C？                                           。
II．蛋白質、糖類、無機鹽、維生素、油脂、水等被稱為六大營養(yǎng)素。某品牌脫脂奶粉包裝袋上標出的配料如下：①脫脂乳②白砂糖③乳酸亞鐵④維生素A ⑤維生素D等。請你寫出：
（1）該產品配料中屬于營養(yǎng)素的有                     （填編號，下同）。
（2）人體缺鐵，會引起缺鐵性貧血，該奶粉中         物質可以補充鐵元素。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列做法符合《食品衛(wèi)生法》的是                                    （    ）
A．用SO2熏制銀耳B．在奶粉中添加三聚氰胺
C．用蘇丹紅做食品添加劑D．用小蘇打作焙制糕點的發(fā)酵粉

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

.“談化學物質色變”嗎？臺灣的食品中“塑化劑” ，塑化劑是一種塑料中的添加劑，不是食品添加劑，會危害男性生殖能力，促使女性性早熟，塑化劑會傷害人類基因。因此不能用于食品當中，而且用了增塑劑的包裝材料或者容器不能用于包裝脂肪性的食品，也不能用于嬰幼兒的食品包裝。事件牽涉很多食品，飲料、果醬、益生菌粉都有牽連。有關說法正確的是
A．“塑化劑”能溶于水
B．“塑化劑”是鄰苯二甲酸酯，它水解可以生成鄰苯二甲酸和醇
C．該物質為高分子化合物
D．應推廣使用聚氯乙烯塑料袋包裝食品

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

關于加碘食鹽，下列說法錯誤的是                                （    ）
A.密封、防潮和避光保存      B使用植物油可以提高碘的利用率
C.菜炒熟出鍋時再加碘鹽      D. .加碘食鹽即加入了少量單質碘的食鹽

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

根據(jù)你所學過的化學,判斷下列敘述中錯誤的是        （     ）
A．醫(yī)療上常用體積分數(shù)為70％～75％的酒精作消毒劑
B．使用液化石油氣可以杜絕廚房污染
C．氯化鈉是家庭常用的防腐劑，可用來腌制食品
D．為防止流感傳染，可將教室門窗關閉后，用食醋熏蒸，進行消毒

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