Question

下列敘述正確的是（　　）

• A、汽油、柴油和植物油都屬于烴
• B、乙醇既能被氧化為乙醛也能被氧化為乙酸
• C、乙烯和苯加入溴水中，都能觀察到褪色現(xiàn)象，原因是都發(fā)生了加成反應(yīng)
• D、淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體

Answer 1

考點(diǎn)：芳香烴、烴基和同系物,同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體,有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的綜合應(yīng)用

專(zhuān)題：有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)

分析：A．植物油為高級(jí)脂肪酸甘油酯，分子中含有氧元素，不屬于烴類(lèi)；
B．乙醇分子中含有官能團(tuán)羥基，羥基連接的碳原子上含有2個(gè)H，則乙醇既能夠被氧化成乙醛，也能夠被氧化成乙酸；
C．苯分子中不含碳碳雙鍵，苯與溴水不發(fā)生反應(yīng)；
D．淀粉和纖維素都屬于混合物，二者的分子式不同．

解答： 解：A．汽油、柴油為烴類(lèi)的混合物，而植物油為油脂，不屬于烴類(lèi)，故A錯(cuò)誤；
B．乙醇能夠催化氧化生成乙醛，乙醛還能夠被氧化成乙酸，故B正確；
C．乙烯與溴水發(fā)生加成反應(yīng)，但苯與溴水不反應(yīng)，褪色原因是發(fā)生了萃取現(xiàn)象，屬于物理變化，故C錯(cuò)誤；
D．淀粉和纖維素都是混合物，二者的分子式不相同，所以二者不屬于同分異構(gòu)體，故D錯(cuò)誤；
故選B．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型、同分異構(gòu)體、有機(jī)物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，題目難度不大，注意掌握常見(jiàn)有機(jī)物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，明確同分異構(gòu)體的概念、有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型及反應(yīng)原理，試題培養(yǎng)了學(xué)生靈活應(yīng)用所學(xué)知識(shí)的能力．