【題目】可以判斷油脂皂化反應(yīng)基本完成的現(xiàn)象是(　　)

A. 反應(yīng)液使紅色石蕊試紙變藍(lán)色 B. 反應(yīng)液使藍(lán)色石蕊試紙變紅色

C. 反應(yīng)后靜置，反應(yīng)液分為兩層 D. 反應(yīng)后靜置，反應(yīng)液不分層

【答案】D

【解析】皂化反應(yīng)基本完成時高級脂肪酸甘油酯在堿性條件下水解成均易溶于水的高級脂肪酸鈉和甘油；因此，皂化反應(yīng)基本完成后靜置，反應(yīng)液不分層，故D正確。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】化學(xué)在人類社會發(fā)展中起著重要的作用，展望未來，化學(xué)科學(xué)具有十分廣闊的探索空間。請你分析下列四個選項中現(xiàn)代化學(xué)不涉及的研究領(lǐng)域是

A. 開發(fā)新的能源 B. 合成新的物質(zhì)

C. 空間形式和數(shù)量關(guān)系 D. 防治環(huán)境污染

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】請根據(jù)所給信息填空：

（1）用0.1mol/L的酸性高錳酸鉀溶液測定FeSO4溶液的濃度時，因FeSO4溶液放置時間較長，導(dǎo)致測定結(jié)果________（填“偏大”、“不變”或“偏小”）

（2）過氧化鈉的電子式________

（3）選出下列說法中正確的_____________

①氧化物都能與酸或堿的溶液反應(yīng)

②紅寶石、瑪瑙、水晶、鉆石等裝飾品的主要成分都是硅酸鹽

③由相同元素組成的物質(zhì)一定是純凈物

④濃氨水滴加到FeCl3溶液中可制取Fe（OH）3膠體

⑤向容量瓶中轉(zhuǎn)移液體時，玻璃棒不可以接觸到容量瓶的瓶口

⑥用鉑絲蘸取少量某溶液進(jìn)行焰色反應(yīng)，火焰呈黃色，該溶液一定是鈉鹽溶液

⑦金屬Mg的活潑性比Al強，由Al2O3能與NaOH溶液反應(yīng)推知MgO也能與NaOH溶液反應(yīng)

⑧SiO2既能和NaOH溶液反應(yīng)也能和氫氟酸反應(yīng)，所以是兩性氧化物

⑨3mol單質(zhì)Fe在氧氣中完全轉(zhuǎn)變?yōu)?/span>Fe3O4，失去8NA個電子

⑩用含硅膠、鐵粉的透氣小袋與食品一起密封包裝，利用了Fe粉的還原性

（4）結(jié)合化學(xué)方程式說明濃硝酸久置變黃的原因________

（5）明礬溶液與少量氫氧化鋇溶液反應(yīng)的離子方程式________．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列做法中用到物質(zhì)氧化性的是

A.明礬凈化水B.臭氧消毒餐具

C.純堿除去油污D.食醋清洗水垢

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列“油”中屬于酯類的是（ ）

①豆油 ②醬油 ③牛油 ④甘油 ⑤重油 ⑥硝化甘油

A．①③⑥ 　 B．②④⑤ 　　　C．①③④ 　　　D．③⑤⑥

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列化合物中，屬于鹽的是

A. Ca(OH)2 B. HNO3 C. Na2O D. K2CO3

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】實行垃圾分類，關(guān)系到廣大人民群眾的生活環(huán)境，關(guān)系到節(jié)約使用資源，也是社會文明水平的一個重要體現(xiàn)。下列垃圾屬于不可回收垃圾的是

A. 舊報紙B. 香煙頭C. 廢金屬D. 飲料瓶

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】中學(xué)常見的短周期主族元素R、X、Y、Z、M的原子序數(shù)依次增大，它們占據(jù)三個周期。Y和M位于同主族，Y原子最外層電子數(shù)是電子層數(shù)的3倍。這五種元素組成一種離子化合物Q。取一定量Q溶于蒸餾水得到溶液，向溶液中滴加稀氫氧化鈉溶液，產(chǎn)生沉淀與氫氧化鈉溶液體積如圖所示。下列說法不正確的是

A. 簡單的離子半徑：M＞Y＞Z

B. 氣態(tài)氫化物的熱穩(wěn)定性：Y＞X

C. 最高價氧化物對應(yīng)水化物的酸性：M＞Z

D. 由R、X、Y、M四種元素只組成一種鹽

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列表述中正確的是

A. l0lkPa時，1molC和3molC的燃燒熱相等

B. 由圖1可知金剛石比石墨穩(wěn)定

C. 由圖2可知H2的燃燒熱數(shù)值大于483.6kJ/mol

D. 汽油燃燒時將全部的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能

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